ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ ИСТОЧНИКОВ ВОДОСНАБЖЕНИЯ
Для нужд животноводческих ферм, мясоперерабатывающих предприятий, молокоприемных пунктов и молокозаводов, предприятий по переработке сырья животного происхождения, а также для обеспечения животных при их транспортировке и поддержания должного санитарного порядка, используемых для этого средств транспорта ежедневно расходуется чрезвычайно большое количество воды. Поэтому в ветеринарной санитарии одно из первостепенных мест в профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний животных и человека придается гигиене и санитарии источников водоснабжения, очистке и обеззараживанию воды.
Вода, как фактор передачи возбудителей болезней. Чистота и доброкачественность воды зависят от их источников. Открытые поверхностные водоемы (пруды, озера, реки) чаще, чем закрытые (колодцы, скважины), подвержены обсеменению патогенной микрофлорой, загрязнению посторонними примесями, ядовитыми веществами и т. п. Состав микрофлоры и ее количество определяются такими факторами, как близость водоемов, населенных пунктов и мест размещения животных; спуск в водоисточники необеззараженных или недостаточно обеззараженных сточных вод из животноводческих комплексов, мясокомбинатов, боен, молокозаводов и т. п.; способ использования жидкого навоза; гидрометеорологические факторы (дожди, паводки, наводнения, ливни); количество и состав гидробионтов и др. Установлено, что в прошлом фактором распространения возбудителей инфекций по течению рек нередко были кожевенные, шерстеперерабатывающие и другие предприятия по переработке животноводческой продукции, сточные воды которых попадали не обезвреженными непосредственно в реки. Особенно опасными являются неочищенные сточные воды боен, убойных пунктов и площадок, кожевенных и шерстеперерабатывающих предприятий, утилизационных заводов, биофабрик, ветеринарных клиник, содержащие большое количество взвешенных органических веществ и различной микрофлоры.
Появление в водоемах органических веществ, подвергающихся гниению, быстро сказывается на уменьшении кислорода в воде, идущего на их окисление. При значительных примесях сточных вод река или озеро из-за уменьшения или отсутствия кислорода превращается в водоем с вонючей, гниющей жидкостью.
О степени загрязнения воды судят по ВПК (биохимическому потреблению кислорода). Чем больше ВПК, тем больше в ней органических загрязнений, и наоборот.
В воде, обедненной кислородом или при полном его отсутствии, происходит развитие анаэробной микрофлоры, разлагающей белки и клетчатку, которые превращаются в более простые вещества: альбумозы, пептоны, аминовую кислоту, аммоний, метан и сероводород. Создавшаяся в результате этого новая и неблагоприятная среда способствует гибели анаэробов, совершивших уже свою работу, и вместо них появляются аэробные формы микроорганизмов. Аэробные микроорганизмы, какбы продолжая работу анаэробов, превращают азотистые вещества в нитриты и нитраты, серу - в сульфаты, углерод - в углекислоту, заканчивая этим цикл Минерализации органических веществ.
Вода реки или озера, сильно загрязненная сточными Жидкостями, особенно вблизи места их спуска, становится мутной, солнечные лучи в глубь такой воды проникнуть не могут, в результате чего происходит гибель зеленых растений. Из-за указанных выше процессов непроточные воды озер могут прийти в полную негодность. Лучше самоочищаются воды рек. Взвешенные вещества ЯСС больше и больше оседают по течению реки и вода Постепенно очищается от примесей, через нее начинают проникать солнечные лучи, которые вызывают к жизни растительность, обогащающую воду кислородом, снова появляются аэробные микроорганизмы, содействующие своей жизнедеятельностью процессам самоочищения водоема. Осевшие на дно вещества, в свою очередь, подвергаются минерализации.
Загнивание воды обычно редкое явление. В большинстве случаев отмечается лишь понижение содержания кислорода, развитие аэробных процессов и исчезновение высших форм животных. И все же большие массы сточной жидкости делают реку на длительном расстоянии Непригодной для пищевых целей. Вода становится непригодной и не только потому, что сильно возрастает содержание органических веществ, но и из-за наличия в ней значительного количества микроорганизмов, в том числе и патогенных, а также различных паразитов (яйца и личинки гельминтов).
По экологическим признакам в водоемах различают аутохтонную, или водную группу микроорганизмов, постоянно живущую и размножающуюся в воде, И аллохтонную группу микроорганизмов, случайно Попадающих в воду с загрязнениями, сточными водами.
Среди аллохтонной группы могут встречаться патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, представляющие потенциальную опасность для человека и животных.
В связи с тем, что водная среда не является местом естественного обитания аллохтонных микроорганизмов, они в водоемах сравнительно быстро погибают и почти не размножаются. В тех случаях, когда микроорганизмы попадают в водоем тесно связанными с тем субстратом, в котором они ранее существовали (фекалии, корма и т. п.), выживаемость их здесь и патогенность могут быть более продолжительными.
На сохранение патогенных бактерий и вирусов влияют и обитающие в воде гидробионты. Их роль вследствие биологических особенностей питания оказывается двоякой: и положительной и отрицательной. Профильтровывая через свой организм воду, моллюски, например, как и амебы, задерживают в этот момент наряду с другими питательными компонентами также бактерий и вирусы. Таким образом, это их свойство в первый период приобретает положительное значение как фактора естественного очищения воды. Но для некоторых патогенных микроорганизмов такие гидробионты являются благоприятной средой не только для продолжительного сохранения, но даже и для размножения. В данном случае такие гидробионты, способствуя накоплению и сохранению нежелательной микрофлоры в их организме, становятся резервуаром возбудителей, что создает опасность их для животных как фактора передачи возбудителей болезней.
Вода стоячих водоемов при значительном ее обсеменении патогенными микроорганизмами остается в течение относительно продолжительного времени резервуаром патогенной микрофлоры и фактором ее передачи. Самоочищение этих водоемов происходит медленно.
Судьба патогенных микроорганизмов, попавших в воду проточных водоемов, складывается несколько по-иному. Здесь, смешиваясь с большой массой протекающей воды, они быстро уносятся потоком на значительные расстояния от первоначального места попадания, и поэтому концентрация их в короткий срок падает. Но возможность заражения животных через такую воду рек не исключена, особенно в тех случаях, когда болезнетворные микроорганизмы постоянно и в больших концентрациях попадают в водоем.
Значительную опасность для молодняка животных представляют водоемы, обсемененные возбудителями салмонеллезных болезней. Эти микробы сохраняют жизнеспособность в водопроводной воде от 37 до 420 дней, в чистой колодезной воде - от трех месяцев до 1,6 лет. Особое значение имеют непроточные пруды, болота, небольшие озера и другие открытые водоемы, где размещалась водоплавающая птица, переболевшая салмонеллезами. Установлено, что заболеванию водоплавающих птиц салмонеллезом всегда сопутствует наличие салмонелл в водоеме.
Водный фактор передачи возбудителей особенно характерен для таких болезней, как туляремия, лептоспироз и листериоз. Возбудитель туляремии сохраняется в воде от 3 до 95 дней, а лептоспиры - от 15 до 140 дней. Удлинять сроки выживаемости лептоспир в водоемах, помимо гидробионтов, могут и такие животные, как водяные крысы, являющиеся одним из компонентов природных очагов лептоспироза. Для жизнедеятельности лептоспир, так же как и для других патогенных возбудителей болезней, первостепенное значение имеет наличие в воде органического питательного материала. Так, отмечена более продолжительная выживаемость лептоспир в воде, содержащей икру моллюсков по сравнению с выживаемостью их в воде, бедной органическими веществами.
Весьма продолжительна выживаемость в воде листерий, пастерелл, возбудителей рожи, пуллороза, инфекционного гепатита утят и многих других микроорганизмов. Длительно в воде выживает возбудитель сибирской язвы. В донных отложениях он остается жизнеспособным десятилетиями, в морской воде-8-12 лет, в речной воде - более трех лет (срок наблюдения).
В воде при наличии благоприятных условий кишечная, палочка, листерии и некоторые другие микроорганизмы не только продолжительно выживают, но и размножаются. Интенсивность размножения кишечной палочки обусловливается наличием в воде органических веществ, устойчивостью форм этого микроорганизма и другими факторами.
Особого внимания с санитарной точки зрения заслуживают сравнительно мелкие водоемы, используемые в большинстве своем колхозами и совхозами для разведения уток и гусей на мясо. При неправильной эксплуатации таких прудов, при их перегрузке водоплавающей птицей количество бактерий быстро увеличивается (от нескольких сотен до нескольких десятков тысяч на каждый миллилитр воды), что резко изменяет состав зоопланктона, фитопланктона и зообентоса, накапливаются органические вещества, изменяется кислородный режим водоема и как результат прудовая рыба начинает гибнуть и разлагаться. В конечном же итоге все это приводит к массовому инфекционному заболеванию и гибели молодняка водоплавающей птицы.
Однако процесс размножения патогенных бактерий в воде естественных водоемов сменяется значительным отмиранием их благодаря антагонистическому действию параллельно развивающейся аутохтонной - сапрофитной микрофлоры. Интенсивность микробного антагонизма зависит от температуры воды, количества и качества содержащихся в ней органических веществ, степени антагонистической активности аутохтонной микрофлоры и устойчивости по отношению к ней возбудителей кишечных заболеваний и от других факторов. Вначале отмирают менее устойчивые особи и под конец гибнут наиболее устойчивые микроорганизмы. Но, несмотря на это, бесспорно то, что обсемененная патогенными микроорганизмами вода в течение какого-то времени остается важным фактором в распространении инфекционных болезней животных и человека. Поэтому вода, используемая для поения животных, для снабжения пищевых предприятий, предприятий для переработки сырья животного происхождения и для других целей в животноводстве должна находиться под постоянным надзором ветеринарных специалистов и санитарных работников и в случае необходимости своевременно быть подвергнута обеззараживанию.
Охрана водоемов. В нашей стране существует закон, запрещающий спускать вредные для здоровья человека и животных или загрязненные сточные воды в источники водоснабжения. Регламентация условий, при которых возможен спуск сточных вод в водоемы и контроль за их охраной, при этом возложен на органы здравоохранения.
Одна из важнейших задач охраны водоемов - это поддержание комплекса условий (химических, физических и биологических), при которых вода остается безопасной для здоровья человека, сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птиц, а также рыб и других живущих в ней организмов.
Вокруг открытых водоемов, из которых берут воду в водопроводы, устанавливают зону санитарной охраны. Здесь поддерживают определенный режим со строгими мерами, предупреждающими неблагоприятные изменения в качестве и количестве водопроводной воды. Такую зону делят на 3 пояса.
Первый пояс строгого режима - озелененный и образцово благоустроенный нежилой участок в месте забора воды и территория, на которой расположены только головные сооружения водопровода. Вход посторонним лицам и размещение животных в этой зоне запрещены.
Второй пояс, или как его еще называют «зона ограничения», - территория, окружающая водоем и его притоки. Вверх по течению он распространяется на десятки километров, вниз - на несколько сот метров. На территории второго пояса расположены населенные пункты, животноводческие хозяйства и промышленные предприятия, но здесь везде уделяется особое внимание благоустройству: наличию водонепроницаемых выгребных ям, изолированных мест для различного рода нечистот и твердых отбросов, уборных, предусмотрено строительство очистных сооружений для сточных вод животноводческих ферм, убойных площадок и пунктов.
Третий пояс, или зона наблюдения, - территория, прилегающая к зоне ограничения. Здесь с большой тщательностью проводят противоэпидемические и противоэпизоотические меры, особенно в отношении тех заболеваний, которые передаются водным путем.
Санитарная охрана лож водохранилищ и каналов. Санитарная подготовка ложа водохранилищ и каналов к затоплению осуществляется по проектам, согласованным с Главным государственным инспектором органов здравоохранения союзной республики. Готовые ложа принимаются в присутствии представителя органов государственного санитарного надзора.
Санитарная подготовка территории затопления слагается из санитарной очистки мест, где находились населенные пункты и промышленные предприятия, мест сильного загрязнения, а также хозяйственных центров.
Территории, на которых были животноводческие фермы и предприятия по хранению и обработке сырья животного происхождения, подлежат санитарной очистке и обеззараживанию в зависимости от их эпизоотического состояния. Так, в благополучных по заразным болезням хозяйствах и предприятиях весь собранный навоз, навозная жижа и весь мусор вывозят за пределы зоны санитарной охраны и используют для удобрения полей. Если невозможно их вывезти, то мусор и навоз сжигают на месте, а навозную жижу разливают по территории и перепахивают не позднее чем за один весенне-летний сезон до ее затопления. Таким же образом поступают и с территорией мест свалок, полей ассенизации, орошения и фильтрации.
В хозяйствах и предприятиях, неблагополучных по таким острозаразным болезням, как сибирская язва, эмфизематозный карбункул, столбняк, навоз и мусор сжигают на месте. Поверхностный слой почвы скотного двора дезинфицируют на глубину 40 см бромистым метилом или газом ОКЭБМ.
Очистные канализационные сооружения (эмшера, биофильтры и др.) надежно защищают. При невозможности такой защиты их переносят, а всю эту территорию перепахивают. Территории кожзаводов, шерстомоек, боен, утильзаводов, складов ядохимикатов, бензоскладов и других предприятий дезинфицируют или дегазируют с обязательным снятием грунта и вывозом его за пределы зоны санитарной очистки.
Биотермические ямы засыпают сухой хлорной известью, затем чистым грунтом и после этого цементируют.
Скотомогильники, где были захоронены сибиреязвенные трупы, дезинфицируют газом ОКЭБМ и укрепляют так, чтобы надежно обеспечить их от размыва. Если это сделать невозможно, то скотомогильники переносят на новое место. При осуществлении данной работы руководствуются следующими пунктами, изложенными в санитарных правилах Минздрава СССР:
• все работы должны быть механизированы; выемка грунта на территории скотомогильника должна производиться сплошная на глубину 3 м;
• при переносе почвы и останков животных в целях предупреждения распыления и для частичного обеззараживания смачивают по мере извлечения 20%-ной взвесью хлорной извести и во влажном виде грузят на самосвалы, которые сверху покрывают брезентом, так же смоченным раствором хлорной извести; останки животных сжигают, а грунт складывают а специальные траншеи, глубиной не менее 3 м, вырытые на участках, согласованных с органами государственного санитарного надзора и ветеринарной службы; траншеи должны быть вырыты с таким расчетом, чтобы Машины с зараженным грунтом подъезжали с одной стороны, а вынутый из траншеи чистый грунт для засыпки находился по другую сторону траншеи;
• рабочих необходимо иммунизировать против сибирской язвы и устанавливать врачебное наблюдение и процессе работы и в течение 10 дней после окончания ее, а также проинструктировать перед началом работ в отношении мер личной профилактики;
• лица, занимающиеся перезахоронением грунта и уничтожением останков животных, должны быть снабжены санитарно-защитной одеждой (резиновые сапоги, резиновые рукавицы, комбинезон и респиратор - многослойная марлевая повязка, закрывающая рот и нос);
• ежедневно по окончании работ санитарно-защитную одежду рабочие должны снимать на месте работы и подвергать дезинфекции горячим (70-80°) 5%-ным мыльным раствором формальдегида, маски сжигают;
• инструменты, машины и экскаватор не вывозят за пределы скотомогильника и не используют для других целей до окончания работ. По окончании работы их подвергают дезинфекции: вначале обжигают поверхностно все железные части паяльной лампой, затем орошают бьющей формалинокеросиновой эмульсией, состоящей из 10 частей 40%-ного формалина, 10 частей керосина, 6 частей креолина (эмульгатор) и 75 частей воды, подогретой до 65-70°.
При санитарной охране водоемов, водохранилищ и каналов прежде всего учитывают, имеет ли данная вода питьевое назначение. Если воду из каналов используют для этих целей, то строго запрещают сбрасывать в нее сточные воды и твердые отбросы, проводить из этих водоемов водопой скота. По берегам водохранилищ и каналов, имеющих питьевое значение, выше нормального подпорного горизонта устраивают лесные полосы шириной не менее 100 м. В малых водохранилищах должны быть донные водоспуски для удаления придонных отложений. На территории зоны высевают только кормовые травы, которые скашивают на сено, но выпасать на этих участках скот запрещают. В водохранилища разрешается сбрасывать сточные воды только после согласования в каждом отдельном случае с Главным государственным санитарным инспектором союзной республики. По берегам водохранилищ и каналов при нормальном подпорном горизонте в 200-метровой береговой полосе разрешается строить только водопроводные сооружения, порты, пристани и купальни, которые должны быть оборудованы приемниками для сбора твердых отбросов, а на пристанях, кроме того, и сливными станциями для жидких нечистот.
Обеззараживание воды.Уничтожение попавшей в воду микрофлоры достигается хлорированием воды и биологическим способом.
Хлорирование воды - наиболее распространенный метод ее обеззараживания. Его осуществляют химическими веществами, содержащими активный хлор: хлорной известью, гипохлоритом, хлорамином, двуокисью хлора. Дозирование производят из расчета на активный хлор. Воду городских водопроводов обеззараживают газообразным хлором.
Сущность хлорирования воды, как и обеззараживания других объектов, заключается в инактивации клеточных ферментов, что влечет за собой гибель микробной клетки. И все же полного уничтожения микроорганизмов хлором не происходит, единичные особи остаются жизнеспособными даже после длительной экспозиции. Поступая в воду, хлор входит там в контакт не только с микроорганизмами, но и со взвешенными органическими и минеральными примесями. Большая часть хлора в этом случае идет не на связь с микробами, а на реакцию со взвешенными веществами, которые, поглощая хлор, определяют степень хлоропоглощения воды.
Хлоропоглощаемость воды устанавливают по количеству хлора (мг/л), которое расходуется при 30-минутной экспозиции на окисление и хлорирование находящихся в воде взвешенных веществ. Чем выше хлоропоглощаемость воды, тем необходимо больше ввести хлора. В воду добавляют хлор в таком количестве, чтобы после хлоропоглощения оставался его избыток, достаточный для оказания бактерицидного действия на микробов.
Хлорирование воды осуществляют как в стационарных, так и в походных условиях.
В стационарных условиях хлорируют загрязненную патогенными возбудителями воду колодцев, прудов, хаузов (бассейнов) и других водоемов, для чего определяют: объем воды обеззараживаемого объекта; необходимую дозу активного хлора (мг на 1 л воды); общий объем дезинфицирующего средства для данного объема воды.
Хлорирование воды колодцев. Одним из надежных источников получения высококачественной питьевой воды в населенных пунктах являются глубоко-залегающие воды. Благоустроенные колодцы, а особенно буровые скважины, достигающие значительной глубины, дают возможность получать воду большой санитарной чистоты. Чем толще над горизонтом воды слой грунта, тем с большей вероятностью можно рассчитывать на то, что поступающая вода не будет содержать микроорганизмов.
Чтобы сохранить непроницаемость и устранить возможность контакта поверхностных вод с подпочвенными водами, необходимо тщательно закрыть место вхождения труб, создав полную герметизацию буровых колодцев. Наиболее пригодным для этого строительным материалом является глина, в максимальной степени способная к набуханию. Тщательное утрамбовывание такой глиной всех отверстий на глубину не менее 2 м исключит возможность проникновения поверхностных вод в почву, а вместе с ними и микроорганизмов. При проникновении в колодец загрязнений нельзя пользоваться из него водой для питьевых целей и для поения животных. Воду в таких случаях хлорируют.
Для того чтобы осуществить хлорирование, вначале определяют объем воды в колодце, устанавливают дозу хлора и подсчитывают необходимое для этого количество хлорной извести.
Объем воды в колодце цилиндрической формы может быть вычислен по следующей формуле:
Где:
d - диаметр колодца;
h - высота столба воды;
—3,14.
Для колодца прямоугольной формы объем подсчитывают следующим образом:
V=abh
где аb - площадь зеркала воды;
h - высота столба воды.
Определение дозы активного хлора. Водой, которую предполагают хлорировать, наполняют три ведра одинаковой емкости, например 10 л. Затем в первое ведро вливают 1 мл 1%-ного осветленного раствора хлорной извести, во второе - 2 мл и в третье - 4 мл. Тщательно перемешав воду, оставляют ее на 30 мин для хлорирования. После этого отдельно из каждого ведра берут пробы по 100 мл и прибавляют к ним по 5 капель 12%-ного раствора уксусной кислоты, 5 капель 10%-ного раствора йодистого калия и 1 мл 1%-ного раствора крахмала. Пробы тщательно перемешивают, интенсивное посинение пробы воды указывает на излишнее наличие в ней свободного хлора; при отсутствии свободного хлора вода остается прозрачной, не окрашенной.
Для дезинфекции воды достаточна доза 1%-ного раствора хлорной извести (в расчете на активный хлор), которая дает едва заметное посинение.
При выборе дозы нужно учитывать и время исчезновения хлора из воды. Допустим, в нашем примере в пробе воды из первого ведра через полчаса окрашивания нет, из второго - имеется чуть заметное посинение, из третьего - окрашивание резкое. Следовательно, в первом ведре доза хлора была взята недостаточной, так как контакт его с водой до исчезновения продолжался менее получаса, во втором и третьем ведрах количество введенного хлора, который не исчез через полчаса, было вполне достаточно, чтобы оказать на воду необходимое обеззараживающее действие. Теперь необходимо выбрать такую дозу, которая бы обеспечила к моменту разбора воды полное исчезновение хлора. Для этого воду во втором и третьем ведрах оставляют стоять еще 1,5-2 ч и затем вновь производят исследование на присутствие хлора. Если окажется, что во втором ведре весь хлор исчез, а в третьем еще остался, то, видимо, надо остановиться на дозе, которая- была введена во второе ведро, поскольку она, обеспечивая надежную дезинфекцию (хлор продержался в воде полчаса), гарантирует исчезновение хлора из воды к моменту ее потребления. Если через полчаса ни в одном ведре хлора не окажется, то следует повторить опыт с большими количествами раствора хлорной извести.
Другой метод установления дозы хлора. Водой, подлежащей хлорированию, наполняют 3-4 сосуда (можно и больше) объемом по 1 л. В каждый сосуд в возрастающих количествах добавляют 0,1%-ный осветленный раствор хлорной извести. В первый сосуд прибавляют 1 мл, во второй - 2 мл, в третий - 4 мл, в четвертый - 6 мл и т. д. Результаты действия хлора устанавливают первый раз через 30 мин, второй - через 2 ч. В эти сроки из каждого сосуда берут пробы воды по 200 мл и добавляют в них по 10 капель 10%-ного раствора йодистого калия, 1 мл 1%-ного раствора крахмала и 2 мл уксусной кислоты. Посинение испытуемой воды будет свидетельствовать о наличии в ней свободного хлора.
Если в пробе, взятой через 30 мин, вода после прибавления вышеуказанных реактивов окажется синей, а в пробе из этого же сосуда, исследуемой через 2 ч, посинение не возникнет, то, следовательно, доза из этой пробы будет достаточной для обеззараживания воды. Если через 30 мин хлорирования посинение воды в пробе не наступит, то это указывает, что доза хлора недостаточна. Сохранение посинения воды более 2 ч свидетельствует о большом избытке хлора. Такую дозу не следует брать для хлорирования. После того как выбрана доза хлора для обеззараживания одного ведра или 1 л воды и установлено путем измерений количество воды в колодце или водоеме, нетрудно подсчитать необходимый весовой объем активного хлора для обеззараживания воды избранного объекта.
Для хлорирования воды при неспоровой микрофлоре обычно требуется 20-30 мг хлора, при споровой - 200 мг на 1 доводы. С учетом этого готовят раствор хлорной извести, содержащий 5% активного хлора, и в первом случае прибавляют его на 1 м3 воды по 0,5 л (25 мг/л), во втором - 4 л (200 мг/л).
Отвешенное необходимое количество хлорной извести тщательно смешивают в ведре или другой посуде с небольшим количеством воды до получения кашицеобразной однородной массы. Затем небольшими порциями выливают ее в колодец или другой водоем,подлежащий хлорированию.
Хлорную известь добавляют в водоем вечером или ночью с тем, чтобы хлор, проявив бактерицидное действие, улетучился до начала разбора воды.
После прибавления раствора хлорной извести в колодец воду в нем перемешивают. Тем же раствором из гидропульта мелкораспыленной струей дезинфицируют стенки колодца. Через 12 ч воду выкачивают, колодец очищают от грязи, ила и ремонтируют.
В тех случаях, когда заведомо известно, что вода колодца обсеменена патогенными возбудителями, для хлорирования используют большие дозы хлора и увеличивают продолжительность экспозиции (например, с вечера до утра). По окончании хлорирования воду и ил вычерпывают и извлеченный из колодца ил обеззараживают дополнительно.
Если животные будут отказываться от питья такой воды из-за неприятного запаха хлора, ее снова откачивают до тех пор, пока она не будет пригодна к употреблению. Но иногда, особенно после хлорирования воды большими дозами (суперхлорирование), возникает необходимость уничтожить запах хлора дехлорированием, т. е. при помощи другого химического средства (дехлоратора).
Для дехлорирования применяют 0,5%-ные растворы серноватистокислого натрия (гипосульфита) или сернокислого натрия.
Чтобы установить необходимое количество дехлоратора, в небольшую посуду к определенной порции воды (лучше к 1 л), смешанной с йодистым калием и крахмалом, прибавляют дехлоратор до исчезновения синей окраски. После того как станет известно, какое количество дехлоратора требуется на 1 л воды, нетрудно подсчитать, сколько потребуется его для всего количества воды. К дехлорированию воды химическими веществами следует прибегать в редких случаях.
Биологический метод. Многими экспериментами последнего десятилетия установлена важная роль биологического обеззараживания почвы путем культивирования на ней некоторых видов растений. Это же явление подмечено и при исследовании микрофлоры воды, в которой развивались некоторые виды водорослей. Присутствие в воде растений ускоряет отмирание бактерий.
Угнетающее влияние на патогенных бактерий кишечной палочки и салмонелл получено в процессе развития в воде сине-зеленых водорослей Oscillatoria splendens и протококковых Chlorella pyrenoidosa, а также тех и других вместе. Установлена высокая антибактериальная активность продуктов жизнедеятельности протококковых водорослей в отношении дизентерийных бактерий Флекснера.
Г л а в а VIII
Дата добавления: 2014-12-22; просмотров: 4281;