Способы регулирования температуры в холодильных установках

Применяется прямой и косвенный метод регулирования. Прямой метод заключается в поддержании постоянной температуры воздуха, причем датчик регулятора температуры размещается в холодильной камере, косвенный – в поддержании постоянной температуры кипения. Оба метода имеют достоинства и недостатки.

Косвенный метод регулирования температур широко применяется при конвективном охлаждении холодильной камеры. Прямой метод обычен для холодильников с принудительной циркуляцией воздуха, когда регулирование температур в обеих камерах производится путем изменения количества подаваемого в них холодного воздуха.

В холодильниках конвективным охлаждением общепринято двухпозиционное регулирование путем включения и выключения электродвигателя компрессора. Включение происходит, когда температура чувствительного элемента или датчика достигает верхнего предела – температуры включения, выключение – когда она достигает нижнего предела, т.е. температуры выключения. Разность этих температур называют дифференциалом прибора.

При прямом методе регулирования дифференциал температур должен быть равен или меньше допустимой амплитуды колебаний температуры воздуха в холодильной камере, т.е. величина порядка 1°С. Такие приборы сложны и дороги. В простых по конструкции приборах дифференциал может быть, по крайней мере, вдвое большим.

При косвенном методе регулирования колебаниям температуры воздуха порядка 1°С или менее соответствуют колебания температуры кипения на порядок больше. Дифференциал терморегулятора может находиться в пределах 6-10°С. Косвенный метод является достаточно гибким.