Сельское хозяйство развивающихся стран

Абсолютно иная ситуация складывается с сельским хозяйством в развивающихся странах. Прежде всего оно внутренне более неоднородно и включает два совершенно различных сектора — традиционный и современный.

В традиционном (потребительском или малотоварном) секторе занято подавляющее большинство сельского населения развивающихся стран. Это мелкие и мельчайшие потребительские хозяйства, большая часть которых не в состоянии прокормить крестьянскую семью. Они почти не используют ни техники, ни минеральных удобрений. Преобладает примитивное мотыжное земледелие, зависящее в первую очередь от затрат живого труда. В таких хозяйствах, как правило, нет специализации. Крестьяне возделывают те продовольственные культуры - зерновые, зернобобовые, клубнеплоды (батат, маниоку, ямс), которые составляют основу их питания и дают самые «дешевые» калории. Именно в этом секторе из-за роста населения и усиления его «давления» на пашню сохраняется допотопное и экологически пагубное подсечно-огневое земледелие. К тому же система наследования земли приводит к все большему дроблению наделов и увеличению беднейших безземельных или почти безземельных хозяйств; их нередко называют «маргинальными», то есть находящимися на обочине прогресса. Проводившиеся в большинстве стран аграрные реформы далеко не везде изменили общую ситуацию, слабо повлияв на интенсификацию и повышение товарности сельскохозяйственного производства.

Это можно подтвердить на примере состояния его механизации и химизации. До сих пор в развивающихся странах вручную обрабатывается 1/4, с помощью тягловой силы - 1/2, а тракторами - 1/4 всей пашни. Хотя тракторный парк этих стран в последнее время увеличился до 4 млн. машин, все они, вместе взятые, имеют меньше тракторов, чем США. Не удивительно, что в расчете на 1 тыс. га в Латинской Америке приходится всего 5 тракторов, а в Африке — 1. Все это, естественно, не может не сказаться и на показателях урожайности. При средней урожайности зерновых в мире, равной 25 ц/га, в Африке она составляет лишь 12 ц/га, в Южной Америке 20 ц/га и в Азии 26 ц/га. В тропической Африке есть хозяйства, где собирают 1 ц/га или немного больше.

Современный сектор сельского хозяйства развивающихся стран — это крупное капиталистическое производство, привнесенное сюда извне и как бы встроенное в традиционную аграрную экономику. Представлен этот сектор прежде всего крупными, хорошо организованными плантациями, которые занимают лучшие земли, широко используют наемную рабочую силу, машины, удобрения, искусственное орошение. Однако такие плантации обычно специализируются на одной товарной культуре (сахарный тростник, кофе, какао, чай, каучук, бананы, хлопчатник, масличная пальма), а их производство ориентировано прежде всего на внешние рынки.

Процесс индустриальной перестройки сельского хозяйства, который обычно называют «зеленой революцией» в США, Канаде, Великобритании в основном был осуществлен еще в предвоенное время, а в большинстве остальных стран Западной Европы и Японии - в 50 - 60 годах.

«Зеленая революция» в развивающихся странах включает три главных компонента. Первый из них - выведение новых сортов сельскохозяйственных культур. С этой целью в 40—80-х годах было создано 13 международных научно-исследовательских центров, специально занимающихся изучением различных агросистем, представленных в странах развивающегося мира, например, в Мексике (кукуруза, пшеница), на Филиппинах (рис), в Колумбии (тропические продовольственные культуры), Нигерии (продовольственные культуры тропических областей), в Кот-д’Ивуар (рисоводство Западной Африки), Перу (картофель), Индии (продовольственные культуры засушливых тропических районов) и т. д.

Второй компонент «зеленой революции» - ирригация. Она особенно важна потому, что новые сорта зерновых культур могут реализовывать свои потенции только в условиях хорошего водообеспечения. Поэтому с началом «зеленой революции» во многих развивающихся странах, особенно азиатских, орошению стало уделяться особое внимание. Из двадцати стран, имеющих площади орошаемых земель свыше 1 млн. га, к числу развивающихся относится половина. Но общая площадь орошаемых земель (около 130 млн. га) в них значительно больше, чем в экономически развитых странах.

Третий компонент «зеленой революции» - применение современной техники, удобрений, средств защиты растений. Положительные последствия «зеленой революции» в развивающихся странах бесспорны. Главное в том, что она привела к увеличению производства продовольствия, несколько ослабив тем самым остроту продовольственной проблемы, угрозу голода. Повысились сборы зерновых культур, выросло их душевое потребление. Индия, Пакистан, Таиланд, Индонезия, Китай, некоторые другие страны сократили или вовсе прекратили импорт зерна и стали тем самым самообеспечивающимися.