Расположение гряд север↔юг обеспечивает освещение растений за день со всех сторон, расположение гряд запад↔восток требует уклона гряд на юг (1° ≈ 50 км южнее).

Восстановить и безконечно поддерживать плодородие почв можно только одним способом: необходимо ежегодно возвращать в почвы всё органическое вещество навоза/помёта, полученного с этой площади, плюс органическое вещество растительных остатков и производственных отходов с этой же площади (либо эквивалентную им биомассу сидеральных культур) – в свежем виде, не подвергая никакому компостированию. Обязательное компостирование – безполезное уничтожение органики. Главный восстановитель плодородия эродированных почв – свежая органика.

В природе нет ненужного. Стабильный гумус и свежие органические остатки – неразделяемые составляющие плодородия. Они постоянно созидают друг друга, перетекают друг в друга, взаимодействуют и обмениваются, образуя непрерывную сеть трансформаций и переходных продуктов. Естественное плодородие – это вся шкала, от сухого листа и коровьей лепёшки (и др. экскрементов всех видов животных и насекомых) до самого прочного гумуса. Свежая сухая органика навоза на порядок эффективнее для плодородия, чем перегной-сыпец.

Полив.

При переходе „лёд-вода” плотность возрастает примерно на 10%, и можно считать, что эта величина определённым образом характеризует количество молекул Н₂О, попавших в полости растения. При переходе в твёрдое состояние совершается качественное превращение кристаллической структуры воды: практически 100% её молекул преобразуются в единый тип. В обычной водопроводной воде до 30 типов разновидностей молекул воды, разделяющихся по структуре кристаллической решётки.

Выше 0°С молекулы воды вследствие теплового возмущения (нагрева) утрачивают способность образовывать постоянную жёсткую решётку, но тенденция к упорядочению сохраняется. Вода находится в состоянии, которое условно характеризуют как „квазикристаллическое”. При той температуре, когда лёд превращается в воду, сохраняются ещё многие водородные связи (структуры), и в воде присутствуют ассоциаты молекул с открытой тетраэдрической структурой (структурированная вода). Повышение температуры вызывает распад этих пространственных ассоциатов, что приводит к дальнейшему увеличению плотности воды – до температуры +4°С. При дальнейшем росте температуры закономерное расширение воды, обуславливаемое усилением молекулярного движения, превосходит эффект структурной перестройки „лёд-вода”, и плотность воды плавно снижается, а с повышением температуры воды уже выше +7°С, таких напряжённых кластеров становится всё меньше и меньше.

Именно поэтому, как ни парадоксально, но с энергетической точки зрения, самая полезная вода для полива растений – естественно охлаждённая, из природных источников: родников, ключей, талая, дождевая (имеется в виду непосредственно дождь, как правило капли дождя холодные) до того момента, как она подверглась дальнейшему нагреву. Вследствие чего меняется её структура, и структура кластеров, а значит и записанная на них информация.

Хотя бытует устойчивое мнение и у продвинутых агрономов и у садоводов-любителей, что лучше поливать тёплой водой (например, сточной водой из накопительной ёмкости). С энергоинформационной точки зрения, всё выглядит наоборот. Лучше поливать водой естественной природной температуры: 0ºС до +7°С, сразу из источников, как самую полезную для растений, а не нагретой. Нагретая вода несёт искажённую и привнесённую информацию... которая может принести больше вреда, чем пользы.

Внесение холодной воды, например, небольшими порциями при капельном поливе или поливе через распылители, существенно не охладит почву даже под теплолюбивыми растениями. Кстати, и температура воды, которая подаётся природной капиллярной системой из глубины в верхние слои почвы, как раз +4°С, если конечно почва некопаная (в копаной почве капиллярная система разрушена, т.е. отсутствует. Для восстановления капиллярной системы нужен хотя бы сезон с задернением почвы для восстановления живой структуры почвы).

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ не только повышает урожай, но и значительно улучшает качество растений. При поливе следует учитывать температуру и влажность воздуха, освещённость, состояние почвы, открытый или закрытый грунт, фазу развития и специфику конкретных видов культур. Поливать следует редко и обильно, чтобы вода полностью смочила корнеобитаемый слой. Скудные и частые поливы вредны. Частый полив нужен только мелко корневым растениям (лук, редис), так как верхний слой почвы быстро пересыхает. Ни в коем случае нельзя оставлять возле растения корку земли, которая образуется после высыхания (испарения) воды, особенно в жаркую погоду. Она очень плотная, и через неё не проходит воздух. Можно с абсолютной уверенностью сказать, что лучше вообще не полить растение, чем полить, и оставить корку. Корку надо обязательно разрыхлить (замульчированная почва не образует корку и не подвергается пересыханию, разве что в самую жаркую погоду, но пополняется влагой за счёт капиллярной системы (первый естественный природный полив) и ночью или к утру, за счёт перепада температур („точка росы”), причём, чем температура воздуха больше днём, тем больше перепад температур ночью в верхнем замульчированном слое почвы, тем больше и конденсируется воды (второй естественный природный полив), в конце концов, её легко увлажнить поливом, лучше редким, но обильным.

Нельзя поливать растения при жарком солнце днём, так как растение приспособилось переносить жару, а мы искусственно заставляем его испарять влагу, полив просто безполезен и даже вреден, солнце испаряет воду с голой поверхности почвы, образуя корку, и оставляя растения без должного количества воды и воздуха. Кроме того, это может вызвать ожог растений (капли воды на ворсистых листьях фокусируют солнечные лучи). Теплолюбивые культуры лучше поливать вечером, а если сухой период затянулся – ночью или утром. В пасмурные дни поливать посадки можно в любое время суток. Замульчированную почву можно увлажнять в любое время суток практически без потерь влаги и корка на почве не образуется.

Многие придерживаются распространённых литературных рекомендаций поливать вечером тёплой водой, после 17 часов, предпочтительнее после захода солнца, особенно на тяжёлых почвах. Дескать, холодная вода может вызвать болезни, а полив под вечер обеспечивает наибольшую абсорбцию воды – лучшее всасывание. Вечером почвенный воздух, охлаждаясь, сжимается, а поры почвы раскрываются и вода легко засасывается. Кроме того, вечером ослабевает ветер и испарение уменьшается. Но плата за неё велика.

Во-первых, корневая и вегетативная система растений предъявляют разные требования к температуре. Корневая система, как правило, развивается интенсивнее ниже той, при которой чувствует себя комфортно вегетативная часть. Такова привычка у растений. В природе корни растений прикрыты теплоизолирующей мульчёй (отмершими травами, листьями или развитой вегетативной системой), которая держит температуру более ровной: днём в этой зоне прохладнее, а ночью – теплее, чем на воздухе.

Явно проступает эта привычка у лука, помидора, картофеля. Помидоры и картофель вообще перестают плодоносить, если температура почвы в прикорневой зоне стала выше +25°С. А теперь осознаем, что полив приходится в основном на жаркие периоды, и тёплая вода выливается вечером на раскалённую за день почву, и какому растению нужна эта баня? Бывает, что дождь падает на раскалённую почву, но он – холодный, а перед самим дождём, при смене воздушного давления, раскрываются поры почвы.

Второе. Если полив осуществляется утром, то возможные капли живут на листве считанные часы, а если с вечера, то к жизни капель прибавляется ещё десяток часов. Надо ли напоминать что влажный микроклимат у листвы, держащийся до полусуток – лучший фон для грибковых заболеваний. Хотя не отсутствие вирусов, инфекций и грибковых заболеваний является залогом хорошего и здорового урожая, а способность иммунной системы растений противостоять разного рода напастям. А почвенные процессы без грибков вообще наверное не пойдут, а почвенным грибкам и нужна эта влага, тем более многие из них живут прямо на поверхности почвы и работают интенсивно во влажные ночные и утренние часы. Идеально когда между растениями на почве лежит мульча, увлажняемая ночью и утром и проветриваемая днём или к вечеру. Такие гряды даже пахнут иначе.

В тёплой воде, используемой для поливов не растворяется углекислый газ, в корни поступает раствор, лишённый угольной кислоты, и растения испытывают углеродное голодание. В холодной воде (от 0 до +7°С), наоборот, интенсивно растворяется углекислый газ, она обогащается угольной кислотой и обеспечивается полноценное углеродное питание растений.

В теплице, где растения изолированы от естественных осадков, конечно же, требуются систематический полив. Но лучше недолить, чем перелить. Излишняя влажность почвы приводит к заболеванию корневыми гнилями, а повышенная влажность воздуха – к заболеванию стеблевыми и плодовыми гнилями и, что гораздо опаснее, к ложной мучнистой росе огурцов и листовой плесени листьев томатов, которые развиваются очень быстро и могут погубить все растения в теплице буквально в считанные дни. Вполне достаточно поливать огурцы один-два раза в неделю по 10 л/м² в зависимости от погоды и не более 10 л/м² один раз в неделю – паслёновые культуры.

Теплицы с томатами поливают до 12 ч., чтобы растения обсохли, и влага ушла из теплиц до их закрытия (так как томаты не любят влажный воздух) и чтобы на плёнке не собирался конденсат, и в холодные ночи в теплице не было капели.

Огурцы родом из субтропиков и любят, чтобы было тепло и влажно. Поэтому их поливают во второй половине дня.

Цветы поливают только вечером, утренний полив портит их товарный вид. Однако розы рекомендуется поливать рано утром, поскольку до вечера они должны обсохнуть.

Поливать цветник и огород лучше реже, но на достаточную глубину, а опрыскивать, смывать пыль с растений – чаще, если есть такая необходимость. Не следует забывать и того, что на опрыснутые растения не садится земляная блоха – страшный враг капустных растений на огороде, и, например, левкоев – в цветнике.

Наилучший способ полива – это улавливание холодной водой во время вегетативного периода растений и снегозадержание в осеннее-зимний период с помощью яровых сидератов (любые культуры) и растительных остатков огорода. Не должно оставаться голой земли вообще. Таким образом, и посадку можно начинать раньше, потому, как в почве будет находиться всё время сбалансированное количество воды. Полив будет вообще не нужен!

Микробы.

Это ещё одна составляющая Природного земледелия; здесь имеются в виду бактерии и другие переходные формы почвенного микромира. Общий термин „микробы” (микроорганизмы) включает огромную группу мельчайших существ, отличающихся по строению, размерам, среде обитания и некоторым функциям: это одноклеточные и многоклеточные организмы растительного и животного происхождения, а также организмы, занимающие промежуточное положение между растительным и животным миром. К микробам относятся бактерии (в т.ч. риккетсии микоплазмы), вирусы, дрожжи, актиномицеты, плесневые грибы, водоросли, простейшие. Но в почвенном микромире не все перечисленные формы имеют значение как участники почвообразования и гумуса, а только часть из них. Остальные представители микромира являются потенциальными возбудителями болезней растений. Бактериальная масса постоянно трансформируется. В течение всего тёплого периода часть бактерий погибает, при этом органические вещества, входящие в состав их клеток, или становятся компонентами почвы, или после ряда биохимических превращений могут использоваться растениями и вовлекаться в новый цикл микробиологического процесса. Доверчивый огородник всегда разочарован тем, как мало его овощи похожи на картинки из каталога семян. Он увидит эти картинки на огороде, если восстановит почву. Продуктивность восстановленной почвы постоянно удивляет. Накопление органики оказывается более важным фактором, чем севооборот.

Природное земледелие – это процесс творческий. Плодородие, то есть способность почвы отдавать питательные вещества, накапливать и удерживать влагу и воздух, уже миллиарды лет создают почвенные живые организмы. Это множество видов бактерий, микроводорослей, грибков, актиномицетов, дождевые черви и насекомые, живущие в теснейшем симбиозе друг с другом и с корнями растений.В хорошей плодородной почве общая масса этих организмов может достигать нескольких десятков тонн на гектар. Работа, выполняемая ими в почве огромна – питаясь отмершими растениями и другой попадающей в почву органикой, они превращают её в гумус, производят рыхление почвы, выделяют необходимую растениям углекислоту, усваивают азот из воздуха, растворяют минеральные частицы почвы, извлекая из них азот, фосфор, калий и другие элементы, не вызывающим загрязнения окружающей среды, и переводя эти элементы в доступную для растений форму. Растения выделяют корнями множество веществ, нужных ризосферной микрофлоре, дающей ей энергию (глюкоза) и другие важные вещества. Микрофлора отзывается на эти выделения усилением азотфиксации и других жизненных функций, в результате которых растения получают нужное им питание, стимуляторы, регуляторы, витамины, биологически активные вещества. За месяц тёплого периода может развиваться до 7 поколений бактерий. Когда одни бактерии заканчивают свою жизнь, другие здравствуют, третьи только начинают жить. Этот безпрерывный процесс жизни, смерти, разложения бактерий и органического вещества и есть „динамическое плодородие”. Постоянная трансформация органики и бактериальной массы постоянно кормит растения и обеспечивает накопление гумуса – естественного плодородия почв. Гумус склеивает минеральные частицы почвы в своеобразные комочки, что вместе с деятельностью дождевых червей и корней растений придаёт почве ни с чем несравнимую структуру. Такая структурированная почва хорошо удерживает влагу и питательные вещества для растений, отдавая их в нужное время и проницаема для воздуха, что благоприятно как для корней растений, так и для почвенных организмов. Кроме того, гумус блокирует в почве соли тяжёлых металлов, радиоактивные и другие вредные вещества, не давая им попадать в растения. Таким образом, почва представляет собой единый живой организм. Чем больше в почве микробов, тем быстрей процессы почвообразования.

Важно понять и применять на практике суть этого процесса, а не вырабатывать „конкретную рецептуру”, быть внимательнее к себе, к своим растениям, к окружающему нас миру. Суть одна: обеспечение благоприятной почвенной жизни как основы почвообразования и питания растений благодаря деятельности микромира почвы, производящего гумус. Ведь гумус – это источник самого „умного” и сбалансированного питания растений по Природной технологии.

Огородник считает, что помогать растениям – одно, а бороться с вредителями – совсем другое. Это – ошибка. Хороший рост растений намного снимает проблему вредителей, а слабые растения буквально сами вызывают вредителей на себя. И главная причина здесь – почва. Чем почва лучше, чем разнообразнее сообщество, тем растения здоровее, тем продукция слаще и полезнее, тем меньше культура зависит от погоды.

При восстановлении гумусного слоя и запасов органики в почве различия между песком, торфом и глиной уменьшаются (можно забыть про механический состав почвы)! Улучшение питания растений за счёт сохранения всего живого подпочвенного и надпочвенного сообщества микроорганизмов с образованием угольной кислоты разлагающей минеральные вещества до полной усвояемости непосредственно у корневой системы и гумуса (20% почвенно-минерального питания). Перепревание мульчи непосредственно под растением на грядке с выделением газов азота, аммиака, водорода, кислорода (основные 80% атмосферно-угле-водородного питания). Водно-кислородный обмен за счёт пористой структуры почвы. Двойной самополив за счёт капиллярной системы и точки росы под мульчёй.

Микориза.

Это – грибокорень, симбиоз мицелия грибов и корней высших растений. Различают эктотрофную микоризу, когда мицелий гриба оплетает корни растения, оставаясь на их поверхности, и эндотрофную микоризу, при которой гриб проникает в ткани корней. После этого грибы начинают функционировать, растворяя недоступные для растений фосфаты почвы и другие гуматы. Микориза характерна для большинства цветковых растений (не менее 90%), исключение составляют водные и паразитные растения, некоторые гречишные, крестоцветные, осоковые. Микориза – очень распространённое явление, и такой симбиоз имеет важное значение в жизни растения и гриба, представляя собой микотрофный тип питания.

Микориза – это самое мощное средство и способ минерального питания растений. Она не только обеспечивает растения всем необходимым, но и дозирует поступление химических солей и других питательных веществ в корневом питании растений, по самой совершенной Природной технологии, строго сбалансированной по всем компонентам. Всего много, но ничего лишнего, это не просто склад, это строгая упорядоченность во всём, от самого начала и до конца процесса обеспечения.

Главная функция – трофическая (обеспечение растений качественным питанием и водой. При наличии микоризы растения никогда не испытывают водного „голодания” – это самый мощный „насос” для растений; она не только подаёт им воду из глубинных слоёв почвы, но ещё и питает растения.); затем гормонально-информационная (регулирующая плодоношение и способствующая ему); и последняя – коммуникационная (способность создавать сложные экосистемы, позволяющие выжить многим видам растений). Грибы выделяют в окружающую среду их обитания и в ризосферу большое количество антибиотиков, подавляющих патогены.

Для наших холодных почв пока нет выбора промышленно выпускаемых грибных препаратов. Единственно доступный – „Триходермин”. В дополнение к готовому препарату стоит внести под мульчу лесную подстилку – она содержит в себе мицелий различных грибов. Грибница не терпит вмешательства какого либо инструмента.

Если почва не песчаная – внести крупнозернистый песок. Чаще всего рекомендуют делать это для достижения рыхлости почвы – удобного для обработки механического состава почвы. В нашем случае песок используется для увеличения теплоёмкости почвы.

САТ – сумма активныхтемператур. Ниже +10°С ферменты и гормоны, малоактивны. Ещё ниже +5°С, почти полностью останавливается их активность. Это, и должно быть определяющим моментом, в понимании любых агротехник и приёмов, что БИОхимические реакции синтеза, так же гормонально (ферментативно) зависимые, как у растений, так и у грибов, и других живых организмов. И регулируются эти процессы ТЕМПЕРАТУРОЙ, через активность ферментов и гормонов. Наиболее благоприятная температура воздуха колеблется в пределах от 18 до 24°С, а температура почвы должна быть не менее 13°С. Обычно это конец мая-начало июня и далее.

Водоросли.

Водоросли – как и растения, пополняют почву органическим веществом – основным энергетическим материалом, для развития всей биоты кормящей растения. Наибольшее количество водорослей сосредоточено в верхнем горизонте почвы, ограниченном глубиной проникновения солнечного света.

В течение всего вегетационного периода биомасса водорослей постоянно обновляется. Органическое вещество, синтезированное водорослями, постепенно вовлекается в почвенные биохимические превращения. Поступление дополнительного количества органического материала имеет значение для всех типов почв, особенно малоплодородных, так как в конечном итоге способствует активизации почвообразовательного процесса. Почвенные водоросли оказывают благоприятное влияние на структуру почвы. Они склеивают её частицы выделяемыми продуктами жизнедеятельности, а затем скрепляют их своими нитями. Длина нитей на 1 см для дерново-подзолистой почвы достигает 14-110 м. Поэтому почва, на поверхности которой имеются водоросли, меньше размывается поверхностным стоком и не разрушается каплями дождя.

Значение водорослей в создании почвенного плодородия будет недооценено, если не учитывать их азотфиксирующую способность. Около 50% всех сине-зелёных водорослей фиксируют атмосферный азот.. Размеры азотфиксации могут достигать 25-30 и более кг/га.