Номенклатура. 1) Тривиальная: Н–СООН муравьиная, С15Н31СООН пальмитиновая, СН3–СООН уксусная, С17Н35СООН стеариновая, С2Н5–СООН пропионовая,

1) Тривиальная:

2) МН: корень + суффикс + окончание – «овая к-та».

Остаток к-ты без гидроксильной группы наз-ся ацилом. Название конкретных ацилов производят от латинских названий соответствующих к-т:

Формил Ацетил Бензоил

Название солей строят по названию ацила с заменой окончания –ИЛ на
–АТ: формиат, ацетат, бензоат и т.д.

Изомерия обусловлена:

1) изомерией углеродной цепи;

2) положением кратной связи для непредельных к-т;

3) положением заместителей и карбоксильной группы в циклах;

4) цис-, транс-изомерией.

Строение карбоксильной группы

	группа проявляет –М и –I,
	группа проявляет +М > –I.

В целом группа –СООН – сильный ЭА.

В результате р, p-сопряжения связь О Н ослабевает.

Вследствие близкого расположения и –ОН групп они оказывают взаимное влияние друг на друга. Два атома О имеют d-. Атом С имеет очень малый d+. Поэтому для к-т не характерны р-ции А_N по группе. По причине р, p-сопряжения карбоновые к-ты более сильные к-ты, чем соответствующие им спирты. Электронная плотность в карбоксилат-анионе выравнена и нет двойных и одинарных связей:

Поэтому карбоксилат-ион стабилен, энергетически устойчив. На силу к-т влияет характер радикала (R). Следовательно, самой сильной к-той гомологического ряда предельных КК является муравьиная. Уксусная к-та уже слабее муравьиной за счет +I радикала –СН₃. Ароматические к-ты сильнее алифатических. Бензойная к-та сильнее СН₃СООН (бóльшая цепь сопряжения). ЭА заместители увеличивают кислотность, поэтому щавелевая к-та сильнее уксусной, а трихлоруксусная к-та сильнее щавелевой за счет –I трех атомов хлора.

Для карбоновых к-т характерны р-ции замещения Н –ОН группы карбоксила, р-ции замещения –ОН группы, а также замещение атома Н в положении a-углеродного атома, т.к. группа –СООН за счет –I увеличивает подвижность атома Н в радикале.