Регуляция образования и выделения желчи

Регулируется нервным и гуморальным путём. Парасимпатические нервы, входящие в состав блуждающего нерва, гормоны – секретин, инсулин, адренокортикотропин, вазопрессин и пищевые вещества: жиры, экстрактивные вещества мяса, приправы и тканевый гормон – холецистокинин, усиливают образование желчи. Симпатические нервы и гормон щитовидной железы тироксин угнетают желчеотделение. Поступление желчи из желчного пузыря также регулируются нервным гуморальным путём. Парасимпатические нервные волокна, входящие в состав блуждающего нерва одновременно сокращают стенки желчного пузыря и расслабляют сфинктеры желчного пузыря и печёночно-поджелудочной ампулы (сфинктеры Одди) и желчь поступает в 12-ти перстную кишку. Симпатические нервы расслабляют стенки желчного пузыря, сокращают сфинктеры, желчь накапливается в желчном пузыре. Опорожнение желчного пузыря осуществляется на основе условных и безусловных рефлексов.

Безусловно-рефлекторное опорожнение желчного пузыря связано с поступлением пищи в ротовую полость, желудок и кишечник. Импульсы от рецепторов слизистой оболочки идут в ЦНС, а оттуда по волокнам блуждающего нерва поступает к мышечной оболочке желчного пузыря и сфинктеру Одди и желчь поступает в 12-ти перстную кишку.

Условно-рефлекторное опорожнение желчного пузыря происходит при виде и запахе пищи, разговоре о вкусной пище, при наличии аппетита.

Гормон холецистокинин, урохолецистокинин, гастрин способствуют поступлению желчи в 12-ти перстную кишку. Антиурохолецистокинин образуется в слизистой оболочке желчного пузыря и пузырного протока и является антогонистом холецистокинина и урохолецистокинина. Сфинктер Одди открыт в течение всего процесса пищеварения, поэтому желчь свободно поступает в 12-ти перстную кишку. Когда пищи нет в 12-ти перстной кишке сфинктер Одди закрыт.

Высшим подкорковым центром регуляции кишечного пищеварения является гипоталамус. В гипоталамусе находятся центры голода и сытости, которые находятся под контролем коры больших полушарий головного мозга.

ЛИТЕРАТУРА

И.В.ГАЙВОРОНСКИЙ «Анатомия и физиология человека» стр. 190-191, 201-203, 206-212, 219-221

М.Р.САПИН, «Анатомия и физиология человека», стр.158, 172-174, 175-176, 179-190.

А.А.ШВЫРЕВ, «Анатомия и физиология человека» , стр.220-226.