Введение. Необходимо уделить внимание перспективам развития производства солода, пива, безалкогольных напитков и другой продукции бродильной промышленности с учетом

Необходимо уделить внимание перспективам развития производства солода, пива, безалкогольных напитков и другой продукции бродильной промышленности с учетом регионов страны, в первую очередь районам Сибири и Дальнего Востока.

Использовать рекомендуемую литературу [75].

2. Общие вопросы проектирования промышленных предприятий

В общем виде, достаточном для краткого представления и изучения дальнейших разделов программы, материал излагается в рекомендуемых источниках [1, 16, 68, 73].

Следует обратить внимание на особенности проектирования предприятий в одну или две стадии и соответствующую им проектно-сметную документацию. Необходимо усвоить содержание рабочего проекта и состав рабочей документации (чертежей).

Необходимо четко усвоить вопросы, связанные с использованием типовых проектов, разработкой проекта «привязки» типового проекта.

Учитывая, что в настоящее время остро стоят вопросы реконструкции предприятий отрасли, связанные с совершенствованием технологии, заменой оборудования, надо внимательно изучить особенности разработки проектов реконструкции (расширения) предприятий, в первую очередь уделив внимание технико-экономическому обоснованию.

Использовать рекомендуемую литературу [1, 16, 68, 73].