Структура стада великої рогатої худоби в ДП ДГ “ім. Декабристів”, гол.
| Статево-вікові групи | Показники | |
| гол. | % | |
| Корови | 48,1 | |
| Нетелі | 14,2 | |
| Телята | 37,7 | |
| Всього, ВРХ |
Поголів’я корів на фермі становить 540 голів. На протязі останніх років чисельність корів у господарстві не змінюється. На рисунку 3.5. зображена структура стада в ДП ДГ “ім. Декабристів”.
Рис. 3.6 Структура стада великої рогатої худоби
в ДП ДГ “ім. Декабристів”
Найбільшу питому вагу у структурі стада займають корови (48,1 %), нетелі (14,2 %), телята (37,7 %).
3.3.2. Продуктивні характеристики стада
Молочна продуктивність корів є одним із показників племінної цінності корів. Вона залежить від цілого ряду факторів. На рівень молочної продуктивності корів стада впливають порода, вік тварини, рівень годівлі, умови утримання, фізіологічний стан тварин і ін. Тому зусилля селекціонерів направлені на одержання від корів максимальної кількості молока високої якості, насамперед за вмістом жиру і білка.
За 2012 рік у господарстві надоїли 2890 т молока із середнім жиром 3,69 %, що складає 6004 кг на фуражну корову. Це показник вагомий, але в порівнянні зі світовими показниками, низький. Показники продуктивності відповідають вимогам стандарту породи. Однак, винятком є вміст жиру в молоці корів, який на 0,05 - 0,02% вищий за стандарта першого класу айрширської породи. У таблиці 3.5. наведена продуктивність худоби на кінець 2012 року.
Таблиця 3.5
Дата добавления: 2014-12-30; просмотров: 1421;