Хебуловая кислота
Конденсированные дубильные вещества. Не расщепляются при действии минеральных кислот, а образуют красшжоричневые продукты конденсации, называемые флабофенами. Кроме того, из растений выделен также ряд мономерных полиоксифенолов биогенетических предшественников конденсированных дубильных веществ. Такие соединения катехинового типа выделены, например, из листьев чая китайского и некоторых других растений.
|
Конденсированные дубильные вещества — производные, главным образом катехинов и лейкоантоцианидинов; значительно реже в их образовании принимают участие стильбены и, возможно, фла- ванонолы:
|
Дата добавления: 2014-12-02; просмотров: 1298;