На рисунке 8.3 отражен состав расходов операционной деятельноститорговых предприятий.

Рис. 8.3 Состав расходов операционной деятельноститорговых предприятий.

Расходы операционной деятельности по их экономическому содержанию группируются по эко­номическим элементам и статьям расходов.

Под экономическими элементами расходов пони­мается совокупность экономически однородных зат­рат в денежном выражении по их видам (такая группировка позволяет ответить на вопрос, что из­расходовано за данный отчетный период). Группировка по эко­номическим элементам отражена в форме 2.

Статьи калькуляции характеризуют состав исполь­зованных ресурсов в зависимости от направлений деятельности (операционная, финансовая, инвести­ционная деятельность) и объекта расходов.

По степени реагирования на изменение объемов деятельности расходы делятся на условно-постоян­ные и переменные.

К условно-постоянным относятся такие расходы, размер которых не изменяется в результате измене­ния объемов товарооборота. К постоянным отно­сятся расходы, связанные с управлением деятельнос­тью предприятия, а также расходы на обеспечение хозяйственных нужд производства заведений (предприятий ) ресторанного хозяйства и т.д.

Переменные расходы включают в себя те виды расходов, величина которых изменяется с изменени­ем объемов товарооборота. К переменным расходам относятся расходы предприятий торговли на сырье, покупные полуфабрикаты, технологическое топливо и энергию, на оплату труда торгово-оперативного персонала и соответствующие суммы отчислений на социальные мероприятия, а также часть прочих расходов.

По календарным периодам текущие расходы торговой деятельности делятся на расходы текущего периода и расходы будущих периодов.

Расходы текущего периода — это расходы на управ­ление, сбыт продукции и прочие операционные рас­ходы, относящиеся к тому периоду, в котором они были осуществлены.

Расходы будущих периодов — это расходы, кото­рые осуществлены на протяжении текущего или предыдущих отчетных периодов, но относятся к последующим отчетным периодам.

Отнесение расходов будущих периодов к расхо­дам определенного периода осуществляется в пол­ном объеме или на основе их распределения между несколькими отчетными периодами.

По центрам ответственности или месту возникновения расходы делятся на расходы отдела, секции, службы, другого структурного подразделе­ния предприятия.

По степени однородности расходы делятся на простые (одноэлементные) и комплексные.

Простые расходы имеют однородное содержание, то есть состоят из одного элемента затрат, например, заработная плата или амортизационные отчисления.

В состав комплексных расходов включаются эле­менты с разной экономической природой, например, расходы на хранение, подсортировку товаров.

По возможности контроля в конкретном структурном подразделении различают контролиру­емые и неконтролируемые расходы в данном центре ответственности.

По принципам организации (управления) — пла­нируемые расходы и внеплановые расходы, которые невозможно предвидеть, но которые возникают фактически ( потери товаров сверх норм естественной убыли, чрезвычайные расходы и т.д.).

По методу учета расходы делятся на совокупные, средние и предельные.

Четкая классификация текущих расходов предприятий торговли необходима для эффективного управления ими.

В составе текущих расходов предприятий торговли основную часть составляют издержки обращения – представленные в денежной форме расходы предприятия на осуществление процесса реализации товаров, которые составляют по своей сути себестоимость услуг по доведению товаров от производителя к потребителю и связанных с изменением форм стоимости.

Главное отличие издержек обращения от издержек производства проявляется в том, что в расходах торговых предприятий отсутствует стоимость закупленных товаров, а учитывается только денежные расходы по доведению товаров и услуг до потребителей.

В состав издержек обращения включаются операционные расходы, транспортно-заготовительные расходы, которые приходятся на реализованные товары и продукцию собственного производства предприятий питания и проценты за кредит, относящиеся к расходам финансовой деятельности.

Классификация издержек обращения совпадает с классификацией издержек производства. Но можно выделить такой специфический классификационный признак – «по участию в процессе создания стоимости в сфере обращения» - издержки подразделяются на «дополнительные», связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортировка, хранение, фасовка, доработка) и «чистые» (непроизводственные), которые возникают в процессе выполнения операций, связанных непосредственно с торговой деятельностью.

В торговых предприятиях для определения суммы издержек обращения по форме №2 «Отчет о финансовых результатах» («Отчет о совокупном доходе») следует суммировать затраты по строке «административные расходы» и «расходы на сбыт».

Различают группировку (номенклатуру) расходов деятельности предприятий торговли по статьям расходов.

Статья 1 не относится на издержки обращения, но относится к текущим расходам операционной деятельности – себестоимость реализованных товаров и продукции собственного производства (табл. 8.1).

Себестоимость реализованных товаров – это первоначальная стоимость выбывших товаров. Себестоимость реализованной продукции собственного производства – это первоначальная стоимость продуктов (сырья), израсходованных на ее изготовление.

Таблица 8.1

Группировка расходов деятельности предприятий торговли по статьям расходов

В соответствии с «Временным положением о налоговой системе ДНР с изменениями и дополнениями» в валовые расходы включаются:

а) суммы денежных средств потраченных на приобретение товара (сырья, услуг);

б) затраты связанные с выплатой заработной платы (в т.ч. контрактами, трудовыми договорами, договорами подряда и т.д.);

в) расчеты с государственным бюджетом ДНР (в т.ч. сумм уплаченных налогов, за исключением налога на прибыль);

г) расходы на покупку электроэнергии, воды, газа приобретенных у компаний уплачивающих налог на прибыль на территории ДНР;

д) расходы, связанные с приобретением горюче смазочных материалов, у компаний уплачивающих налог на прибыль на территории ДНР, списание которых подтверждено документально;

е) суммы авансовых платежей за товары (услуги), суммы (эквивалентная стоимость) товаров, поставленных без предварительной оплаты;

ж) сумма (эквивалентная стоимость) товара, возвращенная покупателем, при условии ее включения в валовые доходы прошлых периодов;

з) сумма (эквивалентная стоимость) испорченных товаров (при условии оформления списания таких товаров);

и) сумма единого взноса на общеобязательное государственное социальное страхование.