Реакция Фоля на серосодержащие аминокислоты

Известны 3 серосодержащие аминокислоты: цистеин, цистин и метионин.

В молекулах цистеина и цистина сера связана относительно слабо и легко отщепляется при щелочном гидролизе в виде сероводорода, который реагирует со щелочью, образуя сульфиды натрия или калия.

Последние взаимодействуют с уксуснокисльм свинцом с образованием осадка сернистого свинца черного или буро-черного цвета. Реакция протекает по следующим уравнениям:

H2O

Na2S + Pb(ONa)2 + 2H2O PbS ↓ + 4NaOH

Аминокислоты табака сами по себе биологической опасности не представляют, но при сгорании табака,то есть при курении, происходит окисление аминокислот с образованием различных оксидов азота, из которых NO, NO2, N2O5 – относятся к токикантам 2 класса опасности. Высший оксид - N2O5 соединяясь в легочных альвеолах с водой образует азотную кислоту.








Дата добавления: 2015-06-05; просмотров: 2215;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.003 сек.