Испарение

2.16. Парообразование – процесс перехода жидкости в газообразное состояние.

2.17. Два способа перехода жидкости в газообраз­ное состояние:

1) испарение,

2) кипение.

2.18. Испарение – парообразование с по­верх­ности жидкости.

5.При испарении жидкость охлаждается.(т.к. испаряются самые быстрые энергичные молекулы унося при этом энергию).

2.19. Применение испарения:

1) Холодильники.

Принцип работы:

1. При движении поршня вниз, фреон в правой трубке испаряется, охлаждая трубку.

2. Тёплые продукты передают тепло холод­ной трубке и фреону, а сами при этом охлаж­даются.

3. Фреон, который получил тепло от продук­тов, выталкивается поршнем в левую трубку, вы­нося при этом теплоту из холодильника.

2)

Жидкий аммиак испаряясь, охлаждается, ох­лаж­дая про­дукты.