Выберите один верный ответ. 1. Поверхностное натяжение крови зависит от:

1. Поверхностное натяжение крови зависит от:

1) Температуры.

2) Патологических заболеваний.

3) Возраста.

4) От всех перечисленных факторов.

2. Наркотическое или бактерицидное действие веществ одного гомологического ряда возрастает с:

1) Увеличение адсорбции и поверхностной активности.

2) Уменьшение адсорбции и поверхностного натяжения

3) Уменьшение поверхностной активности и поверхностного натяжения.

4) Увеличение поверхностного натяжения и поверхностной активности.

3.Какие вещества не влияют на поверхностное натяжение?

1) Электролиты. 3) Глюкоза.

2) Белки, жирные кислоты. 4) Лецитин.

4.Какое из веществ обладает наибольшей адсорбцией?

1) С₂Н₅ОН. 2) NaCl. 3) С₁₇Н₃₃СООН. 4)С₁₀Н₂₁ОН.

5. Найдите взаимосвязь между поверхностной энергией Гиббса, межфазной поверхностью и поверхностным натяжением:

1) G_П = S / s. 2) G_П = S × s. 3) G_П = s / S. 4) G_П = s × dS.

6. Чем в большей степени ПИВ повышает поверхностное натяжение, тем его адсорбция:

1) Больше.

2) Меньше.

3) Постоянна.

4) Переменна.

7. Как изменится поверхностное натяжение раствора при увеличении концентрации ПАВ:

1) Увеличивается. 2) Уменьшается. 3) Не изменяется.

4)Уменьшается до образования мономолекулярного слоя.

8. У какой жидкости поверхностное натяжение минимально?

1) Спирт. 2) Раствор глюкозы. 3) Раствор мыла. 4) Вода.

9. Как отличается поверхностное натяжение бутанола от раствора этанола такой же молярной концентрации?

1) Меньше в 9 раза. 2) Больше в 9 раз.

3) Меньше в 3 раза. 4) Больше в 3 раза.

10. Для каких веществ поверхностная активность отрицательна?

1) KCl, NaCl. 2) C₁₇H₃₅COOK, C₇H₁₅OH.

3) CO₂, SO₂. 4) C₁₇H₃₅COOН, C₇H₁₅ONа

11. Какое из уравнений является уравнением адсорбции Гиббса:

1) 2)

3) 4)

12. Зависимость поверхностной активности ПАВ в водных растворах от длины углеводородного радикала описывает правило:

1) Правило Дюкло-Траубе. 3) Правило Шульца-Гарди.

2) Правило аддитивности. 4) Правило Ребиндера.

13. С увеличением разности полярностей жидкостей поверхностное натяжение:

1) Увеличивается.

2) Уменьшается.

3) Не изменяется.

4) Увеличивается или уменьшается, в зависимости от природы фазообразующих веществ.

14. При добавленииповерхностно-инактивного вещества (ПИВ) наблюдается:

1) Увеличение адсорбции и поверхностного натяжения.

2) Уменьшение адсорбции и поверхностной активности.

3) Уменьшение поверхностной активности и поверхностного натяжения.

4) Увеличение поверхностного натяжения и поверхностной активности.

15. Поверхностно-активные вещества имеют:

1) Дифильное строение.

2) Неполярное строение.

3) Симметричное строение.

4) Кластерное строение.

16. На поверхности раздела фаз поверхностно-активные вещества ориентированы:

1) Гидрофобной частью к воде, а гидрофильной к воздуху.

2) Гидрофобной частью к полярной жидкости, а гидрофильной к неполярной.

3) Гидрофобной частью к неполярной жидкости, а гидрофильной к полярной.

4) Для ПАВ не характерна ориентация в поверхностном слое.

17. Изотерма адсорбции описывает зависимость поверхностного натяжения от:

1) Адсорбции. 3) Концентрации.

2) Полярности. 4) Температуры.

18. С увеличением температуры поверхностное натяжение:

1) Увеличивается.

2) Уменьшается.

3) Не изменяется.

4) Увеличивается или уменьшается, в зависимости от природы фазообразующих веществ.

19. Что такое адсорбция?

1) Накопление вещества на поверхности сорбента.

2) Переход вещества с сорбента.

3) Растворимость вещества в сорбенте.

4) Накопление вещества внутри сорбента.

20. Укажите силовую единицу измерения поверхностного натяжения:

1) Дж/м² 2) (Дж×м)/м². 3) Н×м. 4) Н/м.