Величина теплопродукции у человека и других орга­низмов

        Теплопродукция за 24 ч кДж (ккал)
Объект ис­ Масса        
следования тела, кг на 1 кг массы на 1 м поверх­
        тела ности тела
Человек 64,3 134 ( 32,1) 4363 (1042)
Мышь 0,018 2738 (654,0) 4974 (1188)
К\'рица 2,0 297 ( 71,0) 3965 ( 947)
Гусь 3,5 279 ( 66,7) 4049 ( 967)
Собака 15,2 216 ( 51,5) 4350 (1039)
Свинья 128,0 80 ( 19,1) 4513 (1078)
Бык 391,0 80 ( 19,1) 6561 (1567)

 

Согласно правилу поверхности тела, затраты энергии теплокровными животными пропорциональны величине поверхности тела.

Ежедневная продукция тепла на 1 м2 поверхности тела у человека равно 3559— 5234 кДж (850—1250 ккал), средняя цифра для мужчин—3969 кДж (948 ккал).

Для определения поверхности тела /? применяется формула:

Эта формула выведена на основании анализа результатов прямых измерений по­верхности тела. Константа К у человека равна 12,3. Более точная формула предложена Дюбуа:

где 1У7 — масса тела в килограммах, Н — рост в сантиметрах.

Результат вычисления выражен в квадратных сантиметрах.

Правило поверхности верно неабсолютно. Как показано в приведенной выше табл. 21, оно представляет собой лишь правило, имеющее известное практическое значе­ние для ориентировочных расчетов освобождения энергии в организме.

Об относительности правила поверхности свидетельствует тот факт, что интенсив­ность обмена веществ у двух индивидуумов, у которых поверхность тела одинакова, может значительно различаться. Уровень окислительных процессов определяется не столько теплоотдачей с поверхности тела, сколько теплопродукцией, зависящей от биологических особенностей вида животных и состояния организма, которое обусловлено деятельностью нервной, эндокринной и других систем.








Дата добавления: 2016-03-27; просмотров: 730;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.003 сек.