Сахарная посыпка с ароматом ванили
Ингредиенты:
200 г сахарного песка, 1 г ванили.
Способ приготовления:
В металлическую или стеклянную банку положить ваниль, насыпать сахарный песок, закрыть крышкой и встряхнуть несколько раз. Через сутки посыпка будет готова.
Сахарная посыпка со вкусом апельсина
Ингредиенты:
200 г сахарного песка, 50 мл апельсинового сока.
Способ приготовления:
Сахарный песок высыпать на плоскую тарелку, смочить апельсиновым соком, высушить и пересыпать в герметичную стеклянную банку. Сахар приобретет желтый цвет. Чтобы сделать его более насыщенным, можно увеличить концентрацию сока.
Ореховая посыпка
Ингредиенты:
200 г ядер грецких орехов, 100 г сахарного песка.
Способ приготовления:
Ядра грецких орехов слегка обжарить, измельчить и смешать с сахарным песком.
Вместо обычного сахарного песка можно использовать цветную сахарную посыпку с любым ароматом, а вместо грецких орехов – другие орехи.
Посыпка из цедры
Ингредиенты:
200 г цедры, 200 г сахарного песка.
Способ приготовления:
Цедру нарезать маленькими звездочками. Сахарный песок насыпать в кастрюлю и нагревать на слабом огне до полного растворения сахара.
Цедру высыпать в растворенный сахар, размешать, горячую массу выложить на противень, смазанный небольшим количеством масла, разровняв ножом, смоченным в горячей воде, и отделив звездочки друг от друга.
Когда цедра остынет, разломать ее, пересыпать в стеклянную банку и закрыть крышкой.
ЦВЕТНОЙ ЛЕД домашнего приготовления
Дата добавления: 2016-02-20; просмотров: 726;