Свет и его значение для цветочных культур

В связи с тем, что растения, используемые в цветоводстве, происходят из различных широт земного шара, требования их к продолжительности, качеству и интенсивности освещения неодинаковы. Одной из характеристик отношения растений к свету является потребность в интенсивности освещения. По этому показателю декоративные растения делятся на светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые. Различное отношение к свету встречается во всех группах растений: среди однолетников, двулетников, многолетников открытого грунта и растений защищенного грунта. В открытом грунте теневыносливые растения (хоста, бруннера и др.) позволяют создавать цветники на затененных участках, теневыносливые горшечные растения (аспидистра, сансевьераи др.) — оформлять помещения с малой освещенностью. Отношение к свету конкретных групп, видов и сортов приведено при их описании.

Требования растений к интенсивности, качеству и продолжительности освещения в разные периоды учитывают при выращивании растений в оранжереях, использовании их в интерьерах, так как естественная освещенность, особенно в оранжереях (табл. 2.2) и интерьерах, зависящая от продолжительности дня, часто бывает недостаточной.

Таблица 2.2

Естественная освещенность в полдень снаружи и внутри оранжерей, тыс. лк

(данные для средней полосы России)

В зимние дни в оранжереях в полдень на высоте верхушек побегов освещенность иногда составляет 0,6—1,2 тыс. лк. В середине грядок она еще меньше. Естественная минимальная освещенность, необходимая растениям для продуктивного фотосинтеза, равна 2,5—3 тыс. лк. Большое значение для процессов развития растений имеет спектральный состав радиации. Наиболее важной для жизни растений является видимая часть оптического излучения (длина волны 380—710 нм), которая воспринимается человеческим глазом как свет. Ее часто называют фотосинтетически активной радиацией (ФАР).

Различают прямую и рассеянную солнечную радиацию. Интенсивность солнечной радиации зависит от высоты стояния солнца, чистоты атмосферы. Сумму энергий прямой и рассеянной солнечной радиации называют суммарной радиацией (СР).

Территория России по приходу суммарной солнечной радиации на открытую горизонтальную поверхность и фотосинтетически активной радиации в оранжереях за декабрь—январь (кДж/см²) разделена С.Ф.Ващенко на восемь световых зон — от 0 до 7 (табл. 2.3). В каждой зоне продолжительность облучения и интенсивность освещения значительно различаются.

Таблица 2.3

Характеристика световых зон (по С.Ф. Ващенко)

При малых значениях облученности интенсивность фотосинтеза настолько мала, что накапливаемой при этом энергии недостаточно для возмещения расходов на дыхание. По мере увеличения облученности наступает компенсационная точка, когда количество углекислого газа, выделяемого при дыхании, сравнимо с его количеством, потребляемым для фотосинтеза. В компенсационной точке количество энергии, накапливаемой растением путем фотосинтеза, равно энергии, расходуемой на дыхание. При дальнейшем повышении облученности интенсивность фотосинтеза возрастает пропорционально облученности. У световых растений компенсационный пункт (точка) наступает при более высокой освещенности, у теневых — при более низкой.

При 8-часовом дне и естественной освещенности 1 тыс. лк растения находятся на границе положительного баланса фотосинтеза. Только при солнечном освещении зимой под стеклом достигается положительный баланс фотосинтеза.

Наиболее важное условие выращивания декоративных растений, которое в настоящее время можно учесть и технически обеспечить, — требование растений к долготе дня (фотопериодическая реакция), интенсивности и качеству (световому спектру) освещения.

Изменяя интенсивность и качество освещения, регулируют как переход многих растений к цветению (индукция цветения), так и этапы вегетативного развития, в частности от освещения зависит получение большего количества черенков лучшего качества. По реакции на освещенность и прежде всего по реакции на продолжительность дня растения разделяются на короткодневные и длиннодневные. У короткодневных растений цветки закладываются при длинном темновом периоде (индукция цветения), у длиннодневных — при коротком темновом периоде (К.Ц.Хамнер, Й Боннер, 1938).

С помощью освещения можно регулировать процессы развития в теплице таких растений, как гвоздика ремонтантная, хризантема, роза, цинерария, гортензия, пуансеттия, многолетников открытого грунта — дельфиниума культурного (длиннодневное растение) и георгины культурной (короткодневное растение), однолетников открытого грунта — астры китайской, хризантемы, табака, семенных георгин, которые также относятся к короткодневным растениям.

Гвоздика ремонтантная, являясь факультативным растением длинного дня, в зимние месяцы дает мало черенков с небольшой массой. При досвечивании, обеспечивающем 14-часовой световой день, количество черенков, получаемых с маточников гвоздик, увеличивается вдвое, возрастает и масса черенков. Такие черенки укореняются быстрее, образуют лучшую корневую систему. Растения получаются здоровыми, с характерным признаком хорошего состояния — темно-зелеными, круто отогнутыми с сизым налетом листьями.

Хризантема, наоборот, является растением короткого дня (в настоящее время существуют раноцветущие сорта, малочувствительные к долготе дня). Для наилучшего ее развития летом требуется укороченный день, а в месяцы с малой освещенностью удлинение дня (табл. 2.4).

Таблица 2.4

Средняя продолжительность естественного дня по месяцам, ч

От продолжительности и качества освещения маточников хризантемы зависят качество и количество черенков, качество соцветий в дальнейшем. Сокращение долготы дня проводят с помощью затемняющих устройств, удлинение — прямым досвечиванием искусственными источниками света, размещаемыми в оранжереях над растениями.

В нашей стране широко используют натриевые лампы высокого давления (НЛВД), которые обеспечивают необходимую освещенность для каждой культуры.

Непрерывное досвечивание растений для создания длинного дня с высокой освещенностью — весьма эффективное, но дорогое из-за большого расхода электроэнергии мероприятие. Поэтому вместо непрерывного досвечивания в течение 4—8 ч (в зависимости от долготы дня) в осенне-зимний период гвоздику начали выращивать при естественном коротком дне с досвечиванием днем до нужной интенсивности и прерыванием на 1 — 2 ч длинного ночного темнового периода в его середине. Такой прием стали применять после того, как установили, что решающая роль в фотопериодической реакции принадлежит ночному периоду. У длиннодневных растений цветки закладываются лишь при коротком ночном периоде или случае, когда у растения, произрастающего при коротком дне и длинной ночи, ночь прерывают коротким световым периодом (А.Леопольд, 1968; рис. 3.2).

Важное мероприятие, способствующее улучшению светового режима, — систематическое мытье кровли оранжереи.

Искусственное регулирование режима освещения требует обеспечения всех других условий (температурных, питания, водного режима) для нормального течения физиологических процессов в растениях и, как следствие, — для получения высокодекоративной продукции.