Технология препаратов, содержащих слизистые водорастворимые полисахариды

Промышленным источником сырья для получения слизистых веществ являются листья подорожника большого и бурые водоросли.

Плантаглюцид(Plantaglucidum). Суммарный препарат, получаемый из листьев подорожника большого (Plantago major L.), содержащий смесь полисахаридов, восстанавливающих сахаров и галактуроновую кислоту.

Для лечения гепацидных гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной или пониженной кислотностью. Применяют в период обострения и для профилактики рецидивов.

		Листья подорожника
		¯
		Измельчение
		¯
		Измельченное сырье
		¯
Острый пар	®	Обработка паром (20-22 мин)
Горячая вода	®	Экстракция т-ж(мацерация с кипячением 87-90°С) Настаивание (3-4ч, 2ч) 2 раза
		¯
		Вытяжка ПС и балластных в-в		Шрот
		¯		¯
		Фильтрование		Рекуперация
		Концентрированиедо 1/10 (52-55°С)
		¯
		Водный остаток полисахаридов
		¯
3части 96% спирта	®	Осаждение(дробно)
		Отстаивание
		Фильтрование(фильтр-пресс)
		¯
		Влажный плантаглюцид		Спиртовый р-р балластных в-в
		¯
		Сушка(вакуум-сушильный шкаф, 50-60°С)
		¯
		Плантаглюцид (£10% влаги)

Плантаглюцид – порошок серого цвета, горьковатого вкуса, растворим в воде с образованием слизи. Выпускают в форме гранул во флаконах по 50 г. Хранят в сухом, защищенном от света месте.

Ламинарид(Laminaridum). Суммарный препарат, полученный из морской капусты – ламинарии (Laminarin), содержащий смесь полисахаридов с белковым компонентом и соли альгиновых кислот. Применяют главным образом при хронических запорах (со спастическими явлениями). Препарат не оказывает резкого послабляющего действия, не раздражает кишечник и не вызывает явлений привыкания. Ламинарид набухает в желудочно-кишечном тракте, увеличиваясь в объеме более чем в 10 раз. Благодаря этому свойству усиливается перистальтика желудка и кишечника и ускоряется продвижение их содержимого.

Работающая в режиме батарея состоит из трех диффузоров, занятых экстрагированием, и четвертого – перегружающего и промывающего растительное сырье.

Полнота осаждения считается достаточной, если при смешивании равных количеств маточного раствора (надосадочной жидкости) и 96% этилового спирта не наблюдается выпадение суммы полисахаридов.

Выпускают в гранулах по 50 г. Хранят в сухом, прохладном месте.

		Слоевища ламинарии
		¯
Холодная вода	®	Промывка от минер. примесей
		¯
		Промытое сырье
		¯
Горячая вода 85-95°С (40:3)	®	Настаивание (25-30мин) Экстракция т-ж(противоточная экстракция на батарее из 4 диффузоров 85-95°С)
		¯
		Вытяжка полисахаридов		Шрот
		¯		¯
		Упаривание(пенный испаритель)		Рекуперация
		¯
		Кубовый остаток с полисахаридами
		¯
2 части 85% Этанола	®	Осаждение(50°С)
		Отстаивание(3 часа)
		Декантирование
		¯
		Суспензия осадка полисахаридов		Маточный раствор
		¯		¯
2 части 92% Этанола	®	Осаждение		Ректификация
		Отстаивание (2 часа)
		Декантирование
		¯
		Суспензия осадка полисахаридов		Маточный раствор
		¯
2 части 92% Этанола	®	Осаждение
		Отстаивание (2 часа)
		Декантирование
		¯
		Суспензия осадка полисахаридов		Маточный раствор
		¯
		Фильтрование(нутч-фильтр)
		¯
		Влажный осадок полисахаридов
		¯
		Сушка(вакуум-сушильный шкаф, 55-65°С 10-12ч)
		¯
		Корж ламинарида
		¯
		Измельчение(центробежная мельница)
		¯
		Ламинарид