Методика оценки процесса оказания перевозочных услуг».

1. «Технологические и другие требования к предприятиям сервиса, производственным и другим помещениям»

Одним из важнейших технологических требований является соответствие площади и емкости помещений характеру и объему технологических операций. На размеры площади территории, емкость цеха (участка), структуру складских помещений оказывают влияние тип производства, номенклатура и ассортимент оказываемых услуг, объем и структура производственного процесса

Предприятия располагаются в производственных зданиях, Наиболее широкое распространение получило строительство многоэтажных зданий, основное преимущество которых заключается в уменьшении стоимости строительства и эксплуатационных расходов.

К помещениям основного производственного назначения предъявляется ряд технологических требований

Основными конструктивными элементами здания являются: фундамент, стены, опорные колонны, междуэтажные перекрытия, полы, кровля, рампы и козырьки над ними, двери и окна.

Фундамент сооружается из прочных и долговечных материалов. Его конструкция должна выдерживать определенную нагрузку. Для строительства фундамента широко применяются железобетонные блоки. Стены могут быть кирпичными, из железобетонных панелей и блоков. Они должны быть достаточно прочными. В многоэтажных складских зданиях для междуэтажных перекрытий применяются железобетонные панели, способные выдерживать большие нагрузки. Полы складских помещений также должны выдерживать большие нагрузки, обладать высокой прочностью. Для покрытия полов в основном, используются асфальт и бетон. Кровля складских зданий должна быть из огнестойких материалов, способных надежно защищать помещения от атмосферных осадков.

Здания оснащаются вентиляционными устройствами, центральным отоплением. Водоснабжение должно обеспечивать потребность как в питьевой воде, так и в воде для противопожарных и других нужд. Освещение складов должно соответствовать установленным нормам. Особые требования предъявляются к планировке участков, которая должна обеспечивать необходимое количество выходов и проходов

Требования к параметрам помещений определяются Государственными стандартами (ГОСТ), санитарными нормами и правилами (СНИП), Отраслевыми стандартами (ОСТ), ведомственными нормами и правилами.

ГОСТ 12.0.002-80 (СТ СЭВ 1084-89) "Система стандартов безопасности труда. Термины и определения" содержит ряд стандартизованных терминов в данной области. Приведем некоторые из них.

Опасный производственный фактор – фактор, воздействие которого на работающего в определенных условиях человека приводит к травме, острому отравлению, другому внезапному резкому ухудшению здоровья или смерти.

Вредный производственный фактор – фактор, воздействие которого на работающего в определенных условиях человека может привести к заболеванию, снижению работоспособности и (или) отрицательному влиянию на здоровье потомства. Безопасные условия труда – условия, при которых воздействие на работающего человека опасных и вредных производственных факторов исключено или воздействие вредных производственных факторов не превышает предельно допустимых значений.

Требования безопасности труда — требования, установленные законодательными актами, нормативно-техническими и проектными документами, правилами и инструкциями, выполнение которых обеспечивает безопасные условия труда и регламентирует поведение работающих.

Техника безопасности — система организационных мероприятий, технических средств и методов, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.

Производственная санитария — система организационных, санитарно-гигиенических мероприятий, технических средств и методов, предотвращающих или уменьшающих воздействие на работающих людей вредных производственных факторов до значений, не превышающих допустимые нормы

Охрана труда — система законодательных актов, а также предупредительных и регламентирующих социально-экономических, организационных, технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий, средств и методов, направленных на обеспечение безопасных условий труда.

Безопасность производственного оборудования — свойство производственного оборудования соответствовать требованиям безопасности труда при монтаже (демонтаже) и эксплуатации в условиях, установленных нормативной документацией.

Безопасность производственного процесса — свойство производственного процесса соответствовать требованиям безопасности труда, регламентируемого установленной нормативной документацией.

Рассмотрим кратко структуру и содержание "Системы стандартов безопасности труда", которая включает около 150 ГОСТов, разработанных и введенных в действие в 1974—1996 гг.

В ГОСТ 12.0.001-82, "Система стандартов безопасности труда. Основные положения" установлено, что объектами стандартизации системы обеспечения безопасности труда, являются следующие правила, нормы и требования:

· общие требования безопасности к производственному оборудованию и группам этого оборудования, а также методы контроля и оценки выполнения требований безопасности;

· общие требования безопасности комплектации производственного оборудования, работающего в автоматическом и/или полуавтоматическом режимах, и методы контроля;

· общие требования безопасности к производственным процессам и видам технологических процессов, а также методы контроля выполнения требований безопасности;

· классификация средств защиты работающих;

· общие технические требования к классам и видам средств защиты работающих;

· методы контроля и оценки защитных и гигиенических свойств средств защиты работающих;

· номенклатура показателей качества классов и видов средств защиты работающих;

ГОСТ 12.0.003-74 "Система стандартов безопасности труда. Опасные и вредные производственные факторы" устанавливает классификацию и сущность упомянутых факторов. Рассмотрим их.

Опасные и вредные производственные факторы подразделяются на следующие:

• движущиеся машины и механизмы, подвижные части, вращающиеся и передвигающиеся изделия, разрушающиеся породы и т. п.;

• повышенная запыленность, загазованность воздуха;

• увеличенный темп работы оборудования;

• увеличенный уровень шума, вибрации, инфразвуковых колебаний, ультразвука, барометрического давления;

• пониженная или повышенная влажность, подвижность воздуха, ионизация воздуха;

• повышенное значение напряжения в электрических цепях;

• повышенный уровень статического электричества, электромагнитных излучений, напряженности электрического поля, магнитного поля;

• отсутствие или недостаток естественного света, недостаточная освещенность рабочей зоны, повышенная яркость света, повышенный уровень ультрафиолетового или инфракрасного излучения и т. п.;

• острые кромки, заусеницы, шероховатости на поверхности заготовок, инструмента, оборудования;

• расположение рабочих мест на значительной высоте;

• невесомость и др.

Химически опасные и вредные производственные факторы подразделяются по характеру воздействия на организм человека на:

• токсичные,

• раздражающие,

• сенсибилизирующие (аллергические),

• канцерогенные,

• мутагенные,

• влияющие на репродуктивную функцию путем проникновения вредных веществ в организм человека через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожные покровы и слизистую оболочку.

Биологически опасные и вредные производственные факторы:

• патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, риккетсии, спирохеты, грибки и т. п.) и продукты их жизнедеятельности;

• микроорганизмы (растения и животные).

Психофизиологически опасные и вредные производственные факторы по характеру действия подразделяются на физические (статические и динамические) и нервно-психические перегрузки (умственная перенапряженность, монотонность труда, эмоциональные перегрузки, перенапряжение сенсорных систем).

2. «Ресурсосбережение и обеспечение экологических требований».

Сфера бытового обслуживания населения объединяет разнохарактерные по своему назначению предприятия: автозаправочные станции, комбинаты бытового обслуживания с целым комплексом выполняемых работ (пошив одежды, ремонт обуви, прием белья в стирку, на крашение, в химчистку и др.), бани, прачечные, парикмахерские, фотографии, станции техобслуживания, предприятия химчистки и крашения, кладбища, крематории и др. Поэтому однотипных критериев охраны окружающей природной среды для них не может быть, но принцип рационального природопользования и в этой сфере остается ведущим, как в легкой, так и других отраслях промышленности.

Особенностью предприятий сферы бытового обслуживания населения является то, что их размещают в составе торговых центров и отдельно стоящих зданиях, пристройках или в помещениях зданий различного назначения. Указанное может влиять на специфику природоохранных мероприятий.

Предприятия, где основным критерием охраны окружающей природной среды являются санитарно защитные зоны (СЗЗ)

Приемные пункты вторичного сырья располагают на расстоянии не менее 50 м от окон жилых домов и не менее 20 м от границ участков школ, клубов, детских и лечебных учреждений, изолируя их полосой зеленых насаждений.

Кладбища и крематории размещают на расстоянии не менее 300 м от жилых, общественных зданий и зоны отдыха. Важным водоохранным мероприятием является запрещение размещения кладбищ в пределах 2-го пояса зоны санитарной охраны подземного источника питьевого водоснабжения.

Предприятия, где основным критерием охраны окружающей природной среды является очистка сточных вод

Бани.

Бани подразделяются на типы: русского типа, имеющие мыльные с тазами для мытья, души для обмывания и парильные; бани душевого типа с общими или индивидуальными ванно-душевыми или душевыми кабинами; комбинированного типа, имеющие отделения русских бань и индивидуальные душевые кабины, пропускного типа с учетом возможности использования их в качестве санитарных пропускников при одновременном обслуживании передвижными (в банях от 50 до 100 мест) или стационарными дезинфекционными камерами (в банях от 200 мест и более). Чаще всего для строительства принимаются бани комбинированного типа. Кроме того, в России в последние годы получили широкое распространение национальные бани (сауна, турецкие и др.), характеризующиеся некоторыми специфическими особенностями процесса мытья. Бани независимо от типа должны быть обеспечены водопроводом, канализацией, отоплением, вентиляцией и горячим водоснабжением. Качество воды должно удовлетворять требованиям ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ». Как правило, бани размещают в отдельно стоящих зданиях высотой не более 2-х этажей. Основные помещения бани: раздевальня-одевальня, вестибюль, гардероб, мыльная (душевая), парильня, бассейн в сауне.

Основными загрязнителями окружающей природной среды являются банные сточные воды. Банные сточные воды содержат большое количество мыла, легко загнивающих органических веществ и разнообразных микроорганизмов, поэтому опасны в эпидемиологическом отношении. В канализованном населенном пункте с городскими очистными сооружениями биологической очистки банные стоки спускают или непосредственно в канализационную сеть населенного пункта (города), или после предварительной очистки на местных очистных сооружениях, если количество вод бани превышает 25% всех сточных вод города (поселка). Предварительная очистка заключается в коагулировании банных стоков раствором гашеной извести с последующим отстоем в отстойниках. Для коагулирования следует применять известь в количестве 400 г/м³ сточных вод. Цель предварительной очистки заключается в образовании и выпадении в осадок хлопьев веществ, загрязняющих банные стоки, а следовательно, в уменьшении эпидемиологической их опасности. Выпавший осадок необходимо обеззараживать с последующим выводом на городские биологические очистные сооружения.

В неканализованном населенном пункте для очистки банных сточных вод устраивают местные очистные канализационные сооружения.

Необходимо обязательно предусмотреть:

— решетки для задержки крупных взвешенных частиц;

— отстойники, где производится коагуляция мыльных вод с последующим отстоем в течение 6—12 часов;

— емкость для хлорирования.

После такой обработки банные сточные воды можно спустить в овраг или поверхностный водоем. В небольших населенных пунктах так практически и осуществляется очистка сточных вод.

Имеется и более простой способ очистки: банные сточные воды пропускают через решетки и направляют на поля подземной фильтрации с рыхлой пористой почвой. Но, по- видимому, целесообразнее этот способ не применять, т. к чаще всего, если не всегда, в небольших населенных пунктах питьевое водоснабжение осуществляется из подземны водоисточников, а банные сточные воды могут выступать их загрязнителями. То есть в условиях мощного антропогенного прессинга на окружающую среду вопросы спуска сточных вод даже в небольшом объеме должны быть предметом всестороннего обсуждения.

Прачечные.

Прачечные размещают в отдельно стоящем здании (не более 2-х этажей). Размер участка в зависимости от мощности прачечной составляет 0,2—1,5 га: до 600 кг в смену — 0,2 га; до 1000 кг — 0,4 га; до 2000 кг — 0,6 га и т. д. Домовые прачечные размещают в зданиях торгово-общественных центров жилых микрорайонов. В зависимости от назначения прачечные разделяются на следующие типы: коммунальные, ведомственные, самодеятельные (домовые), самообслуживания (механизированные). При выделении участка для строительства прачечной исходят из необходимости присоединения ее к водопроводу и канализации.

Вода, используемая при стирке белья, должна отвечать ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ». Сточные воды прачечных, как и бань, содержат большое количество легкозагнивающих органических веществ и небезопасны в эпидемиологическом отношении. Сточные воды прачечной отводят в городскую или поселковую канализационную сеть. Согласно Санитарным правилам устройства, оборудования и содержания прачечных (№ 979—72), обработку сточных вод от прачечных можно производить совместно с хозяйственно-фекальными стоками при отношении количества прачечных сточных вод и объема хозяйственно-фекальных стоков не более 1:1 (во время работы прачечных). При соотношении сточных вод более 1:1 сточные воды перед поступлением в канализационную сеть должны подвергаться предварительной обработке (коагуляция с известкованием и отстаивание).

При отсутствии в населенном пункте канализации в проекте строительства прачечной предусматриваются местные очистные сооружения. Наиболее простыми являются отстойники, где прачечные сточные воды подвергаются обработке сернокислым алюминием, гашеной или хлорной известью. После отстоя стоки подвергаются хлорированию, а затем их спускают в открытый водоем.

Прачечные, в которых предусматривается обработка инфицированного, зараженного материала, белья, должны удовлетворять дополнительным требованиям. В частности, помещение, через которое пропускается зараженное белье, должно быть изолировано от других; здесь имеется самостоятельная вентиляция; зараженное белье загружается в дезбугильники, после обработки вынимают из дезбугильника со стороны стирального отделения. Прачечные сточные воды в этом случае подвергаются обязательному обеззараживанию.

Парикмахерские.

Парикмахерские устраивают в отдельно стоящих зданиях и первых этажах жилых домов с входом, изолированным от подъездов в жилые квартиры, а также в одном корпусе с предприятиями по коммунальному обслуживанию населения: в банях, гостиницах, санитарных пропускниках, комбинатах бытового обслуживания, на вокзалах и т. д. И работе парикмахерских используется обычная питьевая водопроводная вода.

Работа мужского парикмахера заключается в стрижке, мытье, лечении волос и уходе за ними, бритье.

Работа женского парикмахера является более сложной, поскольку требует знания многочисленных современных средств ухода за волосами и таких дополнительных работ, как обесцвечивание, окрашивание, перманентная завивка и укладка волос. Причем средства ухода за волосами стали разнообразнее в последние годы: это обесцвечиватели, красители, лосьоны для перманента, шампуни. Для пропитки волос при холодной завивке применяется раствор тиогликолята, состоящий из 1—10% тиогликолята натрия или аммония, сульфата натрия и смачивающих агентов. В нейтрализующий раствор входят такие окислители, как пироксид водорода, пербораты или персульфаты, к которым добавляются лимонная, винная или уксусная кислоты. Шампуни — это обычно жидкости на основе поверхностно-активных веществ: и анионных (лауритсульфат аммония или триэтаноламин), и катионных (на основе четвертичных аммонийных солей), и неионных. Некоторые дешевые шампуни могут содержать формальдегид, предотвращающий рост грамотрицательных бактерий. Средства для удаления волос обычно содержат тиогликолят кальция в щелочной среде, но могут употребляться и различные сульфиды.

Указанные косметические средства, по сути дела, разнообразные химические соединения, и они вместе с водопроводной водой образуют сточные воды, которые в процессе работы поступают в канализацию, не требуя специальной обработки. Но в случаях, когда отсутствует канализация или при аварийных ситуациях в канализационной сети, эти стоки необходимо собирать в баки-отстойники. А поскольку они насыщены легкозагнивающей органикой, их можно подвергнуть коагулированию известкованием (как в случае с банными сточными водами) с последующим отстоем, при необходимости продезинфицировать. А затем либо спустить в канализацию, либо вывезти на свалку.

Фотографии и фотолаборатории. Основным технологическим процессом в фотографии и фотолаборатории является обработка фотопленки и фотобумаги, для чего их погружают в соответствующие растворы химических веществ и реактивов. Это прежде всего проявители.

Метол и гидрохинон — проявители, используемые для черно-белой фотографии; производные п-фенилендиамина — проявители, применяемые в цветной фотографии; дихромат калия входит в состав обрабатывающих растворов; формалин (формальдегид) используется как стабилизатор, а также в дубящих проявителях; этилендиамин — составляющая часть некоторых проявителей. Указанные соединения способны вызывать кожную аллергию.

Кроме группы проявителей применяется целый ряд других химических веществ. Аммиак служит для регулирования значений рН при фиксировании, осветлении. Соляная кислота применяется для очищения. Концентрированный раствор формальдегида, хлорированные и фторированные растворители (тетрахлорэтилен, метиленхлорид, фрео-ны и др.) используются как очищающие и защитные средства.

Концентрированные растворы натриевых солей этилен-диаминтетрауксусной и диэтилентриаминпентауксусной кислот используются в осветляющих растворах. Последние соединения могут вызывать связывание кальция и железа в организме человека.

Для замены повторного засвечивания пленки используется бутиламиноборан. Гидросульфат натрия превращает соли трехвалентного железа в соли двухвалентного железа. Пентахлорфенол и пентахлорфенолят натрия — фунгициды, применяемые для сохранения проявителя.

Приведенный перечень свидетельствует о разнообразии химических веществ и реактивов, применяемых в фотографии и фотолабораториях. Это разнообразие определяет характер вредного воздействия на человека и окружающую природную среду.

В небольших фотографиях используемые реактивы сливают в канализацию. В крупных мастерских и для большей экономичности производства, и в целях охраны окружающей природной среды осуществляется регенерация и повторное использование растворов, применяемых в различных процессах. Каждый из растворов или обрабатывающих жидкостей необходимо регенерировать путем восстановления концентрации или иным путем, например электролизом, окислением кислородом и т. д. Это способствует применению и использованию все более сложного оборудования, увеличивается количество выделяющихся вредных веществ.

Там, где регенерацию не применяют, все использованные растворы должны быть переработаны перед сбросом в канализацию. Основным технологическим приемом является нейтрализация — прием далеко не оптимальный, т. к. в результате процесса могут образовываться новые вещества с неменьшим отрицательным влиянием.

Фабрики химчистки и крашения.

Фабрики химчистки и крашения, как правило, размещают в отдельно стоящих зданиях, высотой не более 2-х этажей. Подход к решению экологических задач подобен тому, как это происходит в фотомастерской (фотолаборатории). Применение широкого ассортимента красителей говорит о разнообразии вредных воздействий и свидетельствует о необходимости их нейтрализации перед сбросом в канализацию.

Предприятия, где критерием охраны окружающей природной среды являются санитарно-защитные зоны и отведение сточных вод

Автозаправочные станции.

Автозаправочные станции (АЗС) располагаются, как правило, на окраинах населенных пунктов и внутри селитебной зоны. В последнем случае необходимо соблюдение санитарно-защитной зоны (СЗЗ) — не менее 50 м от жилых и общественных зданий, учитывая, что здесь имеется подземное хранилище бензина и возможно скопление выхлопных газов.

Территория автозаправочных станций должна быть по периметру озеленена. Территория автозаправочных станций должна иметь асфальтовое покрытие в целях охраны почвы и для удобства сбора разлитых бензина или масла и проведения тщательной уборки.

Территория должна быть оборудована системой ливневой канализации, поверхностный сток отводится, как правило, в ближайший поверхностный водоем.

Для нормального функционирования автозаправочных станций в аспекте охраны окружающей природной среды основным главным условием является заправка автотранспорта без разлива бензина и масла.

Станции технического обслуживания. В данном случае речь идет о несложном ремонте легковых автомобилей: обслуживание грузового транспорта и автобусов и серьезный ремонт легковых автомобилей осуществляется на предприятиях по обслуживанию автомобилей, относящихся к сфере промпредприятий. Станции располагаются и вне населенного пункта и внутри селитебной зоны с соблюдением санитарно-защитной зоны (СЗЗ) не менее 50 м. На территории промплощадки можно выделить 3 зоны: зону стоянки автотранспорта (открытая или закрытая, с организацией подогрева двигателей в зимнее время или без него), зону техобслуживания и ремонта автомобилей, зону мойки автомобилей. Территория станции должна быть озеленена, иметь асфальтовое покрытие, оборудована системой дождевой канализации или организованными поверхностными водостоками. Возможные производственные отходы, мусор, непригодные запчасти должны своевременно убираться и накапливаться на специально отведенных для этого площадках, также с асфальтовым покрытием. Помещение для ремонта автомобилей должно обеспечивать безаварийную работу по их ремонту, тем более, что для этих целей часто помещения приспосабливают. Полы должны быть твердыми, с нескользкой поверхностью, удобной для очистки. Помещение должно быть снабжено системой вентиляции и фильтрации по предупреждению загрязнения атмосферного воздуха свинцом, толуолом, сернистым ангидридом, углеводородами и маслами.

На станции техобслуживания должна предусматриваться локальная очистка стоков в соответствии со СНиП «КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ», т. к. возможны и мойка легковых автомобилей и промывка деталей двигателей.

Производительность сооружений по очистке сточных вод должна проектироваться с расчетом на возможное увеличение мощности станции техобслуживания в течение 20-летнего периода эксплуатации. Если поверхностный сток с территории станции техобслуживания будет достаточно загрязненным, его следует направлять на очистные сооружения.