ПРОТИВОКРАЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Служит для надежной защиты товаров от несанкционированного выноса из торговых залов самообслуживания.
Системы защиты от краж состоят из электронных ворот, которые размещаются при входе в торговый зал, и защитных этикеток, которыми маркируется товар.
На расчетно-кассовом узле устанавливается прибор - деактиватор. При расчете за покупку кассир деактивирует защитную этикетку, и покупатель проходит через ворота. Если покупатель «забыл» предъявить кассиру товар, а значит, защитная этикетка осталась активной, на выходе сработает сигнал тревоги. Бирки и этикетки крепятся к товару так, что без специального устройства их чрезвычайно сложно снять. Это процесс долгий и кропотливый. Человек, который решил это сделать, непременно привлечет к себе внимание персонала.
Обзорные зеркала имеют выпуклую отражающую поверхность и предназначены для установки в плохо просматриваемых участках торгового зала магазина.
Счётчики посетителей позволяют оценить эффективность рекламной и маркетинговой деятельности.
Оборудование теленаблюденияслужит мощным инструментом для борьбы с внешними и внутренними потерями в торговле. Помимо охранных функций системы теленаблюдения оказывают сильный психологический эффект на покупателей и персонал магазина. Правильно установленная система видеонаблюдения может сократить потери, связанные с персоналом, более чем в 5 раз. Знание персонала торгового предприятия о том, что его действия могут быть записаны на видеопленке и увидены, значительно снижает потенциальное воровство.
Наиболее распространенным методом теленаблюдения в торговле является так называемый мониторинговый метод видеонаблюдения. Он обеспечивает общий контроль различных зон и участков магазина на одном или нескольких полиэкранных мониторах, а также запись событий. Эти события могут записываться как постоянно, так и по сигналу датчиков тревог (присутствие человека в определенной зоне, срабатывание противокражной системы, открытие двери в служебное помещение). Записи периодически просматривают и с их помощью выявляют факты воровства.
Система SC – система контроля над кассовыми операциями.Многие торговые предприятия, использующие в работе принцип самообслуживания, часто сталкиваются с различными случаями недобросовестности покупателей или кассиров. Например, покупатель может занизить стоимость товара, незаметно сменив наклейки со штрихкодом цен. В другом случае кассир, получив деньги от покупателя, не выдав чек и дождавшись ухода клиента, аннулирует чек на кассе и присваивает себе деньги за товар. Выявить такие ситуации и избежать потерь позволяет система контроля за кассовыми операциями SC.
Система SC – система контроля над кассовыми операциями.За действиями покупателей и кассира ведется непрерывное наблюдение с помощью видеокамеры. Запись каждой операции производится автоматически. Включение режима записи осуществляется с момента кассовой транзакции (начала печати кассового чека). Выключение записи осуществляется по окончании распечатки чека. При необходимости запись может быть продлена на определенный интервал времени. Записанные видеосюжеты хранятся в архиве, в котором можно легко найти и просмотреть любую операцию кассира. Кроме этого оператор контроля может выделить в отдельный специальный архив видеосюжеты, связанные с «опасными» операциями (аннуляция строки, чека, возврат товара и т. д.), например, перед кассовым терминалом нет покупателя, а кассир производит операцию по возврату товара или своей карточкой вводит скидки. Соответственно администрация магазина имеет всю необходимую информацию для анализа правомерности действий кассира и его лояльности.
2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ ОБОРУДОВАНИЯ
ПОЛОЖЕНИЕ о системе технического обслуживания и ремонта торгово-технологического оборудования – приказ Министерства торговли СССР № 264 от 03.10.1080.
Обеспечение бесперебойной работы торгового оборудования и кассовых машин достигается организацией правильной его эксплуатации и технического обслуживания в соответствии с поставляемой в комплекте с изделием эксплуатационно-технической документацией.
Эксплуатационно-техническая документация на торгово-технологическое оборудование содержит:
· паспорт (ПС), содержащий основные параметры изделия, которые необходимо знать предприятию, эксплуатирующему изделие;
· инструкцию по монтажу (ИМ), являющуюся документом, в котором содержатся указания по установке, наладке, опробованию, пуску и регулировке изделия, и включающую сведения по безопасным методам работы;
· формуляр (ФО) + графики осмотров и ремонтов, являющийся документом, в котором ведутся записи о монтаже изделия, его перемещении на предприятии, закреплении за определенным лицом, предъявлении рекламаций в период гарантийного срока, записи об отказе оборудования, неисправностях и замене деталей;
· руководство по эксплуатации (РЭ) + техническое описание (ТО), в котором приведены указания по правильному использованию, хранению и транспортировке изделия, а также техническому обслуживанию; техническое описание содержит данные по устройству изделия;
· памятка по обращению с изделием и технике эксплуатации;
· инструкция по технике безопасности.
Оборудование, установленное в торговых организациях, находится в ведении руководителя, который приказом определяет лиц, ответственных за эксплуатацию оборудования.
Основными задачами по организации технического обслуживания и ремонта торгово-технологического оборудования является:
1. Обучение обслуживающего персонала правилам эксплуатации и технического обслуживания;
2. Планирование и организация технического обслуживания и ремонта оборудования и контроль над соблюдением периодичности и качества их выполнения;
3. Осуществление систематического контроля технического состояния оборудования;
4. Организация периодических поверок контрольно-защитных приборов, средств измерения, а также контроль технического освидетельствования баллонов и сосудов, работающих под давлением, грузоподъемных машин и других объектов Гостехнадзора;
5. Оформление в установленном порядке претензий (рекламаций) на оборудование, вышедшее на строя до истечения гарантийного срока;
6. Распределение и контроль над правильным расходованием денежных средств и материалов, выделяемых на проведение комплекса работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования и другое.
Техническое обслуживание (ТО) – это комплекс операций по поддержанию работоспособности или исправности изделия.
Ремонт - это называется комплекс операций по восстановлению исправности и работоспособности изделий.
Техническое обслуживание включает 4 вида работ:
1. Техническое обслуживание при использовании или межремонтное обслуживание включает наблюдение за исправностью оборудования, его ограждений, ежедневная чистка, мойка, протирка после окончания работы, периодическое оттаивание снеговой шубы с испарителей холодильного оборудования, очистка конденсаторов от загрязнения и др. Проводится работниками торгового предприятия.
2. Регламентированное техническое обслуживание оборудования - предусматривает выполнение всех работ с периодичностью и в объеме, установленном эксплуатационной документацией. Ведется центром технического обслуживания на договорных началах с торговыми организациями.
3. Текущий ремонт - это ремонт, выполняемый для обеспечения или восстановления работоспособности изделия и состоящий в замене и (или) восстановлении отдельных частей.
4. Капитальный ремонт - это ремонт, выполняемый для восстановления исправности и полного или близкого к полному восстановлению ресурса изделия с заменой или восстановлением любых его частей, включая базовые. включает, как правило, полную разборку оборудования
Капитальный и текущий ремонты могут быть плановыми и неплановыми. Неплановый ремонт проводится с целью устранения последствий отказов или происшествий.
Дата добавления: 2017-03-29; просмотров: 1493;