Хотите быть дураками, над которыми будут с сожалением смеяться люди, ведущие здоровую жизнь? — Каждый должен ответить на этот вопрос сам себе, не уходя от своевременного ответа.

Мы коснулись лишь немногих сторон глубоко внутренней жизни организма. Увидели, насколько отлажена его работа. Уж слишком много опасностей, приходящих извне, угрожают целостности очень сложной и хрупкой живой системы. Но и без этого очень часто человек разрушает своё здоровье по собственной воле.

Этиловый спирт вторгается в нормальную глубоко внутреннюю жизнь организма на клеточном уровне как разрушитель. Малые размеры элементарно устроенной молекулы винного спирта исключают необходимость дробления её в пищеварительном тракте — ротовой полости, пищеводе, желудке и кишечнике. Наличие дифильных свойств – способности растворяться в воде и растворять жиры — обеспечивает льготные условия для усвоения этанола. Уже в желудке, где всасывается около 20% спирта, и в двенадцатиперстной кишке, из которой поступает в кровь остальное его количество, физические и химические свойства спирта обусловливают повреждение слизистой оболочки.

На дезорганизующее многократное поступление этилового спирта организм реагирует усиленной поставкой в мембраны холестерина — циклического соединения, синтезируемого из продуктов обмена глюкозы и жирных кислот. Холестерин цементирует мембраны, повышая их жёсткость и снижая «текучесть». Однако это, как мы знаем, не спасает клетку.

Серьёзные повреждения в мембранах отмечаются параллельно с развитием пристрастия к алкоголю, способности переносить повышенные дозы — признаками, характерными для хронического алкоголизма.Считается, что проводимая этанолом «реконструкция» (частичное разрушение и уменьшение чувствительности) клеточных мембран служит одним из механизмов формирования влечения и зависимости от алкоголя. Вследствие огрубления клеточных мембран, последние начинают слабо реагировать на обычные химические и электрические воздействия, “живя” ожиданием очередной порции алкоголя. Конечно, не все клетки попадают в зависимость от алкоголя, однако, все клеточные мембраны от него грубеют и реагируют на гораздо более сильные воздействия молекулы этанола по отношению к другим естественным воздействиям.