Факторный анализ производства животноводческой продукции

Анализ динамики натурального объема каждого вида животноводческой продукции можно проводить в относительных выражениях индексным способом, а также в абсолютных выражения прироста объема продукции способом разложения на факторы.

Индекс общего изменения валового производства продукции определенного вида (например, молока) рассчитывается следующим образом:

,

где числитель и знаменатель представляют собой объемы производства продукции в отчетном и базисном периодах, соответственно; , , , – среднегодовое поголовье коров и удой молока на одну среднегодовую корову в отчетном и базисном периодах, соответственно.

Общий (валовой) объем каждого вида животноводческой продукции (молока, прироста и т. д.) формируется за счет факторов первого порядка, т.е. непосредственного влияния численности и продуктивности сельскохозяйственных животных.

Абсолютный прирост (с плюсом или минусом) валового производства молока составит

.

Влияние численности поголовья животных на валовое производство молока в относительном выражении может быть охарактеризовано индексом

.

Абсолютное изменение валового производства продукции за счет динамики поголовья животных составит

.

Влияние продуктивности (удоя от одной среднегодовой коровы) на валовое производство молока определяется с помощью индекса

.

Абсолютное изменение валового объема молока за счет динамики годовой продуктивности коров составит

.

Анализ динамики валового производства продукции выращивания (прироста) факторным методом может быть проведен с использованием следующих основных факторов: поголовье, продуктивность (среднесуточный прирост или привес одной головы) и продолжительность содержания животных в группе за календарный период.

Общее изменение объема продукции выращивания (прироста) по каждому виду сельскохозяйственных животных характеризуется индексом

,

где , , , , , – среднее поголовье животных (гол.), среднесуточный прирост (привес) живой массы на 1 голову животных (кг) и продолжительность содержания животных в группе (суток) в отчетном и базисном периодах, соответственно.

Общий абсолютный прирост объема продукции выращивания за счет влияния всех факторов равен

.

Влияние динамики численности поголовья животных на изменение валового объема продукции выращивания в относительном выражении рассчитывается с помощью индекса

.

Прирост валового производства продукции выращивания за счет изменения поголовья животных будет равен

.

Меру влияния продуктивности животных (среднесуточного прироста 1 головы) на валовой объем продукции выращивания можно рассчитать с помощью индекса

.

Абсолютный прирост валового объема продукции выращивания за счет влияния изменения продуктивности животных

.

Относительное изменение объема продукции выращивания за счет фактора продолжительности содержания поголовья в группе находят по формуле

.

Абсолютное изменение объема продукции выращивания животных за счет фактора продолжительности содержания поголовья есть разность числителя и знаменателя предыдущего индекса:

.

Очевидно, общий прирост равен сумме приростов за счет влияния отдельных факторов

.

Контрольные вопросы

1. Назовите показатели среднего поголовья отдельных видов скота.

2. Какой показатель общего количества кормо – дней пребывания скота в хозяйстве?

3. Как вычислить среднегодовые коэффициенты динамики численности скота?

4. Какие относительные показатели, характеризующие размещение поголовье скота по территории, по категориям скота, половозрастную структуру стада и т.д. вам известны, приведите формулы их расчета?

5. как составляется ведомость оборота стада (баланс скота)?

6. Перечислите показатели воспроизводства скота?

7. Как изучается динамика численности поголовья скота?

8. В чем суть методики пересчета поголовья скота в условные единицы?

9. Приведите формулы показателей плотности поголовья на единицу земельных угодий?

10. Какие показатели характеризуют структуру поголовьяскота?

11. Охарактеризуйте понятие продуктивности животных.

12. В чем сущность методики расчета показателей средней продуктивности скота и птицы?

13. Как рассчитывается коэффициент продуктивного использования стада коров?

14. Назовите показатели продуктивности откорма.

15.Что представляют собой показатели средней продуктивности животных?

16. Как исчисляются показатели продукции выращивания скота и птицы и способы их расчета?

17. Перечислите показатели объема производства мяса.

18. Что входит в понятие «убойный контингент», «убойный вес», «живой вес»?

19. Перечислите основные показатели влияния изменения численности животных на выход продукции.

20. Как рассчитываются показатели влияния изменения уровня продуктивности животных на изменение выхода продукта?

Задачи

1.В хозяйстве поставлено на откорм 286 головы КРС живой массой 858 ц, снято с откорма 270 голов живой массой 1296 ц, число кормодней содержания КРС на откорме составило 63987.

Определить: 1) размер продукции, полученной в результате откорма КРС; 2) среднюю живую массу одной головы, поставленной на откорм и снятой с откорма; 3) объем продукции выращивания скота в расчете на одну голову; 4) средний суточный привес одной головы на откорме; 5) среднегодовое поголовье КРС на откорме.

2.Имеются данные о численности и продуктивности коров в хозяйстве за базисный и отчетный периоды:

Определить относительные и абсолютные изменения валового надоя молока всего и за счет изменения продуктивности коров, увеличения поголовья скота и изменения породного состава стада.

3. По ферме имеются данные бухгалтерского и оперативного учета за июнь и сентябрь о числе кормо-дней коров основного стада и дойных коров, валовом надое молока и расходе кормов.

Кроме того, известно число отелов коров и нетелей за каждый месяц:

В предыдущем году: IX – 38; X – 41; XI – 50; XII – 53.

В отчетном году: I – 59; II – 91; III – 147; IV – 126; V – 77; VI – 68; VII – 52; VIII – 55; IX – 51.

Сравнить удои коров основного стада за два месяца и установить причины их различий.