Обед и ужин
На обед и ужин во время чистобелкового этапа предлагается упрощенное меню из двух блюд: главного блюда и десерта. Однако если вы привыкли начинать с первого блюда, можно использовать любое из перечисленных: яйца, майонез или соус «Равигот» с ветчиной, несколько ломтиков говяжьей вырезки, ломтики копченой рыбы, куриной печени с соусом из зелени и морепродукты — креветки, мидии и т. д.
| ОБЕД | УЖИН |
| Понедельник | |
| Стейк Тартар; 200 г йогурта или обезжиренного творога | Вареная рыба на выбор; 100 г обезжиренного творога или йогурта |
| Вторник | |
| Сваренные вкрутую яйца с майонезом; 200 г йогурта или обезжиренного творога | Фрикасе из телятины; 100 г обезжиренного творога или йогурта |
| Среда | |
| Куриные ножки; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей | Кролик с горчицей; «Плавающие острова» или 200 г обезжиренного творога |
| Четверг | |
| Телячья отбивная; 200 г йогурта или обезжиренного творога | Курица с куриной печенью; 100 г обезжиренного творога, крема или йогурта |
| Пятница | |
| Половина жареного цыпленка; 200 г йогурта или обезжиренного творога | Рыба на гриле в фольге; «Плавающие острова» или 200 г обезжиренного йогурта |
| Суббота | |
| Куриное суфле; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей | Говяжий язык с соусом «Равигот»; 100 г обезжиренного творога или йогурта |
| Воскресенье | |
| Фрикасе из телятины; «Плавающие острова» | Рыбное филе, запеченное с одной стороны; Обезжиренный творог |
Дата добавления: 2014-12-01; просмотров: 1128;