Ключ для определения зерен хлебных злаков
1. | Зерновки с продольной бороздкой по брюшной стороне (хлеба первой группы) …. | 2. |
0. | Зерновки без продольной бороздки по брюшной стороне (хлеба второй группы) … | 8. |
2. | Зерна голые …………………………………………………………………………….......... | 3. |
0. | Зерна пленчатые ………………………………………………………………………......... | 6. |
3. | Поверхность зерновки покрыта длинными, тонкими, прижатыми и легкостирающимися волосками …………………………….……..голозерный овес. | |
0. | Поверхность зерновки не покрыта волосками или волоски имеются только на верхушке (хохолок) ……………………………………………………………………......... | 4. |
4. | Хохолок на верхушке зерновки есть ……………………………………………………… | 5. |
0. | Хохолок на верхушке зерновки отсутствует ….………………..голозерный ячмень | |
5. | Зерновки удлиненные, к основанию суженные и заостренные, с глубокой бороздкой, по поверхности мелкоморщинистые, обычно зеленоватые, реже желтоватые, коричневые или разноцветные……………………………………рожь. | |
0. | Зерновки более утолщенные, к основанию почти не суживающиеся, с широкой бороздкой, по поверхности гладкие, белые, желтоватые или красноватые ………………………………………………………………………………………пшеница. | |
6. | Чешуи (пленки) склеены с зерновкой, зерна эллиптической, удлиненной формы, слегка сдавленные с брюшной стороны ………………………..пленчатый ячмень. | |
0. | Чешуи не склеены с зерновкой (легко снимаются) …………………………………….. | 7. |
7. | Зерна пленчатые, удлиненные, более широкие в основании и узкие вверху (веретеновидные). Чешуи по поверхности гладкие……….……...пленчатый овес. | |
0. | Зерна обычно в целых колосках (с цветковыми и колосковыми чешуями). Чешуи с отчетливыми ребрами или килем на поверхности …………………………полба. | |
8. | Зерна голые …………………………………………………………………………………. | 9. |
0. | Зерна пленчатые …………………………………………………………………………… | 10. |
9. | Зерна крупные (более 6 мм длиной), округлые или отчетливо гранистые, иногда вверху заостренные ……………………………………………………………..кукуруза. | |
0. | Зерна мелкие (менее 6 мм длиной), округлые, почти шаровидные ………………… ..............................................................................................................голозерное сорго. | |
10. | Зерна удлиненно-овальные (более 6 мм длиной). Чешуи по поверхности продольно-ребристые ………………………………………………………………….рис. | |
0. | Зерна округлые или слабоудлиненные и заостренные на концах, менее 6 мм длиной. Чешуи на поверхности гладкие …………………………………………………. | 11. |
11. | Зерна около 4-6 мм длиной. Чешуи плотные, кожистые, блестящие ……………….. …………………………………………………………………………….пленчатое сорго. | |
0. | Зерна менее 4 мм длиной. Чешуи хрупкие, глянцевитые или у некоторых мелкозернистых видов тускло-блестящие ………………………………………просо. |
Дата добавления: 2015-07-24; просмотров: 1228;