Эколого-биологические особенности озимой ржи (сорт Сибирь)

Озимая рожь мало требовательна к гранулометрическому и химическому составу почвы. Она может давать высокие урожаи и на более тяжелых и более легких почвах, хорошо выдерживает повышенную кислотность, а также некоторую засоленность почвы. Лучшими почвами для нее считаются черноземы. Озимая рожь лучше других злаков усваивает фосфорную кислоту из фосфоритов. Ценной биологической особенностью озимой ржи является ее засухоустойчивость, способность к энергичному кущению и подавлению сорняков. Мало требовательна к теплу. Ее семена начинают прорастать уже при 1-2⁰ тепла (Кожевников и др., 1958г). Всходы появляются через 4-7 дней после посева, в зависимости от влажности почвы, температуры, глубины заделки семян. Появления всходов на поверхности почвы происходит при 4-5⁰С. Оптимальная температура прорастания семян 25-30⁰С. В бесснежные зимы может переносить в зоне узла кущения морозы до 20-35⁰С. Благодаря своей мощной, быстро растущей корневой системе, озимая рожь легче использует влагу из более глубоких слоев почвы и проявляет меньшую чувствительность к пониженному плодородию почвы. Корни растения способны проникать на глубину 1,5-2 м. Стебель - полая соломина высотой в среднем 110-180 см, имеет 3-6 узлов. Лист состоит из влагалища и линейно-ланцетной листовой пластинки, зелёной или сизо-зелёной, матовой от воскового налёта. Соцветие - сложный колос. Плод - зерновка. Рожь - перекрестноопыляющееся растение. Для нормального опыления растений требуется сухая теплая погода со слабыми ветрами. При дожде или сильных ветрах рожь плохо опыляется и в колосьях остаются неоплодотворенные, не дающие зерен цветки. Через месяц после цветения наступает молочная спелость, через неделю - восковая, через 2 недели после молочной спелости - полная. Продолжительность вегетационного периода больше чем у яровых и в среднем составляет до 300-350 дней (Вавилов и др., 1979; Озимая рожь (интенсивная технология), 1988).

Уборка урожая проводится обычно раздельным способом в конце восковой или начале полной спелости зерна, которая в условиях Сибири наступает обычно в конце июля - первой декаде августа.