Правила роботи з ножем.

Хід заняття

Організаційний момент

Перевірка готовності гуртків до заняття,організація робочих місць.

Актуалізація опорних знань. Повідомлення теми і мети заняття

· Про що ми дізналися на минулому занятті? (про сушіння виробів)

· Які є типи сушіння виробів? (духовці, в електроплиті, газовій плиті та на повітрі, ще є один спосіб який називається комбінована сушка)

· Що таке комбінована сушка? (Спочатку виріб сушать на повітрі кілька днів, а потім досушують у духовій шафі. Такий спосіб особливо підходить для об'ємних виробів, наприклад для вінків,панно).

Ми з Вами наприклад використовуємо сушіння виробів на батареї - цим способом ми користуємось взимку, коли батареї центрального опалення добре нагріті. Виріб потрібно покласти на фольгу або тканину і залиште на батареї до повного просихання.

· Як потрібно сушити вироби в духовці ?( При температурі 75 градусів вироби середньої величини висохнуть за 2 години, при температурі 100-125 градусів - за годину, а при 150 градусах - за півгодини. Якщо ж ми захочемо підрум'янити вироби, то це слід робити, нагрів духовку до 200 градусів Цельсія і під безперервним наглядом.).

Молодці ви добре запам’ятали минулу тему.

Сьогодні у нас цікаве заняття всі ми знаємо що наближається свято 8 березня. І прийнято дарувати нашим дівчатам і жінкам квіти. І кожна з нас любить дарувати мамі квіти, але не завжди ми можем собі це позволити. Бо квіти зараз коштують над то дорого. Тому я пропоную вам на сьогоднішньому заняті виготовити своїми руками з солоного тіста подарунок мамі або бабусі чи сестричці такі гарні квіти «Калли». (зображення)

Але перед тим, як перейти до роботи, давайте ми пригадаємо з Вами рецепт солоного тіста? Тісто дуже м'яке, пластичне, з нього легко ліпити.

Перш, ніж приступити до роботи, нам потрібно згадати з вами техніку безпеки:

Правила безпечної роботи під час ліплення з солоного тіста

Загальні правила для учнів.

1. Роботу розпочинати лише з дозволу вчителя.

2. Не працюй несправним інструментом, використовуй інструмент лише за призначенням.

3. Не користуйся інструментом, правила користування яким не вивчені.

4. При роботі тримай інструмент так, як показав вчитель.

5. Не носи в карманах інструменти (ножиці, шила, голки, та інші колючі і різальні інструменти).

6. Інструменти та обладнання зберігай лише в призначених для цього місцях.

7. Будь уважним: не розмовляй, не відволікайся побічними справами.

8. Під час роботи тримай своє робоче місце в порядку і чистоті.

Правила роботи з ножем.

1. Тримай ніж без великих зусиль, але міцно, щоб під час роботи рука не зіскочила на лезо.

2. Користуйся ножем з заокругленим кінцем.

3Не застосовуй складний ніж.

4. Не працюй тупим і несправним ножем.

5. Не тримай ніж лезом вгору. Подавай ручкою вперед.

6. Зберігай ніж у визначеному місці з закритим лезом.

Вимогибезпеки після закінчення роботи :

1. Прибрати своє робоче місце : скласти відповідний інвентар, вимити інструменти.

2. Вимити руки з милом і витерти рушником.

IV. ПРАКТИЧНА РОБОТА.Прикраса інтер'єру, подарунок «Валентинка»

1. Приготування солоного тіста
Основний матеріал для виготовлення виробів з солоного тіста: борошно вищого гатунку - пшеничне, житнє (надає тісту більше пухкості), сіль «Екстра». Звичайна пропорція для замісу солоного тіста: на 2 частини борошна, треба взяти 1 частина солі і розвести водою до консистенції м'якого пластиліну. Готове тісто повинне вийти еластичним. Тісто будемо зберігати в поліетиленовому пакеті, щоб воно не пересохло.
Для розмальовки просушених виробів будемо використовувати гуаш.

Хід роботи:

1.Розпочинаємо з малюнка. У Вас на столі лежать шалон, на який ми будемо перекладати наші готові вироби листки та квіти

2. Шаблон листя у вас на столі . Будемо робити 10 таких листів - 6 великих і 4 поменше.
3.Кладем лист на корж тіста і прокатує качалкою
4.Обводім стеком наш лист
5. відокремлюємо
6.Промальовуємо стеком прожилки

7 прокочується краєчки, роблячи їх тонше
8.Листки поменше робимо так. Друкується лист на тесті і стеком вирізаємо лист менше ніж шаблон
9.Ось такі розміри
10Для квітів робимо спочатку шарік.11.Затем таку лепешку.12.прокативаем

13.Зкручуємо

14. Робимо стебло

15 Формуємо квітку, кладемо на малюнок

16. прижимаем краешек, внутрь вставляем фольгу

17.таким образом укладываем все цветы по рисунку

18.так делаем бутон

19.собираем букет на лепешку.20.сначала листья

21. потім квіти
Трохи про фарбування.
1.Фарбуємо жовтої гуашшю ...
2. потім, не чекаючи висихання, зеленої ...
3. добре віджатою пензлем легенько витираємо зелену фарбу
4. напівсухий пензлем наносимо зелену гуаш від країв до центру
5. Квіти фарбувала білої гуашшю, трохи тонуючи всередині і зовні зеленої гуашю. Букет без сердцевінок покрила лаком
6. Сердцевінкі робила окремо, фарбувала, лаковані і тільки потім приклеювала на місце
Ось, що вийшло .Для фону ДВП обклеїли шпалерами, пофарбувала світло-жовтої гуашшю, тоновані світло-зеленої в куточках і по краях.

5. Пофарбування виготовлених виробів з солоного тіста

- Підбираємо колір для тла;

- Фарбування основних деталей;

- Робота над відтінками.

6. Сушіння готового виробу.

Висновок.