Лист, особенности внутреннего и внешнего строения в связи с выполняемыми функциями. Разнообразие листьев, их видоизменения.

Лист— боковой плоский орган растения, который выполняет функции фотосинтеза, транспирации и газообмена.

Испарение воды листьями называется транспирацией.

В клетках листа находятся хлоропласта с хлорофиллом, в которых осуществляется на свету синтез органических веществ из углекислого газа и воды — фотосинтез.

Из воздуха листья поглощают углекислый газ, а выделяют кислород, образующийся при фотосинтезе. Этот процесс называется газообменом.

Основная часть листа — листовая пластинка: Она прикрепляется к стеблю основанием (сидячие листья) или корешком (черешковые листья). У злаковых имеется листовое влагалище. У основания некоторых листьев располагаются прилистники.

Различают простые (с одной пластинкой) и сложные листья (с несколькими пластинками).

Форма листовых пластинок бывает: округлая (у осины); сердцевидная (у сирени и липы); линейная (у пшеницы, ячменя); овальная, или эллипсоидная; продолговатая; ланцетная; копьевидная; почковидная; яйцевидная; игловидная.

Лопастные листья разделены вырезами на лопасти (у дуба, клена). Раздельные листья имеют более глубокие вырезы (у одуванчика). У рассеченных листьев вырезы достигают центральной жилки (у тысячелистника, полыни).

У рябины, каштана, акации желтой, земляники, клевера, люпина листья сложные. Они имеют несколько листовых пластинок, которые прикрепляются к одному главному черешку маленькими черешками.