Цены на мировом рынке сельскохозяйственной продукции

Развитие мирохозяйственных связей привело к формированию мирового продо­вольственного рынка.

Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию формируются на биржах на основе издержек в лучших условиях производства (природно-климатических, техноло­гических, политических). К таким условиям относят также государственную поддержку сельскохозяйственных производителей, систему поддержания цен на сельскохозяйст­венную продукцию, стимулирование экспорта, развитие сельской инфраструктуры и т.д.

В сельском хозяйстве используется 3 вида цен:

· Индикативные цены - максимально возможные "желаемые" цены на сельскохо­зяйственную продукцию, которые устанавливаются на основные виды сельскохозяйст­венной продукции (на молоко, сахар, зерно и т.д.) едиными органами ЕС.

· Интервенционные цены - минимальные цены, по которым государство обязуется закупать сельскохозяйственную продукцию у фермеров. Такие цены устанавливаются в сочетании с квотами закупок в зависимости от региона. В регионах с избытком продук­ции интервенционные цены ниже, а там, существует дефицит - выше.

· Пороговые цены - это максимальные цены на импортируемую сельскохозяйст­венную продукцию. Они превышают индикативные цены на сумму транспортных из­держек и таможенных пошлин.

Рас­смотрим более подробно факторы, определяющие мировые цены на сельскохозяйственные товары:

1. Погодные и климатические условия, определяющие урожайность и предложе­ние продукции на рынке.

2. Стихийные бедствия (наводнения, засухи, заморозки, заболевания скота). В за­сушливые периоды скотоводы стремятся сократить поголовье скота из-за высоких рас­ходов на фураж, что приводит к образованию избытка мяса и установлению низких цен в течение краткосрочного периода;

3. Состояние запасов сельскохозяйственной продукции в мире. Большие запасы потенциально увеличивают будущее предложение, соответствуют относительно низким ценам. Меньшие запасы указывают на ограниченность предложения и могут вызывать повышение цен;

4. Сезонность производства, влияющая на цены наличного рынка. Сбор урожая, например, обусловливает понижение цен в конце текущего и начале будущего года. Вместе с тем новые технологии в производстве и хранении продукции нивелируют влияние этого фактора.

5. Взаимозаменяемость и взаимосвязь сельскохозяйственных товаров Конкурен­ция с другими товарами в этом секторе мирового хозяйства дает возможность заменять один вид ресурсов другим. Уменьшение цен на зерно влияет на снижение себестоимости и цен на корма, ведет к удешевлению продуктов животноводства и птицеводства;

6. Торговая политика в области сельскохозяйственной продукции в различных странах и группировках стран. Практически все государства мира в большей или мень­шей степени регулируют этот сектор экономики, что прямо и косвенно отражается на ценах. Существуют также международные соглашения, например, по кофе, какао, кау­чуку, в которых оговаривается регулирование рынка с целью снижения или повышения цен;

7. Изменение уровня жизни в разных странах. Согласно закону Энгеля, по мере развития страны доля продуктов питания в структуре потребления населения снижается. Чем больше средств у потребителей, тем меньше они тратят на продукты питания.

8. Другими факторами, которые могут оказать влияние на спрос и предложение и цены как в долгосрочном, так и в краткосрочном периодах могут быть мировая конъ­юнктура и конкуренция, новые технологии в сельскохозяйственном производстве, курсы различных валют, процентные ставки, размер транспортных расходов и др.

Главными регуляторами взаимодействия элементов зернового рынка являются цены и система государственных программ.

Становление внутреннего рынка зерна и его функционирование определяют тен­денции развития мирового рынка и собственного производства, зависимого от направ­лений государственной политики.

Мировой рынок монополизирован небольшой группой стран-экспортеров. По­этому программы и политика, осуществляемые в них, оказывают сильное воздействие на состояние рынка зерна в странах-импортерах.

Прогнозируемые тенденции мирового рынка позволяют считать, что в перспекти­ве, как и в настоящее время, основу концепции формирования внутреннего рынка зерна Республики Беларусь должно составлять собственное производство.

Основные функции национального рынка зерна - обеспечении внутренней сбалансированности экспортно-импортных операции, проведение единой ценовой и ин­вестиционной политики. Развитие зернового рынка предполагает создание новой модели хозяйствования и изменение экономической политики в общей части производства.