Основные компоненты антиоксидантной защитной системы.

Свободнорадикальные процессы в норме происходят в клетке постоянно, но с низкой активностью, так как клетки имеют различные системы защиты от активных форм кислорода (антиоксидантные системы):

1) Неферментативные- витамины С, Е, каротиноиды- могут останавливать развитие цепи свободнорадикальных реакций. Наиболее активен витамин Е, так как он встраивается в мембраны между молекулами фосфолипидов и защищает от ПОЛ полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав фосфолипидов.

2) Ферментативные: в клетках содержатся ферменты, которые инактивируют активные формы кислорода,- супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза, глутатионредуктаза.

Супероксиддисмутаза (СОД) катализирует реакцию:

О2- + О2- + 2Н+→ Н2О22

Каталаза катализирует реакцию:

2 Н2О2→2Н2О +О2

Глутионпероксидаза ускоряет реакцию:

Н2О2+ 2GSH→2Н2О + GS-SG

Глутатионредуктаза ускоряет реакцию:

GS-SG +НАДФН2→2GSH+НАДФ

 

Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:

 

1.Какое количество ацетил-КоА образуется при окислении 1 молекулы стеариновой кислоты.

2. Напишите формулу дипальмитоилфосфатидилхолина. Этот фосфолипид является основным компонентом сурфактанта – вещества, выстилающего альвеолы легких и предотвращающего слипание альвеол во время выдоха.

3. Какие сдвиги липидного спектра будут наблюдаться у больного с генетическим дефектом липопротеинлипазы.

4. Объясните, почему β-окисление жирных кислот может происходить только в аэробных условиях.

5. Сколько молекул АТФ образуется при окислении олеиновой кислоты по сравнению со стеариновой ? Ответ поясните.

6. Один цикл β-окисления включает 4 последовательные реакции. Укажите правильную последовательность:

А. Окисление, дегидратация, окисление. расщепление

Б. Восстановление, дегидрирование, восстановление, расщепление.

В. Дегидрирование, гидратация, дегидрирование расщепление

Г. Гидрирование, дегидратация, гидрирование, расщепление

Д. Восстановление, гидратация, дегидрирование, расщепление

 

7.Могут ли жирные кислоты быть источником энергии в первые секунды работы скелетных мышц. Ответ поясните.

8. При окислении 2-х молекул жирной кислоты образовалось 296 молекул АТФ. Какая СЖК подверглась окислению? Докажите.

9.Какой нуклеозидтрифосфат участвует в синтезе фосфолипидов?

10. Какое низкомолекулярное азотистое основание принимает участие в переносе остатка жирной кислоты через мембрану митохондрий?

11. Какому веществу соответствует эта формула:

R-CH2- CH(OH)-CH2-CO-S-KoA

12. Сколько молей АТФ фактически образуется за один цикл β-окисления 1 моля жирной кислоты?

13. С возрастом увеличивается количество пигментных пятен на коже, особенно на дорсальной поверхности ладоней. Этот пигмент называется липофусцином («темные липиды») и представляет собой смесь липидов и белков, связанных между собой поперечными ковалентными связями и денатурированных в результате взаимодействия с химически активными группами продуктов ПОЛ. Этот пигмент фагоцитируется, но не гидролизуется ферментами лизосом и поэтому накапливается в клетках. Напишите реакцию образования ковалентной связи при взаимодействии. Например, функциональных групп компонента мембран-фосфатидилэтаноламина, белка и

малонового диальдегида.

Эти реакции приводят к нарушению структуры и функции фосфолипидов и белков мембран клеток.

14. Объясните, почему употребление в пищу таких растительных продуктов, как морковь и цитрусовые, снижает активность ПОЛ в организме человека.

Такой рацион считается профилактическим для снижения риска развития ряда заболеваний: атеросклероза, злокачественных и др.

 

Занятие: «ОБМЕН ЛИПИДОВ. ПУТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

АЦЕТИЛ-КоА. БИОСИНТЕЗ СЖК, ХОЛЕСТЕРИНА, КЕТОНОВЫХ ТЕЛ. ОБМЕН ХОЛЕСТЕРИНА. ВЫДЕЛЕНИЕ КОНЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ ОБМЕНА ЛИПИДОВ. НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ЛИПИДОВ ».

Вопросы и ответы для самоподготовки:

1.Пути использования АУК.

1) 90% АУК окисляется в ЦТК.

2) 10% используются на синтез жирных кислот, холестерина и кетоновых тел.

2.Основные стадии биосинтеза СЖК . (транспорт АУК из митохондрий в цитоплазму, образование малонил-КоА, роль пальмитатсинтетазы, роль НАДФН2 в синтезе СЖК, суммарная реакция образования пальмитиновой кислоты, место образования из пальмитиновой кислоты других ЖК).

Синтез жирных кислот происходит при высокой концентрации глюкозы в крови в основном в печени и жировой ткани. В этот период активируются гликолиз и пентозофосфатный путь распада глюкозы, в результате которых

образуются субстраты для синтеза жирных кислот: ацетил-КоА, НАДФН2, АТФ.

Синтез СЖК идет в 3 этапа:

I - транспорт АУК из митохондрий в цитоплазму

II- образование малонил-КоА

III- удлинение цепи жирной кислоты








Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 2456;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.005 сек.