Система животноводства

Система животноводства – это обусловленные производственной специализацией хозяйства состав и размеры животноводческих отраслей, а также совокупность взаимосвязанных и взаимообусловленных, научно обоснованных зоотехнических, ветеринарных, технических и организационно-экономических мероприятий по их ведению.

В различных производственно-экономических условиях системы животноводства отличаются:

· соотношением отраслей,

· уровнем интенсивности,

· способами разведения,

· способами кормления,

· способами содержания животных.

Основная задача системы животноводства – обеспечение устойчивого расширенного воспроизводства, увеличение производства продукции на единицу сельскохозяйственных угодий с наименьшими удельными затратами труда и денежно-материальных средств.

В системах животноводства выделяют технические, технологические и организационно-экономические элементы.

К техническим элементам относят используемые системы машин, оборудования и другие средства производства, включая помещения для содержания животных.

Технологические элементы включают в себя зоотехнические и ветеринарные мероприятия: комплекс мер по содержанию и воспроизводству скота и птицы, кормопроизводству и кормлению животных, профилактике их болезней.

Организационно-экономические элементы это специализация и размещение, соотношение отраслей животноводства в хозяйстве, внутрихозяйственные связи, организация и оплата труда, планирование и учет.

По способам производства, использования кормов и содержания животных выделяют три группы систем животноводства:

— пастбищные,

— стойловые,

— смешанные (пастбищно-стойловые или стойлово-пастбищные).

Разработка системы животноводства включает в себя:

1. выбор и экономическое обоснование специализации хозяйства с учетом условий производства и спроса на продукцию;

2. экономическую оценку пород скота для выбранных отраслей животноводства;

3. организацию и методы племенной работы; организационно-экономические условия поддержания оптимальной структуры и воспроизводства стада;

4. систему кормопроизводства, в том числе переработку и подготовку кормов, их консервацию, обогащение и т.д.;

5. технико-экономическое обоснование типов кормления животных;

6. технико-экономическое обоснование способов содержания животных, создания оптимальных по размеру ферм;

7. технико-экономическое обоснование системы машин, типа помещений и оборудования для животноводства, обеспечивающих механизацию трудоемких процессов, снижение удельных затрат на производство единицы продукции;

8. мероприятия по организации ветеринарного и санитарного обслуживания животных;

9. разработку перспективных планов развития отраслей животноводства и кормопроизводства, систем снабжения и сбыта;

10. сбалансированное развитие подразделений хозяйства, обслуживающих и перерабатывающих продукцию животноводства.

Важнейшие критерии при выборе системы животноводства для конкретных условий хозяйства:

· возможность обеспечить необходимые капитальные вложения и ежегодные эксплуатационные расходы;

· возможный выход продукции в расчете на 1 голову скота и на 1 га сельскохозяйственных угодий в сопоставлении с объемом капитальных вложений и затрат труда и средств;

· производительность труда;

· себестоимость единицы продукции животноводства.