Строение плода, классификация по типам гинецея.

Цель: 1. Познакомиться с разными типами плодов, особенностями их строения.

2. Научиться самостоятельно определять тип плодов.

Материалы к занятию: фиксированные и свежие плоды калужницы болотной (Caltha palustris), огурца (Сucumis sativa), помидора (Lycopersicum esculentum), дремы белой (Silene alba), земляники (Fragaria vesca), крыжовника (Grossularia reclinata), вишни (Cerasus vulgaris), малины (Rubus idaeus), яблони (p. Malus), шиповника (p. Rosa), гороха (Pisum sativum), клевера (p. Trifolium), редьки дикой (Raphanus raphanistrum), сурепки (Barbarea arcuata), клена (p. Acer), ясеня (p. Fraxinus), укропа (Anethum graveolens), боярышника (p. Crataegus), зеленчука желтого (Galeobdolon luteum Huds.), мака (p. Papaver), белены (Hyoscyamus niger), гравилат речной (Geum rivale)и др.

Ход работы:

1. Рассмотреть на примере калужницы болотной (Caltha palustris) многолистовку, возникшую на основе апокарпного гинецея. Определить способ вскрывания, к чему прикрепляются семена.

Задание:Зарисовать внешний вид плода и поперечный срез через листовку.

2. Сделать поперечные срезы через плоды огурца (Сucumis sativa), помидора (Lycopersicum esculentum), дремы белой (Silene alba). Определить тип гинецея этих растений, тип семезачатка. Рассмотреть их под лупой.

Задание:Зарисовать внешний вид и поперечный срез плодов, обозначив границы плодолистиков, плаценту, семена. Сделать соответствующие обозначения.

3. Разобрать плоды разных растений по типам гинецея.

Задание:Зарисовать внешний вид плода и поперечный или продольный срезы плодов. Дать исчерпывающую характеристику плоду и типу гинецея. Дать названия плодам.

Контрольные вопросы:

1. Что называется плодом? Какие части цветка принимают участие в формировании околоплодника? В каких случаях?
2. Из каких частей состоит околоплодник? Каково его разнообразие?
3. Как следует назвать плоды, обычно именуемые ягодой у земляники, черемухи, черники, крыжовника, шиповника, малины, рябины?
4. Какова связь между семенами и околоплодником?
5. Какие можно назвать приспособления плодов к распространению семян? Способы распространения.