Практические задания

Задача

Компания «Efes Pilsner» держит пивоваренный завод, разливает пиво в бочки и в банки, последние затем пакуются в блоки по 24 банки. Бочки до поступления в розничную торговлю должны храниться при температуре ниже 15 ° С. Отделу логистики компании предстоит решить: использовать для хранения бочек и банок разные склады или разместить их на одном складе, но организовать для бочек хранение в условиях контролируемого температурного режима. Предположим, что баночное пиво не нуждается в охлаждении во время транспортировки или хранения.

Пивоваренный завод компании «Efes» еженедельно обеспечивает спрос на 300 бочек и 5 тыс. упаковок баночного пива. Транспортировку по полной транзитной норме осуществляет компания STS, располагающая рефрижерато­рами, обычными трейлерами без холодильных установок, а также комби­нированными трейлерами, часть кузова которых снабжена охлаждающими устройствами, а часть – нет. Грузовместимость трейлера-рефрижератора составляет 72 бочки, а неохлаждаемого трейлера – 400 упаковок с банками. Частично охлаждаемый трейлер может взять на борт 36 бочек и 200 упако­вок с банками. Соответствующие расходы приведены в таблицах.

Таблица 6.4 – Складские издержки, долл. в неделю

На основании данных о величине спроса и недельных расходах опреде­лите, какой вариант выгоднее для компании по уровни) общих издержек — хранение на раздельных складах или на едином консолидирующем складе.

Задача

Компания «Уют» открывает новый завод в г. Иваново. Менеджера по распределению попросили найти самый дешевый вариант исходящих пос­тавок продукции в логистической системе компании. Если годовой объем продаж равен 24 тыс. матрасов, определите величину общих издержек для каждого из перечисленных ниже вариантов.

А. Построить рядом с заводом частный склад за 300 у.е. Времен­ные издержки, включая расходы на техническое обслуживание склада и на оплату труда, составят 5 у.е. в расчете на матрас. Услуги контрактного пе­ревозчика по вывозу со склада обойдутся в среднем в 12,5 у.е. за матрас. В этом варианте для транспортировки матрасов с завода на склад не нуж­ны услуги внешних перевозчиков. Капиталовложения в строительство склада подлежат равномерной амортизации в течение 10 лет.

Б. Арендовать складское пространство на складе общего пользования, расположенном в 60 км от завода. В этом случае капиталовложения не нужны, но переменные складские издержки составят 8 у.е. в расчете на матрас. Услуги контрактного перевозчика по вывозу со склада обойдутся в среднем в 12,5 у.е. за матрас. Тот же перевозчик возьмет за доставку с завода на склад по 5 у.е. за матрас.

В. Для приобретения складских и транспортных услуг нанять компанию «Транспост», специализирующуюся на интегрированном логистическом сервисе, склад которой расположен в 25 км от завода. За предоставле­ние всего комплекса логистических услуг компания «Транспост» требует единоразовый платеж в размере 150 тыс. у.е. и по 20 у.е. за каждый матрас. Единоразовое капиталовложение 150 тыс. у.е. обеспечивает услуги компа­нии «Транспост» в течение 10 лет.

Определите самый дешевый вариант логистических операций, найди­те еще несколько преимуществ его перед другими вариантами.

Задача

Компания «Электронике» производит две модели радиочасов Х-100 и Х-250 с улучшенным дизайном. В настоящее время обе модели упаковываются в однослойный гофрированный картон. При ближайшем рассмотрении фирма обнаружила, что на этапе от упаковки до поставки заказчикам 0,5% продукции обеих марок приходит в негодность. Компа­ния может упаковывать любую из моделей или обе модели в двойной гофрированный картон, что сократит потери продукции вполовину. Ны­нешняя упаковка из однослойного картона стоит 0,8 у.е., а из двухслой­ного – на 20% больше. Рыночная цена модели Х-100 составляет 40 у.е., а модели Х-250 – 70 у.е. Поврежденные часы восстановлению не подле­жат. В прошлом году компания «Электронике» продала 12 тыс. часов модели Х-100 и 7 тыс. –модели Х-250. В соответствии с прогнозами на следующий год сбыт модели Х-100 останется на том же уровне, а сбыт модели Х-250 увеличится на 5%.

A. Если судить по уровню общих издержек, выгодно ли компании в следующем году переходить на упаковку часов модели Х-100 в двойной гофрированный картон?

Б. А часов модели Х-250?

B. Как совершенствование упаковки может повлиять на величину транспортных издержек?

Задача

На стеллаже небольшого склада в пятилитровых банках хранится краска девяти цветов. В торце стеллажа располагается прилавок, где ра­ботает кладовщик. Еженедельный спрос на краску выглядит следующим образом (таблица 6.5).

Таблица 6.5 – Спрос на краску

Разработайте общую схему стеллажа при условии, что краска хранится в контейнерах шириной 5 м. Как она изменится, если размер контейнера будет меняться с изменением еженедельного спроса?

Ситуация

Иван Тендорев решил создать грузовую компанию. Он приобрел хра­нилище со всей инфраструктурой и планирует переделать его в современ­ную конкурентную организацию. Первоначально, правда, он столкнулся с рядом серьезных проблем. Мощности хранилища приходили в упадок, автомобили разваливались на части, сотрудников было слишком много, приемы их работы устарели. В прошлые годы хранилище участвовало в торговле со странами бывшего советского блока, и теперь требовалось найти других торговых партнеров в Европе.

В 1997 г. Тендорев добился некоторого прогресса и стал получать при­быль от резко возросшей торговли со странами Европейского союза. Он модернизировал свое хранилище, заменил транспортные средства и улуч­шил работу персонала. В начале 2004 г. он запланировал создание нового склада возле польской границы, чтобы импортировать потребительские товары и экспортировать сельскохозяйственную продукцию. Однако конкуренция с другими транспортными компаниями постоянно возрастает, а европейские промышленники постоянно внедряют новые идеи. Но Иван решил, что его новый склад станет играть ведущую роль и поможет его ком­пании в этой конкуренции; он хотел, чтобы операции на складе осуществлялись так, чтобы создавать явное превосходство над конкурентами.

Проблема, с которой сталкивается Иван, типична: он не знает точно, что готовит для него будущее. Он читал отчеты, где высказывалось предположение, что склады будущего будут в основном характеризоваться:

· более высоким уровнем обслуживания, обеспечивающим полное удовлетворение заказчиков;

· концентрацией операций в меньшем числе логистических центров;

· сокращением запасов в результате совершенствования управления материальным потоком;

· безбумажными трансакциями в электронном виде; гибкостью, позволяющей осуществлять персонализированные операции;

· переотправкой;

· управлением складированием третьей стороной (аутсорсинг);

· автоматизацией перемещения материалов;

· более профессионально подготовленным персоналом, способным выполнять новые операции.

Вопросы по ситуации

А. Что вы посоветовали бы Ивану сделать в новом складе, какой тип операций вы предложили бы ему?

Б. Каковы преимущества этих новых операций?

В. Дали бы они ему возможность получить устойчивое конкретное преимущество?

Тест

1. Определите понятие:

а)Логистика складировнаия – одна из функциональных подсистем логистики организации;

б) логистика складирования – это регулирование внутрискладского технологического процесса в пространстве и во времени;

в) логистика складирования – это управление движением мате­риальных ресурсов на территории складского хозяйства;

г) логистика складирования – это комплекс взаимосвязанных опе­раций, связанных с грузопереработкой материального потока;

д) логистика складирования – это комплекс взаимосвязанных опе­раций, совершаемых в процессе доведения готовой продукции до потребителя.

2. В чем отличие понятий «логистический центр» и «распределитель­ный центр»?

а) распределительный центр – это место хранения материальных ресурсов, расположенное в конечном или промежуточном пункте транспортной сети, а логистический центр – место хранения бо­лее широкого ассортимента продукции, которое может находить­ся на разных стадиях движения материального потока от постав­щика до конечного потребителя;

б) распределительный центр – это место хранения готовой продук­ции на пути к конечному потребителю, а логистический центр место хранения более широкого ассортимента продукции, кото­рое может находиться на разных стадиях движения материально­го потока от поставщика до конечного потребителя;

в) распределительный центр – техническое сооружение, предна­значенное для выполнения функции распределения материально­го потока между конечными потребителями, а логистический центр предназначен для управления запасами на различных участ­ках логистической цепи;

г) распределительный центр – место хранения более широкого ас сортимента продукции, которое может находиться на разных ста днях движения материального потока от поставщика до конечно го потребителя, а логистический центр – это место хранения го­товой продукции на пути к конечному потребителю;

д) распределительный центр – это место хранения готовой продукции на пути к конечному потребителю, а логистический центр

это место хранения материальных ресурсов, расположенное в ко­нечном или промежуточном пункте транспортной сети.

3. Определите понятие «терминал»:

а) терминал – это место хранения готовой продукции на пути к ко­нечному потребителю;

б) терминал – складское хозяйство, расположенное в конечном или промежуточном пункте транспортной сети, организующей мультимодальные перевозки грузов с участием воздушного, автомо­бильного, морского транспорта;

в) терминал – это место хранения материальных ресурсов, распо­ложенное в конечном или промежуточном пункте транспортной сети;

г) терминал – техническое сооружение, предназначенное для вы­полнения функции распределения материального потока между конечными потребителями;

д) терминал – место хранения более широкого ассортимента про­дукции, которое может находиться на разных стадиях движения материального потока от поставщика до конечного потребителя.

4. Какие из нижеперечисленных складов относятся к группе складов, классифицируемых по функциональному назначению?

а) склад логистики снабжения, склад логистики производства, склад логистики распределения;

б) склад производителя, склад торговых компаний, склад торгово- посреднических компаний, склад экспедиторской компании;

в) склад буферных запасов, транзитно-переиллочпый склад, склад комиссионирования, специальный склад;

г) терминал, распределительный центр, логистический центр;

д) верны ответы в, г.

5. Какие возможности подразумеваются при реализации функции склада «консолидация грузов»?

а) сортировка груза на более мелкие партии, предназначенные не­скольким заказчикам;

б) пересортировка грузов, полученных от поставщиков, и их объ­единение в партию отправки потребителям;

в) накопление и формирование ассортимента продукции в ожида­нии заказа потребителей с последующей сортировкой в соответ­ствии с заказами;

г) объединение грузов в более крупную смешанную партию отправ­ки потребителям, расположенным в одном районе сбыта;

д) накопление и формирование ассортимента продукции с целью объединения в более крупные смешанные партии отправки потре­бителям, расположенным в одном районе сбыта.

6. Какие возможности подразумеваются при реализации функции склада «комплектация партии груза»?

а) сортировка груза на более мелкие партии, предназначенные не­скольким заказчикам;

б) пересортировка грузов, полученных от поставщиков, и их объ­единение в партию отправки потребителям;

в) накопление и формирование ассортимента продукции в ожида­нии заказа потребителей с последующей сортировкой в соответ­ствии с заказами;

г) объединение грузов в более крупную смешанную партию отправки потребителям, расположенным в одном районе сбыта;

д) накопление и формирование ассортимента продукции с целью объединения в более крупные смешанные партии отправки потре­бителям, расположенным в одном районе сбыта.

7. Какие возможности подразумеваются при реализации функции склада «управление ассортиментным составом»?

а) сортировка груза на более мелкие партии, предназначенные не­скольким заказчикам;

б) пересортировка грузов, полученных от поставщиков, и их объ­единение в партию отправки потребителям;

в) накопление и формирование ассортимента продукции в ожида­нии заказа потребителей с последующей сортировкой в соответствии с заказами;

г) объединение грузов в более крупную смешанную партию отправ­ки потребителям, расположенным в одном районе сбыта;

д) накопление и формирование ассортимента продукции с целью объединения в более крупные смешанные партии отправки потре­бителям, расположенным в одном районе сбыта.

8. Перечислите основные виды услуг, осуществляемые складом:

а) доставка, маркировка, фасовка, упаковка;

б) заключение договоров с транспортными агентствами, подготовка и доставка товаросопроводительных документов, информирова­ние о кредитовании;

в) экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки, прием во временное хранение материальных ценностей, сортировка, сдача в аренду складских площадей;

г) верны ответы а, в;

д) все ответы верны.

9. Перечислите основные преимущества собственного склада

а) высокая степень контроля над операциями; гибкость но отношению к общей политике организации; наличие самого современно­го оборудования и использование передовых методов при прове­дении складских операций;

б) высокая степень контроля над операциями; гибкость по от ноше­нию к общей политике организации; нематериальные выгоды (имидж, впечатление надежности и стабильности);

в) гибкость, позволяющая учитывать изменяющийся спрос; наличие самого современного оборудования и использование передовых методов при проведении складских операций; облегчение досту­па к более широкому географическому региону;

г) гибкость, позволяющая учитывать изменяющийся спрос; высокая степень контроля над операциями; нематериальные выгоды (имидж, впечатление надежности и стабильности);

д) верного ответа нет.

10.Перечислите основные преимущества склада общего использования:

а) высокая степень контроля над операциями; гибкость по отноше­нию к общей политике организации; наличие самого современно­го оборудования и использование передовых методов при прове­дении складских операций;

б) высокая степень контроля над операциями; гибкость по от ноше­нию к общей политике организации; нематериальные выгоды (имидж, впечатление надежности и стабильности);

в) гибкость, позволяющая учитывать изменяющийся спрос; наличие самого современного оборудования и использование передовых методов при проведении складских операций; облегчение досту­па к более широкому географическому региону;

г) гибкость, позволяющая учитывать изменяющийся спрос; высокая степень контроля над операциями; нематериальные выгоды (имидж, впечатление надежности и стабильности);

д) верного ответа нет.

11.Что понимается под понятием «логистический процесс на складе»?

а) логистический процесс на складе – это совокупность внутри-складских логистических операций, связанных с грузопереработкой материального потока;

б) логистический процесс на складе – это упорядоченная во вре­мени последовательность логистических операций, интегрирую­щих функции снабжения запасами, переработки грузов и физи­ческого распределения заказа;

в) логистический процесс на складе – это совокупность логистических операций, связанных с хранением (складированием), грузопереработкой и упаковкой материального потока;

г) логистический процесс на складе – это совокупность всех складских логистических операций;

д) логистический процесс на складе – это упорядоченная во вре­мени последовательность логистических операций, направленная на преобразование материального потока на территории склада.

12.К основным операциям складирования относятся:

а) хранение и размещение товаров;

б) количественная и качественная сохранность запасов;

в) учет запасов;

I) обновление запасов;

д) вес ответы верны.

13.К основным операциям грузопереработки относятся:

а) разгрузка-погрузка грузов;

б) размещение на хранение;

в) хранение товаров;

г) верны ответы а, б;

д) верны ответы а, б, в.

14. Определите понятие «грузовая единица»:

а) грузовая единица – это некоторое количество товаров, которое погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу и которое своими параметрами связывает технологические процессы на различных участках логистической цепи в единое целое;

б) грузовая единица – это количество товаров, хранящееся на складе;

в) грузовая единица — консолидированные отдельные промышленные упаковки в единый стандартизированный «пакет», удобный для транспортировки и грузопереработки;

г) грузовая единица – это современный метод упаковки груза в пи де стандартизированного пакета;

д) грузовая единица – единица измерения объема партии отгрузки

15. Какие составляющие определяют и характеризуют систему складирования?

а) логистические операции на складе;

б) технические средства, предназначенные для перемещения груза на территории склада;

в) месторасположение, вид и размер склада;

г) верны ответы а, б, в;

д) верны ответы а, б.

16. В чем отличие двух способов складирования: напольного и стел­лажного?

а) при напольном способе складирования грузовые пикеты или товарные упаковки укладываются друг на друга; при стеллажном способе складирования товары хранятся на полках;

б) напольный способ складирования используется для храпения крупных и тяжелых партий однородного товара; а стеллажный для небольших и легких упаковок товаров;

в) напольный способ складирования используется на немеханизированных складах; а стеллажный – на механизированных складах;

г) верны ответы а, б;

д) верны ответы а, б, в.

17. Что является стандартизированной грузовой единицей?

а) стандартизированная грузовая единица – это некоторое коли­чество товаров, которое погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу;

б) стандартизированная грузовая единица – это некоторое коли­чество товаров, которое своими параметрами связывает техноло­гические процессы на различных участках логистической цени в единое целое;

в) стандартизированная грузовая единица – консолидированные отдельные промышленные упаковки в единый стандартизирован­ный «пакет», удобный для транспортировки и грузопереработки;

г) стандартизированная грузовая единица – это современный ме­тод упаковки груза в виде стандартизированного пакета;

д) стандартизированная грузовая единица – это стандартизирован­ная единица объема партии отгрузки.

18. Что включает в себя понятие «комиссионированние»?

а) поиск и подбор продукции на складе в соответствии с заказами покупателей;

б) объединение грузов в экономичную партию отгрузки;

в) сортировка отобранной продукции по отдельным заказам;

г) формирование грузовой единицы;

д) все ответы верны.

19. Какие из перечисленных ниже факторов являются решающими при выборе подъемно-транспортного оборудования на складе:

а) размер склада, физические характеристики грузов, скорость пере­мещения грузов на территории склада;

б) виды услуг, оказываемых складом, степень механизации склад­ских операций;

в) способ размещения товара на складе и его хранения, внутри- складской технологический процесс;

г) объем грузов, упаковка;

д) все ответы верны.

20. Какие из перечисленных ниже функций относятся к функциям упа­ковки?

а) обеспечивает защиту продукции от повреждений или потерь при транспортировании, хранении и перевалке;

б) обеспечивает перевозку и временное хранение грузов;

в) служит в качестве основания для сбора, складирования, перегруз­ки, транспортировки грузов;

г) обеспечивает формирование грузовой единицы;

д) создает условия для поддержания активной стратегии сбыта.

Вопросы для самопроверки и обсуждения

1.Если материальный поток скоординирован должным образом, по­требности в запасах не существует, и склады не нужны, то когда, по ваше­му мнению, склады исчезнут из логистической цепи?

2. Перечислите экономические основания существования складского хозяйства. Приведите примеры.

3. В каких обстоятельствах имеет смысл комбинировать в логистиче­ской системе склады собственные и общего пользования?

4. Что такое грузовая единица и какова ее роль в логистике?

5. В чем смысл использования стандартизированной грузовой едини­цы в грузопереработке?

6. Что, по вашему мнению, может означать следующее утверждение: «Лучшая грузопереработка это полное отсутствие грузопереработки»?

7. Каково содержание логистического процесса на складе и в чем его отличие от внутрискладского технологического процесса?

8. Автоматизация позволяет добиться наибольшей эффективности ра­боты складов, и все организации должны стремиться к этому. Считаете ли вы, что все склады буду т автоматизированы?

9. Упаковка представляет собой большую проблему из-за необходимо­сти ее последующей переработки. Почему упаковки так много? Каким об­разом ее количество можно сократить?

10. Покажите на примере различия между потребительской и промыш­ленной упаковками.