Качество и безопасность уборочных работ.
Клининг кажется безопасным только на первый взгляд. На самом деле, в ходе уборки может возникнуть огромное количество самых разнообразных опасных для здоровья человека ситуаций. Причем часто опасность грозит не только самому клининг-специалисту, но и сотрудникам, которые оказались (или окажутся позже) на убираемой территории. Чтобы свести к минимуму возможность возникновения таких опасных ситуаций, необходимо соблюдение техники безопасности. Большинство правил описаны в специальном документе под названием ГОСТ Р 51870-2002. Остальные можно найти в ГОСТ Р 51870-2002, содержащем требования по работе с электрическими приборами. Правила работы с химическими веществами
1) Защитные средства являются обязательным условием работы. В них входят: - спецодежда; - очки; - маски; - перчатки. 2) Место обработки необходимо ограждать специальными знаками. Особенно это касается случаев работы с распыляемыми химическими веществами; 3) Обработанные предметы по окончании уборки должны быть тщательным образом очищены. 4) Гарантия безопасного применения химических веществ – строгое соблюдение инструкции. 5) Ни в коем случае нельзя смешивать вместе два и более препарата, если это не предусмотрено инструкцией. В противном случае даже химические средства со слабым или нейтральным влиянием на здоровье могут стать крайне опасными. 6) Препараты для уборки на промышленных предприятиях должны быть сертифицированы. Правила уборки помещений с электрическими приборами. 1) При уборке помещений с электрическими приборами или, тем более, при уборке самих приборов нужно убедиться в отсутствии подачи напряжения. Другими словами, отключить прибор от сети. 2) Следует избегать попадания воды и чистящих веществ внутрь прибора, если только в этом нет необходимости. 3) Состав, с помощью которого проводится уборка, не должен разъедать или любым другим образом деформировать материал, из которого состоит прибор. 4) По окончании уборки нужно убедиться, что помещение и содержащиеся в нем приборы тщательно очищены от моющих средств. 5) Правила безопасной работы с каждым прибором индивидуальны, и их необходимо соблюдать. К примеру, следует учесть, что одни устройства могут вызвать серьезный ожог, а другие – переохлаждение. Другие обязательные правила: Мойка фасадов и окон – один из самых опасных видов клининга. 1) При уборке на публичных мероприятиях и в общественных местах необходимо выставлять табличку «Осторожно, мокрый пол». 2) Особенно тщательно санитарные нормы должны соблюдаться при уборке мест, которые так или иначе связаны с пищевой промышленностью. 3) При работе на большой высоте (к примеру, при мойке фасадов или окон) необходимо использовать страховку, а также работать с напарником. До начала работы все технические средства (и в первую очередь обеспечивающие безопасность) должны быть тщательно проверены. 4) Дезинфекция инвентаря по окончанию работ обязательна. 5) Непременное требование для всех сотрудников – наличие медицинской книжки. Вывод прост – только хорошо обученные сотрудники могут оказывать клининговые услуги, не подвергая при этом опасности себя и окружающих. Обеспечение необходимого уровня чистоты и гигиены в гостиницах, наверно, одно из самых ответственных мероприятий в области клининговых работ. Не потому, что для гостиниц существуют какие-то особенные трудоёмкие стандарты клининга, а потому, что доход гостиниц в значительной мере зависят от ухоженного внешнего вида интерьеров и чистоты в помещениях. Современные гостиницы - это комплекс разнообразных помещений с различными гигиеническими и режимными требованиями. Их уборку можно условно разделить на два вида: уборка помещений индивидуального пользования (номеров) и уборка помещений общего пользования (холлы, коридоры, лифты, рестораны, бары, места для отдыха и развлечений, парикмахерские, косметические и массажные салоны и т.п.). Так же необходимо помнить о наружных частях здания и прилегающих территориях. Чтобы справиться с соответствующим объёмом работ необходимо участие нескольких уборочных служб различной специализации. Качество уборки гостиниц зависит как от профессионализма этих служб, так и от организации взаимодействия между ними. Процесс организации уборки осложняется ещё и тем, что в отличие от любого офисного здания, жизнь в гостинице не замирает по достижении часа «Х», когда все сотрудники и посетители покидают здание, и уборочные службы могут приступить к работе, координируя свою деятельность только внутри собственного коллектива. В гостиницах уборка помещений производится практически круглые сутки. Помещения общего пользования убираются ночью и ранними утром, номера, как правило, убираются утром и в первую половину дня. Главными контролёрами качества уборки помещений в гостиницах являются постояльцы. Захотят ли они ещё раз остановиться в этой гостинице или нет во многом зависит от чистоты всего, что их окружает. Для достижения высоких стандартов чистоты и гигиены необходимо, в первую очередь, привлечение профессионалов, как менеджеров, так и горничных и уборщиков высокой квалификации. Для клининговой службы уборка и поддержание чистоты в гостиничных помещениях - это показатель уровня профессионализма, поскольку приходится координировать и использовать большое количество разнообразных работ, связанных с уборкой, защитой и уходом.
Дата добавления: 2015-04-03; просмотров: 1255;