Физиологическая потребность детей первого года жизни в основных пищевых веществах и энергии
Нутриент | Возраст ребенка | |||
0 –– 3 мес | 4 –– 6 мес | 7 –– 12 мес | ||
Энергия, ккал | ||||
Белки, г | всего | 2,2 | 2,6 | 2,9 |
в т. ч. животные | 2,2 | 2,5 | 2,3 | |
Жиры, г | 6,5 (0,7) | 6,0 (0,7) | 5,5 (0,7) | |
Углеводы, г |
ПИТАНИЕ КОРМЯЩИХ МАТЕРЕЙ
Рацион питания кормящей женщины должен обеспечивать поддержание собственного здоровья, достаточную по объему и продолжительности лактацию и сбалансированный состав грудного молока. Для обеспечения адекватной потребности в основных пищевых веществах и энергии кормящим матерям рекомендуется определенный среднесуточный набор продуктов. Коррекция рациона питания кормящей женщины с целью достижения достаточного объема лактации и сбалансированного состава грудного молока может осуществляться несколькими путями:
• употребление специализированных белково–витаминных продуктов для беременных и кормящих женщин;
• прием витаминно–минеральных комплексов;
• применение специализированных продуктов для кормящих матерей, содержащих компоненты с лактогонным действием.
Специализированные продукты для беременных и кормящих женщин обогащены белком, эссенциальными жирными кислотами, витаминами, минеральными солями. Они изготовлены на основе коровьего или козьего молока, изолята белка сои.
Витаминно–минеральные комплексы содержат основные жиро– и водорастворимые витамины и жизненно необходимые минералы. Они повышают биологическую ценность грудного молока, продлевают период грудного вскармливания, обеспечивают нормальное развитие костной ткани младенца, предотвращают развитии анемии и остеопении у кормящей матери, способствуют поддержанию баланса витаминов и минералов в организме.
Специализированные продукты для кормящих матерей, содержащие компоненты с лактогонным действием, изготовлены на основе коровьего молока или белков сои с добавлением витаминов, минералов и трав. Последние усиливают продукцию молока грудными железами. Традиционно для стимуляции выработки молока применяются также чаи с экстрактами лактогонных трав (душица, мелисса), настои семян укропа, тмина, напиток из травы фенхеля и др. Существуют специальные чаи для беременных и кормящих женщин.
Следует помнить, что продукты питания и чаи с травами не рекомендуются женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями кожи и органов дыхания, а также вскармливающим младенцев с атопией или детей, относящихся к группе риска по развитию аллергических заболеваний.
Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 1127;