Семинарско - практическая работа № 18.

Тема: «Анатомия и физиология пищеварения»

После изучения темы студент должен:

знать:

1. Латинскую терминологию.

2. Анатомо-физиологические особенности строения органов пищеварительного тракта.

3. Закономерности строения полых органов.

4. Строение серозных оболочек.

5. Анатомо-физиологические особенности печени, поджелудочной железы, крупных слюнных желёз.

6. Пищеварение в ротовой полости. Состав, свойства слюны, механизм её отделения.

7. Пищеварение в желудке. Состав, свойства желудочного сока, механизм отделения, двигательная функция желудка. Переход пищи из желудка в 12- перстную кишку.

8. Пищеварение в тонком кишечнике: состав, свойства сока поджелудочной железы, кишечного сока, механизм их отделения. Желчь её состав, значение в пищеварении. Механизм образования и выделения желчи.

9. Пищеварение в толстом кишечнике.

10. Физиологическая сущность всасывания питательных веществ.

Уметь:

1. Определять, называть и показывать органы пищеварительного тракта.

2. Демонстрировать проекцию органов пищеварительного тракта на переднюю брюшную стенку на человеке.

3. Определять и показывать пищеварительные железы.

4. Показывать физиологическую роль составляющих секретов пищеварительных желёз.

5. Оценивать состав, свойства и значение пищеварительных соков и ферментов в них содержащихся.

6. Объяснять механизмы секреции пищеварительных соков.

7. Объяснять схему желчеобразования, выведения желчи из печени, хранения и использования на уровне пищеварения.