Погрешности результатов измерений

* Эти регионы имеют следующие названия: Буа Ординер; Фин Буа; Бордери; Пти Шампань; Гран Шампань. Последние два из перечисленных регионов не имеют ничего общего с провинцией Шампань, где производят оригинальное игристое вино. В переводе с латинского языка «campania» означает «поле», а «bois» по-французски значит «лес».

* Коньяк Х.О, может содержать коньячные спирты как 8-ми или 9-летней выдержки, так и 20-летние.

* Мистель – это виноградное сусло, в котором процесс спиртового брожения прекращается добавлением этилового спирта в количестве не менее 16,0% об. Мистели применяют, например, при производстве ликерных вин и аперитивов. В виноделии может также использоваться виноградное сусло частично сброженное или несброженное, в котором брожение прекращено или замедлено под действием антисептиков (салициловой кислоты и других), сернистого ангидрида или этилового спирта (в количестве более 05% об.)

** Шипучее (газированное) вино приготавливают путем насыщения обработанного виноматериала диоксидом углерода.

* Строго говоря, «шампанским» может называться вино, полученное путем шампанизации вина, выработанного в провинции Шампань во Франции из определенных сортов винограда и по контролируемой технологии.

Погрешности результатов измерений

Истинное значение физической величины абсолютно точно определить нельзя. Каждое измерение дает значение определяемой величины с погрешностью . Это значит, что истинное значение лежит в интервале:

, (1)

где – значение величины , полученное при измерении; характеризует точность измерения . Величину называют абсолютной погрешностью, с которой определяется . Как определить , если само значение нам не известно? Все погрешности при измерении физической величины подразделяются на случайные и систематические. Причины возникновения погрешностей самые разные. Понять возможные причины погрешностей и свести их к минимуму – это означает грамотно поставить эксперимент и провести измерения.

Систематической называют такую погрешность, величина которой остается постоянной или закономерно изменяется при повторных измерениях одной и той же величины. Такие погрешности возникают в результате конструктивных особенностей измерительных приборов, неточности метода исследования, округления констант и т. д. Измерительным прибором называют такое устройство, с помощью которого осуществляется сравнение измеряемой величины с эталоном. В любом приборе заложена та или иная систематическая погрешность, которую невозможно устранить, но ее можно учесть. Систематические погрешности либо увеличивают, либо уменьшают результаты измерения, т. е. систематические погрешности характеризуются постоянством знака.

Случайные погрешности – ошибки, появление которых не может быть предугадано. Поэтому они могут оказать влияние на отдельное измерение, но при многократных измерениях они подчиняются законам статистики и их влияние на результаты измерений можно учесть или значительно уменьшить.

Относительной погрешностью измерений называют отношение абсолютной погрешности к истинному значению измеряемой величины.

При измерениях, проводимых лабораторными методами, как правило, выполняется несколько измерений и вычисляется среднее арифметическое полученных значений, которое принимают за наиболее достоверное значение измеряемой величины. Затем производят оценку точности результата измерений.