Классификация аминокислот

• 8 заменимые (синтезированы клетками организма из других аминокислот:глютаминовая кислота, аспарагин, глютамин (условно заменимая аминокислот глицин, аспарагиновая кислота, серин, аланин, пролин.)

• 9 незаменимые (незаменимые не могут синтезироваться из других веществ и должны в обязательном порядке поступать с пищей: валин, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, гистидин, лизин, триптофан, треонин).

• 3 условно заменимые (цистеин, тирозин, аргинин).Аргинин является условно незаменимой аминокислотой. Для детей эта аминокислота незаменима и должна поступать с пищей.

Незаменимые аминокислоты:

Незаменимые аминокислоты не синтезируются организмом человека, следовательно, данные аминокислоты должны поступать из рациона питания.

Лейцин

· Используется как источник энергии

· Помогает уменьшить распад мышечного белка

· Способствует заживлению кожи и сломанных костей

Изолейцин

• Используется для выработки энергии в мышечных волокнах

• Используется для предотвращения потери мышечной массы

• Принимает участие в образовании гемоглобина

Валин

• Оказывает стимулирующее действие

• Необходим для восстановления тканей и нормального азотного обмена

• Выступает ассистентом мозга в процессе поглощения предшественников нейромедиаторов (триптопан, фенилаланин и тирозин).

Гистидин

• Поглощает ультрафиолетовое излучение

• Важен при производстве белых и красных кровяных клеток. Может использоваться в лечении анемии.

• Используется для лечения ревматоидного артрита, аллергических и пищеварительных заболеваний.

Лизин

• Низкий уровень лизина может замедлить синтез белков

• Подавляет вирусы и может быть использован в лечении простого герпеса

• Лизин и витамин С вместе образуют аминокислоту L-карнитин, которая позволяет мышечным тканям использовать кислород более эффективно и отстрачивает усталость

• Способствует росту костей, помогает формировать коллаген хрящей и других соединительных тканей

Метионин

• Предшественник креатина

• Может повышать уровень антиоксидантов (глютатиона) и снизитьHYPERLINK "http://v-forme.com/diet/pitanie/ploxoj-i-xoroshij-xolesterin.html" HYPERLINK "http://v-forme.com/diet/pitanie/ploxoj-i-xoroshij-xolesterin.html"уровень холестерина в крови.

• Помогает удалить токсичные отходы из печени и помогает в регенерации печени и почек

Фенилаланин

• Основной предшественник тирозина

• Фенилаланин отвечает за качество обучения, память, настроение и умственную деятельность

• Используется при лечении некоторых видов депрессий

• Является важнейшим элементом в производстве коллагена

• Подавляет чрезмерныйHYPERLINK "http://v-forme.com/szhech-zhir/kak-snizit-chrezmernyj-appetit.html" HYPERLINK "http://v-forme.com/szhech-zhir/kak-snizit-chrezmernyj-appetit.html"аппетит

Треонин

• Помогает выводить токсины из организма

• Помогает предотвратить накопление жиров в клетках печени

• Важная составляющая коллагена

• Уровень треонина очень низкий у вегетарианцев

Триптофан

• Предшественник ключевого нейромедиатора – серотонина, который оказывает успокаивающее действие

• Стимулирует выработку гормона роста

• Триптофан отсутствует в свободной форме, он доступен только из натуральных пищевых продуктов

Условно заменимые аминокислоты:

Условно заменимые аминокислоты – это аминокислоты, синтез которых происходит или не происходит при определенных условиях, например возрастных. Некоторые из данных аминокислот считаются незаменимыми в младенческом возрасте, а некоторые в взрослом (синтез аминокислот происходит в разном возрасте по-разному).

Аргинин

• Может увеличить секрецию инсулина, глюкагона, гормона роста

• Помогает в реабилитации после травм, образовании коллагена и стимуляции иммунной системы

• Предшественник креатина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, важный нейромедиатор центральной нервной системы)

• Может увеличить количество спермы и T-лимфоцитов

Цистеин

• Принимает участие в обезвреживании вредных химических веществ

• Помогает предотвратить ущерб от алкоголя и табака

• Стимулирует деятельность белых кровяных телец

Тирозин

• Предшественник нейромедиаторов дофамина, норадреналина, адреналина, гормонов щитовидной железы, гормонов роста и меланина (пигмент, отвечающий за цвет кожи и волос)

• Поднимает настроение

Заменимые аминокислоты:

Заменимые аминокислоты –это те аминокислоты, которые наш организм способен синтезировать самостоятельно.

Аланин

• Основной компонент соединительных тканей

• Ключевой элемент, который позволяет мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот

• Сопутствует повышению иммунной системы