Типы конституции и ее особенности у животных разного направления продуктивности

Поскольку интерьерные и экстерьерные показатели коррелируют между собой, то они создают целостную систему организма и определенную конституцию животных. В результате неравномерного развития частей те­ла возникают определенные типы конституции, которые подчинены закону соотносительной изменчивости и обусловлены наследственностью и средой.

Наиболее приемлемой в зоотехнии признана классификация типов кон­ституции, сделанная П.Н. Кулешовым, в основу которой положено соотноше­ние в развитии тканей и органов, когда изменение одной части организма вызывает изменение других его частей. По этой классификации выделяют четыре типа конституции: нежную, грубую, плотную (сухую), рыхлую (сы­рую). В практике животноводства в чистом виде типы конституции не встречаются. Обычно бывают различные их сочетания: грубая или нежная конституция сочетается с плотной или рыхлой. Поэтому выделяют нежную плотную, нежную рыхлую, грубую рыхлую и грубую плотную конституции.

Грубый тип конституции характерен для примитивных пород. Живот­ные позднеспелы, жизнеспособны, энергичны, работоспособны, выносливы, неприхотливы, средневозбудимы. Костяк массивный, грубый, прочный. Ко­жа толстая, малоподвижная. Чаще всего они имеют низкую молочную и мясную продуктивность, затрачивают большое количество кормов на едини­цу продукции.

Нежный тип конституции свойственен для ряда заводских пород, особенно специализированных молочных пород крупного рогатого скота и лошадей верховых пород. Животные отличаются небольшой легкой головой, глубокой, но узкой грудью, относительно тонким костяком, тонкой ко­жей, слаборазвитой мускулатурой. По сравнению с животными других ти­пов они более требовательны к условиям кормления и содержания, чаще подвергаются заболеваниям. У животных этого типа встречается переразвитая конституция. Поэтому надо стремиться, чтобы животные нежной конституции не были ослабленными.

Плотный тип конституции характерен для скота двойной продуктив­ности, молочного типа, мясных свиней и овец тонкорунных пород. Живот­ные гармонично сложены, мускулатура плотная, хорошо развитая, жировые отложения относительно небольшие, костяк прочный, суставы четко очер­чены, кожа плотная, эластичная. У животных хорошо функционируют орга­ны пищеварения, кровеносная и легочная системы, они неприхотливы к ус­ловиям кормления и содержания, хорошо приспосабливаются к новым усло­виям среды, способны к высокой продуктивности и отличаются ус­тойчивостью к заболеваниям.

Рыхлый тип конституции свойственен тяжеловозным лошадям, специа­лизированным британским мясным породам скота, свиньям сального направле­ния продуктивности. У животных сильно развита соединительная ткань, туловище широкое, кожа толстая, мягкая, у них чаше всего бывает флегматичный темперамент (герефордская порода), они скороспелы, хорошо откармливаются. Животные породы шароле характеризуются рыхлой конституцией, они обладают высоким приростом живой массы на протяжении длительного времени почти без отложения подкожного и межмышечного жира.

М.Ф. Иванов дополнил эту классификацию, выделив тип крепкой кон­ституции (по П.Н. Кулешову, это животные, близкие к плотному типу). Жи­вотные крепкого типа лишены признаков нежности, рыхлости, грубости. Они отличаются крепким, но не грубым костяком, хорошим здоровьем, устой­чивостью к заболеваниям, выносливостью, высокой продуктивностью.

Животные разных типов неодинаково предрасположены к заболеваниям. Туберкулезом чаще болеют животные нежной конституции, а болезни органов пи­щеварительной системы характерны для животных рыхлого типа.

Из факторов внешней среды на формирование типа конституции боль­шое влияние оказывают уровень и тип кормления. Высокий уровень корм­ления с большой долей концентратов в рационе способствует созданию животных мясного направления продуктивности. Умеренное кормление с большим количеством объемистых кормов благоприятно влияет на развитие внутренних органов, молочной железы и повышение обмена веществ. В этом случае формируются животные молочного направления продуктивности.

У животных, которые длительное время находятся в движении на паст­бище, формируется более плотный тип конституции. Животные различных типов конституции даже в одной породе совершенно по-разному адаптиру­ются к условиям промышленной технологии. Животные плотного крепкого типа конституции лучше переносят стрессовые ситуации, чем особи неж­ной рыхлой конституции. Условия содержания, эксплуатации и ухода вли­яют на появление у животных таких недостатков, как общее недоразвитие, приподнятый корень хвоста, неровная линия верха, атрофия и недоразвитие долей вымени, неправильная форма и малый объем вымени, не­правильная постановка конечностей, слабые бабки, отросший копытный рог.

При анализе взаимосвязи между типом телосложения и продуктив­ностью животных установлена невысокая, но положительная фенотипическая корреляция между отдельными признаками. Взаимосвязь конституции с качеством продукции наиболее ярко выражена у овец. Например, у живот­ных нежной переразвитой конституции часто наблюдается чрезмерное утон­чение шерсти. У овец романовской породы грубой конституции обычно ов­чины бывают тяжелые, с повышенным содержанием ости, а у овец нежной конституции не очень крепкие овчины с повышенным содержанием пуха, который при носке таких меховых изделий быстро образует войлок, из-за чего одежда теряет теплоизоляционные качества. Лучшие овчины получают от овец крепкой плотной конституции.