Тема 6. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети. Типизация и специализация розничной торговой сети

Вопросы.

1. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети.

2. Типизация розничной торговой сети.

3. Специализация розничной торговой сети.

Вопрос 1. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети.

Термин «розничная торговля» происходит от французского глагола retail, означающего резать, дробить. В соответствии с этим в последнее время деятельность по организации розничной торговли называют ритейлингом.

Розничная торговая сеть (РТС) – это совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

РТС – основное организационное и техническое звено, через которое доводятся до потребителей товары и удовлетворяются их потребности в разнообразных товарах народного потребления. Качество обслуживания зависит от того, сколько торговых предприятий, насколько правильно они размещены, каков их торговый ассортимент.

РТС в зависимости от форм продажи делятся на:

1.Магазинную розничную торговую сеть:

¨ стационарная(магазины);

¨ нестационарная(мелклрозничная, торговые автоматы).

2.Внемагазинную розничную торговую сеть:

¨ прямые продажи (личные, по телефону);

¨ передвижная(развозная и разносная);

¨ дистанционная (посылочная, электронная).

Стационарная торговая сетьрасположена в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях. Стационарная торговая сеть представлена магазинами.

Магазин – это специально оборудованное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а т.ж. помещениями для приема. Хранения и подготовки товаров к продаже. Через магазины реализуется до 80% товаров народного потребления.

Преимущества стационарной торговой сети:

1. Концентрация широкого ассортимента товаров,

2. Обеспечение удобств покупателям в выборе и приобретении товара,

3. Широкое использование прогрессивных форм обслуживания,

4. Создание необходимых условий для хранения и подготовки товаров к продаже,

5. Создание благоприятных условий для работников,

6. Расширение возможностей для механизации и автоматизации ТТП,

7. Обеспечение высокой культуры обслуживания.

Недостаток стационарной торговой сети: относительная удаленность от обслуживаемого населения, большие затраты времени на выбор товара, обслуживание..

Полустационарная торговая сетьвключает в себя мелкорозничную торговую сеть (палатки, ларьки, киоски, павильоны) и торговые автоматы.

Преимущества полустационарной торговой сети:

1. Высокая мобильность,

2. Максимальная приближенность к покупателям,

3. Сокращение затрат времени на покупку,

4. Не требует больших капиталовложений.

Мелкорозничная торговая сеть позволяет осуществлять продажу товаров массового, повседневного спроса.

Недостатки :

1. Узость ассортимента,

2. Трудности хранения товара и контроля за соблюдением правил торговли,

3. Отсутствуют должные удобства для покупателей,

4. Неудобства в работе продавцов,

5. Высокая трудоемкость ТТП.

Торговые автоматы (вендинг)– автоматическая торговля.

Вендинг возрождается вследствие ряда преимуществ данного вида торговли:

1.А. неприхотливы в обслуживании,

2.Их конструкция такова, что деньги может изъять только владелец автомата,

3.Могут работать 24 ч. в сутки,

4.Не требуют продавца,

5.Продают не только упакованные товары, но и кофе, свежевыжатые соки, горячие бутерброды, даже спагетти.

6.Предлагают потребителям не только товары, но и услуги (оплатить сотовую связь, зарядить мобильный телефон и др.)