КЛАСС РАКООБРАЗНЫЕ

Ракообразные обитают преимущественно в воде — в планкто­не и на дне водоемов; среди последних есть виды, ведущие при­крепленный образ жизни. Некоторые представители ракообраз­ных перешли к жизни на суше, например мокрицы. Среди ракооб­разных есть паразитические формы, например саккулина.

На голове у ракообразных располагаются две пары усиков. Ко­нечности двуветвистые. Дыхание жаберное.

Речной рак. Принадлежит к высшим, десятиногим ракам. Речной рак обитает в пресных чистых водоемах, ведет скрытый образ жизни: днем прячется в норке, под камнями и т.д., а ночью выхо­дит на поиски пищи. Раки всеядны, они питаются как живой, так и мертвой добычей.

Тело рака состоит из головной лопасти, 18 сегментов туловища и анальной лопасти. Туловищные сегменты объединяются в три отдела: голову (4 сегмента и головная лопасть), грудь (8 сегмен­тов) и брюшко (6 сегментов и анальная лопасть). Голова и грудь всвою очередь сливаются, образуя массивную головогрудь. Со спи­ны и боков головогрудь прикрыта плотным головогрудным щитом. Впереди щит образует выступ, по бокам которого располагаются два сложных стебельчатых глаза. Сегменты брюшка сочленены подвижно (рис.III. 19).

На головной лопасти находится первая пара коротких усиков, а на первом сегменте головы — вторая пара длинных усиков. Усики подвижны, служат для осязания и обоняния. По сторонам рта рас­положены 6 пар видоизмененных конечностей, образующих ро­товой аппарат. Второй сегмент головы несет пару верхних челюс­тей, третий и четвертый — по паре нижних челюстей.

Первые три сегмента груди снабжены ногочелюстями. Следую­щие пять сегментов груди несут по паре ходильных ног. Первая пара ходильных ног имеет мощно развитые клешни — приспособления для захвата пищи, нападения и защиты от врагов.

Первый сегмент брюшка снабжен видоизмененными половыми ножками. У самок они рудиментарны, а у самцов имеют вид тру­бочек, с помощью которых сперма доставляется к половым путям самки. На следующих 4 сегментах располагаются двуветвистые пла­вательные ножки. Последний, 18-й сегмент несет анальные ножки, которые вместе с анальной лопастью образуют хвостовой плавник.

Пищеварительная система начинается ртом, который ведет в глотку. Глотка переходит в пищевод, впадающий в желудок (отде­лы передней кишки). Желудок состоит из двух отделов — жева­тельного, на внутренних стенках которого находятся мощные хи­тиновые зубы, служащие для перетирания пищи, и цедильного — его внутренние стенки образуют решетку, через которую проце­живается пища. Печень представляет собой ветвящиеся выросты средней кишки, которые значительно увеличивают поверхность переваривания и всасывания пищевых веществ. Непереваренные остатки пищи выводятся в заднюю кишку и через анальное отвер­стие, расположенное посередине анальной лопасти, — наружу. На стенках желудка рака имеются белые округлые утолщения — жерновки. Они содержат запасы извести, необходимой раку для пропитки кутикулы после линьки.

Рис.III.19. Речной рак со спинной стороны и его конечности. 1 — малые усики (антеннулы); 2 — большие усики (антенны); 3 — верхние челюсти (жвалы); 4 — первая пара нижних челюстей; 5 — вторая пара нижних челюс­тей; 6—8 — ногочелюсти; 9 — клешня (первая пара ходильных ног); 10—13 — ходильные нож­ки; 14—19 — брюшные ножки; 20 — антеннулы; 21 — шип; 22 — антенна; 23 — клешня; 24 — гла­за; 25 — головогрудной шит; 26 — жаберная крышка; 27 — голово­грудь; 28 — жаберно-сердечные бороздки; 29 — брюшко

Органы выделения — зеленые железы, расположены у основания второй пары усиков.

Дыхание жаберное. Жабры представляют собой выросты вось­ми пар грудных конечностей. Гемолимфа попадает в жабры, кото­рые постоянно омываются свежей водой. Через тонкие покровы жабр происходит газообмен. Окисленная гемолимфа поднимается к сердцу и через отверстия в нем попадает внутрь. Сердце рака представляет собой пятиугольный мешочек с тремя парами от­верстий. Сердце расположено на спинной стороне головогруди, над жабрами. После того как сердце наполняется кровью, оно сжимается, при этом отверстия закрываются клапанами, и кровь проталкивается в сосуды, направляясь к голове и брюшку.

Нервная система рака образована хорошо развитым головным мозгом (надглоточный узел), окологлоточным нервным кольцом и брюшной нервной цепочкой, т.е. напоминает нервную систему коль­чатых червей. От головного мозга нервы отходят к глазам и уси­кам, от подглоточного узла — к ротовым органам, а от узлов брюш­ной нервной цепочки — к конечностям и внутренним органам.

Органы чувств развиты хорошо: усики — органы осязания и химического чувства. В основании первой пары усиков находятся органы равновесия. Глаза сложные, подвижные, зрение мозаичное.

Раки раздельнополы. Выражен половой диморфизм: у самок, в от­личие от самцов, головогрудь шире брюшка. Половые железы пар­ные, располагаются в головогруди и открываются парными поло­выми отверстиями на брюшной стороне последних головогруд­ных сегментов. Ранней весной самки выметывают икру, которую придерживают брюшными ножками, при этом брюшко сильно загибается под головогрудь. Развитие рака идет без метаморфоза: вылупившиеся из икринок маленькие рачата остаются на брюшке у матери, но питаются самостоятельно, соскабливая обрастания с поверхности материнского панциря. Через некоторое время они покидают мать и переходят к полностью самостоятельной жизни. . Рост и развитие раков сопровождаются периодическими линь­ками. Молодые раки линяют несколько раз в год, взрослые — один раз в год. Новая кутикула после сбрасывания старой остается некоторое время мягкой и легко растяжимой. В это время раки растут. Затем кутикула твердеет, пропитывается известью, и рост животного прекращается.г

В планктоне пресных и соленых водоемов обитает множество мелких рачков, которые относятся к веслоногими ветвистоусым ракам. Эти животные питаются одноклеточными водорослями, а сами служат пищей малькам рыб и рыбам-планктонофагам (сель­ди, мойве, кильке и др.). Различные крабы, креветки, морские тараканы входят в рацион питания рыб-бентофагов, морских птиц и млекопитающих. Речные раки, креветки, крабы, а также лангу­стыи омарыимеют промысловое значение.