Химический состав костной ткани.

10% - вода,

30% - органическое вещество,

60% - неорганические вещества.

В живом организме кость содержит до 50% воды, 28% органических веществ (из них 16% жиров) и 22% неорганических веществ.

Органические вещества:

· коллаген – белок, обеспечивающий упругость и прочность кости.

· Гликоген – активирует ферменты костной ткани, которые извлекают ионы кальция из плазмы крови.

Неорганические вещества:

· углекислый кальций,

· углекислый магний,

· фосфорнокислый кальций,

· фосфорнокислый магний,

· следы натрия,

· лимонная кислота,

· витамин D.

Строение кости как органа.

Рисунок 4. Схема строения трубчатой кости:

1 — надкостница;

2 — надхрящница;

3 — костномозговая полость;

4 — эндохондральная (возникшая внутри хряща) кость;

5 — пластинка роста;

6 — суставной хрящ;

7 — губчатое костное вещество;

8 — компактное костное вещество.

Любая кость покрыта надкостницей. За счет ее кость растет в толщину, срастаются отломки при переломах. Надкостница – это прочная тонкая соединительно-тканная оболочка, состоящая из 2 слоев:

- наружный (из плотной соединительной ткани)

- внутренний (из рыхлой соединительной ткани): находятся эластические и коллагеновые волокна, сосуды и нервы, остеобласты.

Все суставные поверхности покрыты гиалиновым хрящом.

Рисунок 5. Схема структуры компактного вещества трубчатой кости:

1 — надкостница — периост;

2 — внутренняя выстилка костной трубки — эндост;

3 — гаверсов канал;

4 — остеон на поперечном сечении — концентричные костные пластинки;

5 — вставочные пластинки;

6 — наружные генеральные пластинки;

7 — остеон с гаверсовым каналом в продольном сечении;

8 — внутренние генеральные пластинки.

Кость состоит из губчатого и компактного вещества. Губчатое вещество находится внутри и имеет вид тонких костных перекладин, которые расположены в разных направлениях. Основу перекладин составляет пластинчатая костная ткань. Между перекладинами находится красный костный мозг.

Компактное вещество состоит из остеонов.