Роль отдельных элементов
| Эссенциальные элементы | Условно-токсичные элементы | ||
| ЦИНК | Необходим для выработки иммунитета, для нормальной работы поджелудочной железы, для развития роста, половых гормонов, нормального функционирования предстательной железы. | КАДМИЙ | Вызывает заболевание почек, которое осложняется почечной недостаточностью. |
| МЕДЬ | Необходима для эластичности сосудов, суставов, для нормального функционирования щитовидной железы, нервной системы. Серьезный недостаток меди в организме может также привести к нарушениям ритма сердца. | РТУТЬ | Вызывает множество различных патологий и, как уже отмечалось, вредна в любых количествах. |
| МАРГАНЕЦ | Необходим для нормального функционирования нервной системы, для защиты кожи, в борьбе с аллергиями, сахарным диабетом и заболеваниями костной ткани. | МЫШЬЯК | Способствует хронической анемии, аллергозам. |
| МАГНИЙ | Требуется для нормальной работы сердца (способствует расширению сосудов сердца и снижению свертываемости крови), почек, функции желчевыводящих путей, нервной системы. Дефицит этого минерала в организме приводит к иммунодефициту и хроническому грибковому поражению кишечника. | СВИНЕЦ | Астено-невротический синдром, анемия, артериальная гипертония, заболевания желудочно-кишечного тракта, злокачественные образования. |
| ХРОМ | Может защитить от клинически выраженного диабета, путем усиления способности организма регулировать содержание сахара в крови; создание запасов хрома может помочь в преодолении стресса и расщеплении избыточного жира. | СТРОНЦИЙ | Уровская болезнь, стронциевый рахит - хрупкость костей. |
| СЕЛЕН | Управляет снижением риска рака кожи, легких, желудка и женских половых органов; а умеренное изменение содержания селена ведет к возникновению чувства тревоги и усталости. | ТАЛЛИЙ | Выпадение волос. |
| СЕРЕБРО | Необходимо для повышения антибактериальной защиты организма и иммунитета. | СУРЬМА | Иммунодефицит. |
Избыток или недостаток отдельных макро- и микроэлементов нельзя рассматривать изолированно. Хорошо известно, что микроэлементы обладают широким спектром синергических и антагонистических взаимоотношений. Известно, что между 15 жизненно необходимыми элементами существует 105 двусторонних и 455 трехсторонних взаимодействия. Так, например, избыток меди приводит к дефициту цинка и молибдена, а недостаток меди ухудшает всасывание железа из желудочно-кишечного тракта. В то же время избыток железа, цинка, марганца может привести к дефициту меди. Недостаток калия и кальция при одновременном увеличении содержания меди ведет к риску онкологических заболеваний. Это положение заставляет задумываться и искать пути решения проблемы при дефиците или избытке даже одного эссенциального элемента.
Дата добавления: 2015-11-26; просмотров: 1359;