Для занятий практических. Специальность: 5B130100 «Общая медицина»

Специальность: 5B130100 «Общая медицина»

Дисциплина: Bioh 2202 Биохимия

Кафедра: биохимии и химических дисциплин

Курс 2

Тема № 8 Обмен и функции углеводов

Составитель: Олжаева Р.Р.

должность, старший преподаватель.

ученая степень,

звание _________________________

Семей– 20 г.

1. Тема: Обмен и функции углеводов

2. Цель: Изучить специфический путь катаболизма глюкозы в аэробных условиях, челночные механизмы трансмембранного транспорта метаболитов и пентозофосфатный путь превращения глюкозы. Ознакомить со стадиями аэробного дихотомического распада глюкозы и пентозофосфатного пути превращения глюкозы. Распространение и физиологическое значение аэробного и пентозофосфатного пути в различных клетках и тканях.

3. Задачи обучения:Углеводы для организма человека являются основным энергетическим материалом, а также выполняют и ряд других важнейших функций при протекании пентозофосфатного и дихотомического аэробного пути. В этой связи нарушения углеводного обмена могут привести к глубоким последствиям, понимание механизма развития, которых немаловажно в становлении врачебного мышления.

4. Основные вопросы темы:

1. Аэробный распад глюкозы. Последовательность реакций до образования пирувата как

специфический путь катаболизма глюкозы.

2.Челночные механизмы переноса водорода из цитозоля в митохондрии. 3.Пентозофосфатный путь превращения глюкозы. Распространение и физиологическое

значение.

4.Распространение и физиологическое значение аэробного и пентозофосфатного пути.

Практические работы:

1.Качественная реакция на пентозы (реакция Фелинга). Практикум. Верболович П.А

№ 215 ( 2)

2.Определение глюкозы в сыворотке крови глюкозооксидантным методом. Описание.

Определение глюкозы в сыворотке крови глюкозооксидантным методом

Содержимое пробирок тщательно перемешать и инкубировать в течение 15 минут при температуре 37 С или в течение 30 минут при комнатной температуре + 18-25 С. через 5-10 минут после начала инкубации пробирки интенсивно встряхнуть. После окончания инкубации измерить величину оптической плотности калибровочный и опытных проб против контрольной пробы при длине волны 510 (470-540) нм в кювете с толщиной поглащающего свет слоя 10 или 5 мм. Окраска устойчива в течение 1 часа после окончания инкубации.

Е о

С = ----------- х 10

Е к

Где

С - концентрация глюкозы в оптыной пробе, м моль/л

Ео-оптическая плотность оптыной пробы, ед. опт.плотности

Ек-оптическая плотность калибровочной пробы ед. опт.плотн.

10-концентрация глюкозы в калиброыочном растворе , ммол/л