Основные функции биологических мембран.

ЛЕКЦИЯ№1.

Тема: Биологические мембраны. Структура. Свойства.

План.

1.Основные функции биологических мембран.

2.Структура биологических мембран.

3.Динамика мембран. Подвижность фосфолипидных молекул в мембранах.

4.Физическое состояние и фазовые переходы липидов в мембранах.

5.Модельные липидные мембраны.

Литература:

1)Антонов В. Ф. Биофизика, Учебник для вузов. М.: Владос, 2000

2) Антонов В. Ф. Биофизика мембран// Соровский

образовательный журнал.-1997.-Т-6, 14

Основные функции биологических мембран.

Живая клетка– основа строения всех животных и растений, способная к самостоятельному существованию, развитию и воспроизведению.

Условия существования:

-автономность по отношению к окружающей среде (вещество клетки не должно смешиваться с веществом окружения),

-связь с окружающей средой (непрерывный, регулируемый обмен веществом и энергией между клеткой и окружающей средой).

Три основные функции биологических мембран:

1.Барьерная – обеспечивает избирательный (одни вещества переносятся через биологическую мембрану, другие нет), регулируемый (проницаемость мембраны для определенных веществ меняется), пассивный и активный обмен веществом с окружающей средой.

2. Матричная– обеспечивает взаимное расположение и ориентацию мембранных белков.

3. Механическая– обеспечивает прочность и автономность клетки, внутриклеточных структур.

Кроме того биологические мембраны выполняют и др. функции:

4.Энергетическая – синтез АТФ на внутренних мембранах митохондрий и фотосинтез в мембранах хлоропластов.

5.Генерация и проведение биопотенциалов.

6.Рецепторная – обонятельная, зрительная, химическая, терморецепция.