Гигиена окружающей среды.
2.1. Современные учения о биосфере и ее гигиеническое значение. В.И. Вернадский и его вклад в разработку этого учения.
2.2. Климат и его роль в жизни человека. Акклиматизация, ее закономерности. Климатические зоны Украины, их гигиеническая характеристика.
2.3. Солнечная радиация и здоровье человека. Гигиеническое значение инфракрасного и ультрафиолетового диапазонов солнечной радиации.
2.4. Искусственные источники ультрафиолетовой радиации как средства профилактики и лечения, и как факторы производственной вредности.
2.5. Погода, ее медицинские классификации и влияние на ход различных заболеваний и состояний.
2.6. Воздух, вода, почва как элементы биосферы и их гигиеническое значение.
2.7. Гелио-, геофизические факторы и их влияние на организм и здоровье. А.Л.Чижевский и его вклад в развитие современной гелиобиологии.
2.8. Химическое загрязнение окружающей среды и его влияние на здоровье населения.
2.9. Радиоактивное загрязнение окружающей среды и его влияние на здоровье населения
2.10. Техногенные физические факторы окружающей среды (шум, вибрация, электромагнитные поля различных частот), их влияние на здоровье человека.
2.11. Биологические факторы окружающей среды (микроорганизмы, грибки, гельминты, простейшие, насекомые, грызуны), их влияние на здоровье человека.
2.12. Аллергены, канцерогены и отдаленные последствия их влияния на организм человека.
Гигиена питания.
3.1. Гигиенические нормы питания различных категорий населения и их научное обоснование.
3.2. Питание как социально-гигиеничная проблема. Научно-технический прогресс и его роль в решении проблемы питания населения.
3.3. Рациональное питание и его значение в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.
3.4. Научные основы и гигиена питания больного. Парентеральное питание и его гигиеничная оценка.
3.5. Физиолого-гигиеничная оценка вегетарианского питания. Современные представления о лечении голодом и его практическое применение (физиолого-гигиеничные аспекты). Раздельное питание.
3.6. Гигиенические проблемы использования красителей, антиокислителей, эмульгаторов, ароматизаторов и других добавок в пищевые продукты.
3.7. Консервирование пищевых продуктов, гигиенические требования к нему, использованию консервированных продуктов питания.
3.8. Пищевые аллергии у взрослых и в детском возрасте. Гигиеническая характеристика детских питательных смесей.
3.9. Океан как источник пищевых продуктов. Гигиеническая характеристика "продуктов моря" и их использование в питании человека.
3.10. Микроэлементы и их роль в питании здорового и больного человека.
3.11. Лечебно-профилактическое питание, его значение и использование в системе мероприятий по снижению неблагоприятного влияния вредных профессиональных факторов и условий работы.
3.12. Особенности питания работников умственного, физического труда, детей, лиц преклонного возраста.
3.13. Молоко и кисло-молочные продукты, их роль в обеспечении рациональным питанием различных возрастных групп населения.
3.14. Гигиеническое значение белков, жиров, углеводов в рациональном питании.
3.15. Гигиеническое значение витаминов, макро-, микроэлементов, вкусовых веществ в рациональном питании.
3.16. Пищевые отравления, классификация, характеристика, профилактика.
3.17. Профилактика отравлений, связанных с использованием искусственных удобрений и ядохимикатов в сельском хозяйстве, гигиеническая регламентация этих веществ.
3.18. Полимерные материалы и полиграфические краски, гигиенические вопросы их использования в пищевой промышленности (для упаковки, транспортирования пищевых продуктов и с другой целью).
3.19. Геохимические провинции и биогеохимические эндемии, их профилактика.
3.20. Пищевые гельминтозы, их классификация, пути распространение, профилактика.
3.21. Переедание как фактор риска в патологии человека, методы профилактики ожирения.
3.22. Питание и болезни зубо-челюстного аппарата. Роль белков, сахаров, микроэлементов, других пищевых веществ в развитии стоматологических заболеваний.
3.23. Железодефицитные и другие алиментарные анемии, их профилактика. Кальций и фосфор в питании человека.
3.24. Гигиеническая проблема афлотоксикоза (его значение для стран Африки и Латинской Америки).
3.25. Питание и проблема долголетия. Холестериновый обмен, его роль в патологии лиц преклонного возраста.
3.26. Синтетическая пища как новая гигиеничная проблема.
Дата добавления: 2016-01-03; просмотров: 1117;