Особенности кормления норок, серебристо-черных лисиц и песцов. Кормление зверей при подготовке к гону и в период гона

От кормления взрослых племенных зверей после окончания очередного периода воспроизводства во многом зависит сохранение их воспроизводительной способности, а в ряде случаев и жизни. Кормление в этот период должно обеспечить восстановление потерь питательных веществ после случного, периода (гона) и лактации в условиях возрастающего в весенне-летние месяцы уровня обмена энергии.

После окончания гона самцов 2-3 недели кормят один или 2 раза в день так, чтобы предотвратить излишнюю потерю живой массы и обеспечить своевременную весеннюю линьку волосяного покрова. В летний период зверям основного стада чаще всего даюттежекор-мосмеси, что и молодняку. При плохой поедаемости кормов взрослыми животными или отсутствии в корме нужного для них количества полноценного протеина и витаминов, а также при перебоях в кормлении по хозяйственным причинам следует племенное поголовье кормить по отдельным рационам, отвечающим потребностям животных.

Рационы племенных животных и зверей, предназначенных для забоя (меховых) в осенний период, значительно отличаются, и поэтому племенных лисиц с середины сентября, а племенных норок и песцов с октября необходимо кормить специально приготовленными смесями по нормам, установленным для этих групп животных. Взрослые звери, плохо восстановившие упитанность к этому времени и не линяющие в нормальные для стада сроки, подлежат выбраковке.

Кормление племенных норок. Важное значение для сохранения жизни самок, особенно вырастивших большие пометы, имеет своевременная отсадка щенков.

Содержание щенков норок вместе с самками дольше 40 дней не оказывает влияния на конечные размеры тела молодых зверей и качество их меха, но отрицательно сказывается на упитанности матерей. Постепенная отсадка щенков, рекомендуемая многими специалистами, хотя и трудоемка, но способствует сохранению здоровья и упитанности самок. В этом случае в возрасте 35-40 дней отсаживают большую часть помета (в первую очередь крупных, более самостоятельных самцов), а 2- 3 щенков оставляют с матерью еще на 5-10 дней. В этом случае самки не испытывают беспокойства, угнетения и потери аппетита, как при отсадке всех щенков.

Способствует сохранению упитанности самок и получившая распространение в последние годы система содержания щенка-самца в летне-осенние месяцы вместе со взрослой самкой.

В некоторых хозяйствах лактирующим самкам с большими пометами кормосмесь кладут на кормовые полочки или сетку потолка клетки, то есть в места, недоступные щенкам. За период выкармливания щенков самки значительно снижают упитанность и могут почти полностью израсходовать резервные питательные вещества. Истощенные животные легко подвергаются различным желудочно-кишечным и инфекционным заболеваниям. Они могут стать источником заражения всего стада плазмоцитозом и другими заболеваниями. Целесообразно всех выбракованных по показателям воспроизводства самок сразу после отсадки от них щенков высадить в отдельные шеды, а племенных животных не рассредоточивать среди молодняка.

Недопустим перевод самок после лактации на кормление смесями с высоким содержанием неполноценного, плохо усвояемого протеина, а также несвежих кормов, химических консервантов, золы и клетчатки.

В некоторых хозяйствах практикуют дачу истощенным самкам белковых препаратов (гидролизаты), глюкозы, витаминов B₁ и В₂.

Самки после отсадки щенков очень чувствительны к изменениям вкусовых качеств корма и отказываются поедать не только несвежие, подгорелые и консервированные корма, но и смеси с кормами, которых не было в рационах предшествующего периода. В то же время молодняк хорошо поедает эти кормосмеси и нормально развивается. Поэтому при неполной поедаемости корма самками, прежде чем уменьшить размер дачи, надо проанализировать ассортимент и качество кормов и изменить их соотношение, а также ввести корма, охотно поедаемые норками.

Считается, что рационы, рекомендуемые для молодняка норок в июле - октябре, обеспечивают восстановление нормальной упитанности взрослых зверей и подготовку стада к воспроизводству. Если в тот период для кормления основного стада используются специально приготовленные смеси, то следует обратгть внимание на то, чтобы рационы содержали достаточно жира (не менее 3,8 г на 100 ккал), а та,оке витамины (особенно тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, лиридоксин и витамин Е).

Среднемесячные рационы кормления в осенние месяцы в хозяйствах различных зон нашей страны и К анады приведены в таблице 41.

В первые 2 месяца после лактации у самок (в среднем по стаду) наблюдается уравнивание упитанности у большинства она повышается, у других она понижается или остается стабильной. Разная степень упитанности в этот период не влияет достоверно на показатели плодовитости в следующем сезоне воспроизводства в тех случаях, если не наблюдается резкого истощения самок (Зайцев, 1969) и в зимний период применяется умеренное кормление.

Практика показала, что многие взрослые самки наиболее интенсивно восстанавливают упитанность в августе - октябре, то е ль одновременно с осенней линькой. Установлено, что взрослые норки, у которых снижается или не повышается упитанность в этот период, в следующем сезоне размножения приносят меньше щенков по сравнению с самками, у которых упитанность (живая масса) повышается или остается постоянной (табл. 42).

Нормальное восстановление упитанности взрослых зверей в это вр змя может быть нарушено в результате плохого аппетита норок, что может наблюдаться при недостаточном содержании в корме витаминов группы В, в частности тиамина, или при разрушении их в кормовой смеси, а также при низком уровне содержания в корме лимитирующих аминокислот (Leoschke, Elvehjem, 1959) в условиях ьнтенсивного мехообразования.

Плохая лоедаемость кормосмеси связана не только с ее питател люстью, вкусовыми качествами и консистенцией, но и с температурой воздуха, обеспеченностью норок питьевой водой и другими факторами.

41. Рационы кормления племенных норок в осенние месяцы на зверофермах СССР и Канады (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

(Примечание. В этой и последующих аналогичных таблицах приведены среднемесячные рационы кормления зверей лучших отечественных и зарубежных хозяйств. Все показатели рационов пересчитаны по принятой в этой книге системе - на 100 ккал обменной энергии, что дает возможность сравнивать рационы, составленные различными методами.)

42. Изменение массы самок норок в сентябре и их плодовитость в следующем сезоне размножения (по Зайцеву, 1969)

43. Потребление воды в осенне-зимний период в расчете на норку в сутки в зависимости от содержания сухого вещества в корме(по Makela, 1971)

Потребность норок в питьевой воде в значительной степени зависит от уровня содержания влаги в кормо-смеси. При высоком уровне содержания сухих компонентов в смеси норки вынуждены больше пить воды из поилок, что в осенне-зимние месяцы не всегда для них возможно из-за замерзания воды в системах поения (табл. 43).

По данным Максимова (1969), в корме и питье самки должны получать в осенне-зимний период 175-200 г, самцы - 200-245 г воды. Ограничения в воде отрицательно сказались на воспроизводительных способностях самок.

Энергетический уровень питания племенных норок в зимние месяцы во многом зависит от уровня предшествующего кормления, фактической упитанности зверей и условий среды. Недопустимо, чтобы племенные норки плохо питались в осенние месяцы, так как это сказывается отрицательно на половых функциях.

44. Характеристика самок по динамике живой массы в январе - феврале

Желательно, чтобы к началу гона (конец февраля) нормально упитанные самки имели живую массу в среднем по стаду на 10-20% меньше, чем она была в ноябре. Физиологическое значение снижения живой массы за счет уменьшения жировых отложений перед наступлением половой охоты, видимо, заключается в том, что при распаде жира освобождаются связанные с ним эстрогенные вещества, которые выступают в качестве дополнительного фактора, стимулирующего наступление охоты и овуляции (Hammond, 1952).

Данные Зайцева (1969) свидетельствуют о том, что не похудевшие в январе - феврале норки дают пометы достоверно меньшего размера, чем самки, снизившие живую массу (табл. 44).

После первых работ, посвященных вопросам регулирования упитанности племенных норок в январе-апреле (Зайцев, 1958; Илларионов, Милованов, 1965; Sanne, Ahman, 1966), за последние годы опубликовано много материалов опытов и практических наблюдений по этому важному для производства вопросу (Коршунов, 1969; Чепрасов, 1970; Д. Перельдик, 1974; Мамаева, 1974; Писаренко, 1974; Казаков и др., 1974; Усатов и др., 1975; Исупов и др., 1975; Johansson, Alden, 1975; Кузнецов и др., 1975; Самков и др., 1977, и др.).

Авторы исследований отмечают, что среди самок ожиревших и вышесредней упитанности наблюдается больше особей с пониженной плодовитостью, рождающих мертвых щенков, имеющих мало молока и поэтому теряющих приплод в первую неделю после щенения. Большинство специалистов считают, что для получения высоких показателей воспроизводства необходимо начинать приводить всех норок в заводскую (среднюю, нижесреднюю) упитанность с декабря и заканчивать эту работу к началу гона. Отдельные исследователи рекомендуют снижать упитанность норок только в феврале (Leoschke, 1976) или проводить эту работу начиная с осени.

В большинстве публикаций указывается, что в результате приведения большинства самок к средней и нижесредней упитанности средний выход щенков на самку по стаду повышается на 0,5-0,7 по сравнению с предшествующим (без регулирования упитанности) годом или с контрольными группами зверей, питавшимися перед гоном обильно.

Зайцев (1969) отмечает, что у одних самок упитанность снижается в январе, у других - в феврале, у третьих - в течение обоих месяцев и что даты ее снижения не связаны с воспроизводительной способностью норок. В силу индивидуальной изменчивости имеются особи, у которых в течение жизни сохраняется высокая плодовитость при упитанности выше или ниже оптимальной. Таких особей в стадах темно-коричневых норок, изученных Зайцевым, было около 10%. Показатель живой массы без связи со степенью упитанности норки и без данных о его изменении в предшествующие месяцы не характеризует степень подготовленности животного к размножению.

Снижению упитанности зверей в декабре - феврале часто способствует морозная погода. В такую погоду звери не успевают съесть много корма при двухразовом кормлении, а тем более при одноразовом. При температуре же около 0°С, которая часто бывает в зимние и первые весенние месяцы в южных и западных районах страны, норки хорошо поедают корм и появляется опасность их ожирения. Ожиревшие звери вялы и большую часть суток проводят в домике, слабо реагируют на кормление и появление человека.

В районах с длительными морозами (ниже -20 °С) иногда приходится принимать меры по поддержанию заводской упитанности норок путем увеличения дачи корма, кратковременного введения в рационы жира и жирных кормов, а также путем уменьшения потерь тепла из гнезд (соответствующая конструкция домиков и шедов, увеличение подстилки).

В таблице 45 приведены данные об изменении живой массы взрослых племенных норок разного размера помесяцам года, которые могут быть использованы для контроля за подготовкой зверей к воспроизводству. Данные по самцам и самкам приведены по группам в соответствии с живой массой на 1 ноября.

45. Изменение живой массы взрослых норок (г на начало месяца по группам зверей с разным размером тела)

Живая масса без учета длины тела и особенностей конституции норок различных типов и стад не может быть использована для точной оценки состояния упитанности норок. Поэтому некоторые специалисты считают, что оптимальную упитанность норок к началу периода гона надо устанавливать при помощи весовых индексов (отношение живой массы в граммах к длине тела норки в сантиметрах). Темно-коричневые норки с индексами 24,1-26 (средняя упитанность) имели, по данным Зайцева (1958), при любых изменениях упитанности в течение репродуктивной жизни наивысшую плодовитость. Более поздние его исследования (1975) позволили ему считать, что эти показатели свойственны норкам лептосомного (узкотелого) типа телосложения, а для мезо-сомных норок необходимы индексы 28-30, для эйрисомных - свыше 30.

Обобщение данных по совхозам "Пушкинский" Московской обл., "Заря" Ленинградской обл. и "Судиславский" Костромской обл. позволило Кузнецову и др. (1974) применительно к условиям этих хозяйств считать, что лучшие воспроизводительные способности самки имеют при следующих весовых индексах перед гоном: темно-коричневые взрослые - 25-35, молодые - 25-31; пастелевые - 22-30, сапфировые - 22-28. Самки вышесредней упитанности имели более низкий выход щенков в результате неблагополучных щенений и повышенного числа мертворожденных и павших до регистрации щенков.

Для выработки навыка глазомерной оценки степени упитанности животных полезно определенное число норок регулярно взвешивать и измерять с последующим расчетом весовых индексов. Опыт работы показывает, что для каждого стада в зависимости от породы (типа) норок и их конституции целесообразно установить оптимальные показатели индексов, которыми и пользоваться при обучении звероводов методу глазомерной оценки.

Sanne, Ahman (1966), проводившие серьезные исследования взаимосвязи упитанности и показателей воспроизводства самок, рекомендуют при оценке упитанности норок данные взвешивания совмещать с визуальными наблюдениями с целью поддержания состояния зверей в январе - марте на уровне верхнего предела средней упитанности.

Начиная с января необходимо не реже 2 раза в месяц глазомерно определять упитанность норок. При необходимости отмечают излишне упитанных или исхудавших зверей и принимают меры по приведению их к заводской упитанности.

Для этого нередко приходится снижать живую массу ожиревших самок за декабрь - февраль на 25-40% (Udris, 1977 и др.). Обычно к столь значительному снижению упитанности приходится прибегать на тех фермах, где в предшествующие летние месяцы самки имели недостаточные привесы и в связи с чем осенью все стадо кормили смесями с высоким содержанием жира для того, чтобы получить от забойных зверей крупные шкурки (Милованов, Коршунов, 1976). В опытах Alden, Johansson, (1976) племенные молодые самки, обильно питавшиеся в сентябре - октябре, увеличили живую массу за этот период на 50%. Несмотря на то, что упитанность их к февралю была снижена и живая масса не отличалась от массы контрольных зверей (осенью умеренно кормившихся), в расчете на каждую подопытную самку было получено гораздо меньше щенкоз из-за более низкой плодовитости и гибели части пометов в первые дни жизни.

Снижение зимнего уровня питания достигается уменьшением дачи жирных кормов и жира с одновременным увеличением удельного веса тощих кормов (рыба, творог, кровь и др.) или уменьшением дачи корма при постоянной глазомерной оценке упитанности зверей и их аппетита.

При уменьшении уровня кормления повышается подвижность зверей и снижается их упитанность. Ahman (1960) считает, что в относительно теплую погоду норкам, хотя и достаточно давать небольшое количество корма раз в день, все же целесообразнее их кормить дважды в день, так как перед каждой кормежкой звери волнуются и больше двигаются, что ускоряет ликвидацию ожирения. Рекомендуется (Leoschke, 1976) при одноразовом кормлении постепенно смещать время раздачи кормосмеси с 14 до 16 ч с тем, чтобы заставить норок больше волноваться, бегать и снижать тем самым их упитанность перед гоном.

При кормлении зверей в этот период очень многое зависит от квалификации рабочих, обслуживающих поголовье. Из практики известно, что при снижении среднего уровня питания норок часто бывают случаи, когда неопытные рабочие не обращают внимания на фактическую упитанность зверей и одинаковым количеством корма поддерживают упитанность ожиревших самок и не повышают упитанности излишне исхудавших.

Надо учитывать, что для поддержания одинаковой упитанности норок разных пород (типов) может потребоваться различное количество корма. Илларионов, Милованов (1965) и Ильина (1977) указывают, что наблюдаемая разница в потребности разных пород (цветовых типов) в энергии (10-20%) определяется наследственно обусловленной разницей в размерах зверей в связи с различным их происхождением и не связана непосредственно с окраской опушения. Данные исследования обмена у норок различных цветовых типов (Самков, 1977) подтверждают это положение.

В январе - марте в зависимости от климатических условий районов нашей страны, размеров зверей и предшествующего уровня кормления энергетическая ценность рационов самок составляет от 160 до 260 ккал, а рационов самцов - 250-ЗЗО ккал в день. В среднем звери основного стада в хозяйствах при высоких показателях воспроизводства и при правильном нормировании кормления в предшествующие периоды получают по 200- 230 ккал в день на одну голову. Даже в стадах, где живая масса самок составляет 1,3-1,5 кг, потребление кормов не превышает эти показатели (Казаков и др. 1974).

Д. Перельдик (1974) указывает, что в январе - феврале уровень питания самок пастель (живая масса на 1 января около 1,5 кг) не должен превышать 210 ккал, причем молодым самкам можно давать на 15% больше корма, чем взрослым. В связи с многообразием климатических и хозяйственных условий следует творчески применять рекомендованные выше нормы кормления норок в этот период.

В практике отечественных и зарубежных хозяйств в декабре - марте чаще всего применяют рационы с 10- 13 г переваримого протеина на 100 ккал.

В связи с тем, что потребление корма в этот период сильно колеблется в зависимости от упитанности зверей и температуры воздуха, необходимо следить не только за уровнем протеина в расчете на 100 ккал корма, но и в расчете на одну голову, с тем, чтобы самка в день получала в хозяйственных условиях 20-25 г переваримого протеина.

Допускается кратковременное снижение уровня протеина до 17 г на одну голову.

В этом случае всегда обеспечивается необходимый уровень критических аминокислот. Кроме того, повышение уровня протеина часто вызывается необходимостью значительного сокращения дачи жира во избежание ожирения самок.

В результате такого кормления значительная часть энергии (50-60%) поступает норкам в протеине. При кормлении зверей мясо-рыбными кормами средней живности в кормосмеси на 100 ккал обменной энергии обычно содержится не более 4 г переваримого жира (табл.46). Возможность скармливания смесей с более низким или более высоким уровнем жира недостаточно изучена. Kuhlmann (1959) рекомендовал для этого периода рационы с содержанием 2-3% жира (от массы корма) и не более.

В опытах Kiiskinen, Makela (1974) пытались повысить плодовитость самок (число овуляций) путем доведения уровня жира до 4,5-4,9 г против 3,4 г в контроле при 9-9,8 г протеина на 100 ккал обменной энергии.

46. Рационы для норок в зимне-весенние месяцы в зверосовхозах, имеющих высокие показатели воспроизводства (5 щенков и более на самку (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

Энергетический уровень в опыте и контроле (160-180 ккал в день) обеспечивал одинаковое снижение живой массы норок в феврале.

Повышение плодовитости у молодых самок не отмечено, а у взрослых с живой массой свыше 900 г выход щенков в среднем был в опыте 3,8 против 4,8 в контроле.

Растимешина (1977) получила на самку по 3,7 щенка в группе, где начиная с января уровень жира (в основном из свиных голов) составлял 4,3 г. Этот выход был на щенка меньше, чем в группах, получавших смеси с 2,4-3,5 г жира на 100 ккал. Калорийность рационов во всех группах была выравнена: январь-230-245 ккал, февраль - 210, март-180-210, апрель-190-210 ккал.

В связи с этим свободный жир следует добавлять в смесь только при кормлении зверей тощими мясо-рыбными кормами или во время сильных морозов для предотвращения излишнего исхудания зверей.

В настоящее время большинство специалистов не рекомендуют давать в январе - марте более 5 г углеводов (то есть более 9-10 г муки) на 100 ккал энергии корма. Зерновые корма должны быть мелко измельчены и термически обработаны. Не следует чрезмерно насыщать рационы в этот период клетчаткой и золой, так как при этом снижается поедаемость корма и его усвоение.

В некоторых хозяйствах в смеси для норок в это время вводят овощи или силос из них. Исходя из опыта хозяйств при наличии в рационах целой рыбы и достаточного количества зерновых кормов хорошего качества овощи можно в этот период в рационы норок не вводить.

Недостаточная дача углеводов при скармливании жирных или долго хранившихся кормов (конины, китовины, рыбы и др.) может привести к массовому заболеванию норок подмоканием перед сезоном гона, а также способствовать развитию у них болезней печени.

В опытах Рябцева (1975) продолжительное кормление взрослых и молодых норок по рационам, в которых содержалось в расчете на 100 ккал 11 г протеина, 4,3 г жира и только 2,4 г углеводов (10% от калорийности), привело к снижению запасов гликогена, уменьшению содержания сахара в крови норок, увеличению образования кетоновых тел (до 60-70 мг% против 12,9 мг% при 7,3 г углеводов), уменьшению резервной щелочности, появлению белка в моче. У 30% норок при вскрытии были обнаружены изменения в печени типа жировой инфильтрации, что привело в последующем к снижению продуктивности стада.

Как правило, в зимние месяцы норки должны получать не менее 20% всего протеина в мускульном мясе, целой рыбе, твороге, печени и других кормах с высоким содержанием полноценного белка (табл. 48).

При рыбном типе кормления, который распространен в Скандинавских странах и дальневосточных районах нашей страны, иногда до 80% всего протеина звери получают в рыбе и рыбных отходах. Обычно же протеин рыбы составляет 50-60% переваримого протеина рациона.

Сравнительное изучение свойств разных видов рыбы и рационов с различным уровнем протеина рыбного происхождения показало, что дача норкам тех или иных видов рыбы зависит от количества и качества их жира, а также от наличия различных ферментов.

Наиболее пригодными для использования в зимний период оказались камбала различных видов, бычки и некоторые виды тресковых рыб (прилов) с содержанием жира не выше 4%. Совхозы Сахалинской области, используя для кормления норок непищевую смесь таких рыб, получают ежегодно более 5 щенков на самку (табл. 46).

В последние годы в большинстве стран стали скармливать различные виды рыбы с более высоким содержанием жира. При выборе рыбы для кормления норок зимой следует помнить, что жирную рыбу, правильно замороженную и хранившуюся в хороших условиях (при температуре не выше -18 °С), можно давать лишь в таких количествах, при которых рыбный протеин составлял бы не более 15-20% общего протеина рациона.

Жирную рыбу можно скармливать только при повышенной даче концентрата витамина Е (10-20 мг ато-коферола на 1 кг живой массы) или применении других антиоксидантов.

Считается более целесообразным кормить норок тощей рыбой (до 4% жира) и добавлять в случае необходимости животный жир, чем кормить зверей жирной рыбой и подвергать их опасности заболевания в сезон размножения (Helgebostad, Ender, 1958, и др.).

В феврале - марте при кормлении норок такими малоценными видами тресковых рыб, как минтай, сайда, мерланг, следует принимать меры, предотвращающие возникновение анемии у беременных самок.

В условиях хозяйств Дальнего Востока дача более 80% животного протеина в виде одного вида рыбы - минтая и отходов его переработки приводила к анемии самок, пропустованию, дорегистрационному отходу более 20% родившихся щенков. В хозяйствах Сахалина стараются в этот период скармливать в основном другие виды рыбы, а минтай вводить в количестве не более 30% от массы рыбы по рациону. В Приморском крае при наличии в рационах китового мяса доводят уровень дачи минтая до 70% по животному протеину (Червяков, 1974; Ефимова, 1974).

В Скандинавских странах наряду со скармливанием мясных субпродуктов все большее распространение находят сухие высококачественные мясные, рыбные и молочные корма, которые позволяют уменьшить дачу рыбы, могущей вызвать анемию (табл 47)

В опытах Таранова (1976) 50-60% протеина сырых мясо-рыбных кормов в рационах молодых самок заменяли летом, осенью и зимой доброкачественной рыбной мукой. Рационы обогащали препаратами витаминов насамку было получено в среднем по 5,15 щенка (плодовитость 6,8).

Для предотвращения анемии, расширения кормовой Оазы путем использования в кормлении норок разных видов рыбы в зимне-весенний период Ahman (1965) провел опыты по замене части трески и тресковых отходов салакой и атлантической сельдью в рационах с содержанием протеина 11,5-12 г на 100 ккал обменной энергии корма. Результаты воспроизводства подопытных норок показали, что в тех случаях, когда в рационы с тресковыми отходами вводят свежую, правильно замороженную жирную рыбу, выход щенков на самку увеличивается. В опытных группах салаки давали до 25%, а сельди до 11-15% массы корма. Автор исследования предупреждает о пониженной стойкости таких готовых кормосмесеи из-за большого содержания бактерий и ферментов в кишечном тракте сельди и салаки.

При использовании жира и жирной рыбы особое внимание должно быть уделено ежедневному обеспечению зверей витаминами группы В (особенно В, В₂ и В₆) и витамином Е. Следует также учитывать что при кормлении зверей рыбными отходами без внутренностей

резко уменьшатся поступление в организм витаминов А и В₂, что должно учитываться при нормировании ви таминных кормов.

При кормлении зверей непотрошеной морской рыбой (минтаем, треской и др.) в количествах более 30% веса корма звери получают достаточное количество витаминов А И D.

7. Рационы для племенных норок на зарубежных фермах в зимне-весенний период (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

Необходимо следить за тем, чтобы не нарушалось принятое соотношение аминокислот и не возникла недостаточность некоторых из них при значительном использовании некоторых видов субпродуктов и рыбных отходов.

При всех типах кормления, особенно при мясном, рекомендуется скармливать норкам сырую печень сельскохозяйственных и морских животных.

Требуется соблюдать предосторожности при кормлении норок долго хранившимися кониной, рыбой, птицеотходами. При необходимости их скармливания надо одновременно вводить препараты витамина Е и богатые источники других витаминов. В случае кормления зверей преимущественно свежими мясными кормами при малом содержании в рационе ненасыщенных жирных кислот можно обходиться без препарата витамина Е.

При появлении в стаде заболевания печени у норок целесообразно увеличить количество липотропных веществ в рационе включением таких кормов, как печень, творог, мозги с введением в кормосмесь холин-хлорида одновременно с препаратами витаминов А и Bi2, фолиевой и аскорбиновой кислот, а также глюкозы, метионина и препаратов селена. Эффективность различных комбинаций этих препаратов показана в ряде работ (Сергеев, 1977, и др.).

В практике кормления норок в зверохозяйствах, имеющих высокие показатели по выходу молодняка, широко используется свежий и свежемороженый тощий творог.

Для предупреждения интоксикации и заболеваний зверей дистрофией печени все животные и растительные корма, обсемененные патогенной и токсиногенной микрофлорой, не допускаются в корм. Особое внимание должно быть уделено доброкачественности комбикормов, сухих и консервированных кормов. Количество протеина в химически консервированных и вареных животных кормах не должно превышать 30% общего количества переваримого протеина в летне-осенний период и 15% в зимний период.

Различными исследователями показано отрицательное влияние на воспроизводительную способность самок ежедневной дачи в период подготовки к гону и беременности различных антибиотиков тетрациклинового ряда в больших дозах (Милованов, Дрягалин, 1958, и др.).

48. Примерные рационы для племенных норок в октябре - декабре и январе - марте (г на 100 ккал обменной энергии корма)

(Примечания. 1. Примерные рационы для норок, приведенные в этой и в других таблицах, ориентировочно предназначены для районов развитого звероводства с различной кормовой базой: I - некоторые районы РСФСР и Украины, Казахстан и Средняя Азия; II - большинство районов центра и юга РСФСР и Сибири, Украина, Белоруссия, Прибалтика; III - северо-запад РСФСР, Прибалтика, Приморье; IV - Сахалин, Камчатка и другие районы, где используется одновременно 3-4 вида рыбы, большинство из которых не обладает специфическим действием.

2. Здесь и далее в примерных рационах содержание переваримых питательных веществ в группах кормов принято (%): субпродукты мягкие: протеин-13, жир - 5; субпродукты мясо-костные: протеин - 12,5, жир-10; рыба нежирная: протеин-14, жир - 2,5. В хозяйственных условиях рационы уточняют в соответствии с фактической питательностью кормов, входящих в эти группы.)

При хорошем качестве кормов и благополучии в стаде нет доказательств в пользу введения антибиотиков в кормосмеси (Glem Hansen, 1977, и др.).

В таблице 48 приведены примерные рационы кормления племенных норок с использованием различного количества рыбы и боенских субпродуктов применительно к разным условиям нашей страны. Энергетическую ценность (в расчете на одну голову) устанавливают по нормам с необходимыми уточнениями в связи с состоянием стада. При скармливании менее 200 ккал в расчете на норку следует увеличить содержание протеина за счет уменьшения уровня жира. При более высоком уровне кормления возможно и снижение уровня жира до 3,0-3,5 г на 100 ккал путем замены жирных субпродуктов, жира более тощими животными кормами и зерновыми. Уровень зерна в октябре - декабре может достигать 10-11 г на 100 ккал.

При использовании этих и других примерных рационов, приведенных в этой книге, необходимо вводить в хозяйственные смеси витаминные препараты, устанавливая их ассортимент и объемы дачи в зависимости от набора кормов согласно рекомендациям.

Желательно введение сухого молока или увеличение дачи цельного молока, часть дрожжей (до 50%) можно давать в виде пивных жидких и пекарских прессованных с соответствующим пересчетом по сухому веществу или протеину. Рыбные отходы с высоким содержанием костей (хребты, головы) не должны превышать в IV рационе более 50% рекомендуемого количества рыбы.

Кормят племенных норок в этот период, как правило, 2 раза в день. Лишь в сильные морозы при низкой упитанности зверей кормосмесь можно раздавать до 3 раз в день. Одноразовое кормление возможно в периоды с температурой воздуха выше 0°С, а также в дни интенсивных перемещений зверей в период гона (первая половина марта), когда у них снижается аппетит, а рабочим не хватает светового дня для проведения работ по случке норок.

Кормосмесь в январе - марте чаще всего раздают вручную, так как мобильные раздатчики неудовлетворительно работают в морозы и не дают возможность учитывать индивидуальные особенности зверей. В соответствующих климатических условиях можно раздавать смесь машинами без автоматического дозирования при условии выполнения рабочими-механизаторами нанесенных на каждую клетку отметок о желательном уровне кормления.

Кормление племенных лисиц и голубых песцов. К концу лактации резервы питательных веществ у самок сокращаются, и после отсадки щенков жизненный тонус несколько снижается. Об этом свидетельствуют данные Берестова (1977) об уровне содержания общего белка в сыворотке крови в конце лактации - у песцов 5,2- 5,8 г% (норма 7 г%), у лисиц 6 - 6,2 г% (норма 6,5).

Изменение методов кормления лисиц и песцов, отбор высокопродуктивных животных - все это привело к тому, что сезонные колебания живой массы самок в настоящее время выражены значительно меньше, чем в годы освоения разведения этих зверей на фермах. В 30-е годы (Smith, 1931, 1935) считалось нормой снижение живой массы самок не только в течение лактации, но и в июне - августе и признавалось нормальным, если масса на 1 сентября составляла 60-65% от максимальной зимней. В 50-е годы допускалось некоторое снижение упитанности после лактации и считалось желательным, чтобы живая масса составляла в сентябре около 80% от зимней.

Исследования последних лет (Милованов, Нюхалов, 1975, 1978) показали, что при обильном сбалансированном кормлении высокопродуктивные самки лисиц имеют на день отсадки 80-85% от зимней живой массы и увеличивают упитанность в июне - августе так, что в начале сентября их средняя живая масса составляет 90- 95% от зимней.

Не обнаружено достоверной связи между упитанностью взрослых самок во время отсадки и их воспроизводительными способностями в последующем году. В то же время наблюдается корреляция между упитанностью самок в июле - августе и их будущими воспроизводительными способностями, ввиду чего требуется постоянное внимание к уровню кормления взрослых самок и темпам восстановления их упитанности в летние месяцы.

Примерные данные об изменении живой массы лисиц и песцов разных размеров приведены в таблицах 49 и 50 (с учетом данных Милованова, Нюхалова, 1978, и др.).

49. Изменение живой массы взрослых лисиц разного размера (кг на начало месяца)

50. Изменение живой массы взрослых песцов по месяцам (кг на начало месяца)

При хорошем аппетите самок, что достигается высокими вкусовыми качествами корма, целесообразно в июне - сентябре скармливать им несколько больше корма, чем предусмотрено нормами.

В производственных условиях это надежно гарантирует от ошибок в нормировании уровня при подготовке животных к воспроизводству в сложных климатических и хозяйственных условиях (табл. 51).

1. Рационы лисиц в летние месяцы в хозяйствах, имеющих высокие показатели по воспроизводству стада (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

Снижение общего уровня кормления ниже рекомендуемых норм в этот период недопустимо.

Самок в опытах (Милованов, Нюхалов, 1975), проводившихся летом, когда максимальная среднесуточная температура превышала термонейтральную (28-32 °С, что повышало потребность в энергии), ограничивали в корме, и они в июне получали 400, в июле - 430 и в августе - 500 ккал в сутки (длина тела самок 67 см, живая масса зимой 5,7 кг). На основную самку было зарегистрировано в следующем году по 4,6 щенка по сравнению с 5,5 щенка в группе, кормившейся летом обильно, причем 17% самок не дали приплода, а отход щенков в первые дни жизни превысил 7% (2,4% в контроле).

Считается желательным, чтобы самки, особенно взрослые, к началу гона несколько похудели и приобрели заводскую упитанность. Чрезмерно упитанные самцы часто проявляют слабую активность в гон, а самки (особенно старые), не снизившие живую массу до гона, поздно случаются и чаще остаются пустыми.

После обильного летнего кормления (выше норм) в осенне-зимние месяцы при невысоком уровне потребления корма (370-430 ккал в сутки) взрослые самки лисиц вначале несколько повышают упитанность, а затем в декабре - январе снижают ее к началу гоца (Краснов, Милованов, 1958; Милованов, Нюхалов, 1975, и др.).

В совхозе "Сомовский" после обильного кормления лисиц летом и осенью за январь живая масса снизилась у 81% самок, сохранилась у 14%, повысилась у 5% (снижение средней живой массы по стаду с 5,6 до 5,2 кг при длине тела 67 см).

Желательно, чтобы взрослые самки к гону не имели более высокую упитанность, чем в предыдущем году, когда они нормально размножались. При чрезмерной упитанности зверей иногда приходится снижать живую массу к гону на 20-25%.

Снижение упитанности достигается путем уменьшения дачи кормов (при необходимости до 300-350 ккал в день) или путем ссаживания самок в группу по 3-1 головы в декабре-январе и ежедневной подсадке самцов в эти группы в период гона, что повышает подвижность зверей.

В зверосовхозе "Пушкинский" в результате таких мероприятий живая масса взрослых самок песцов в январе - феврале снижалась с 7 до 6 кг, а молодых - с 6,6 до 5,8 кг, что обеспечивало получение на каждую самку вуалевой породы 8-8,5 щенка. В совхозе "Ранению", где в последние годы регулярно получают более 9 щенков на самку вуалевых и серебристых песцов, в этот период также умеренно кормят зверей (Медведева и др., 1978, см. табл. 53).

Аналогичные рекомендации по кормлению голубых песцов дают норвежские и польские специалисты (Wolinski, Slavon, 1964; Rochman, 1969). Они рекомендуют взрослым и молодым песцам с 1 июня по 1 августа скармливать до 700 ккал (до 800 г смеси), с 1 августа по 1 ноября - 550-600 ккал, с февраля - 350- 400 ккал и считают правильным такой тип кормления племенных зверей, при котором песцы летом и осенью поедают значительное количество корма, а зимой проявляют умеренный аппетит и не имеют излишнего жира (Madsen, 1975).

Использование весовых индексов для оценки упитанности лисиц и песцов в этот период малоэффективно в практических условиях из-за значительной изменчивости телосложения этих зверей (Милованов и др., 1975; Сырников и др., 1977).

Для нормального воспроизводства лисиц и песцов при разнообразном ассортименте мясо-рыбных кормов осенью и зимой зверохозяйствам нашей страны рекомендуется уровень протеина 9,5-10,5 г на 100 ккал энергии. В Скандинавских странах ученые рекомендуют скармливать в расчете на 100 ккал такое же или несколько меньшее количество протеина - 7,8-10 г (Rochman, 1969), 9,5-10 г (Madsen, 1975, 1976), 6,6-10 г (Alden, 1975). В летние месяцы, когда взрослые звери получают общий со щенками корм, уровень жира составляет более 4 г на 100 ккал, а осенью и зимой - 2,1-3,8 г.

В осенние месяцы уровень углеводов в отечественных хозяйствах составляет обычно 5-7 г на 100 ккал, а в Скандинавских странах, где скармливают сухими специальные виды зерновых кормов,- 5,5-10 г (табл. 52).

Удельный вес углеводов (по калорийности) в осенне-зимних рационах, видимо, не должен быть меньше 12- 15%, что обеспечивается, например, дачей 7-8 г дерти или муки на 100 ккал корма.

Свободый животный жир добавляют в том случае, если уровень его в компонентах кормосмеси составляет менее 2 г на 100 ккал и в сильные морозы. При низком уровне углеводов и даче рыбьего жира, содержащего много ненасыщенных жирных кислот, у лисиц может возникнуть заболевание, аналогичное стеатиту у норок. Рапопорт (1961) показал, что добавка жира морских зверей в зимний период подавляла половую функцию самок песцов, а при даче окисленного жира в сентябре- ноябре без одновременного введения в смесь витамина Е в качестве антиоксиданта повышалось следующей весной число неблагополучных щенений.

Практика и экспериментальные данные (табл. 53) свидетельствуют, что основное стадо лисиц и песцов можно кормить по рационам без мускульного мяса при сохранении высоких показателей воспроизводства при условии соответствия содержания лимитирующих аминокислот в смеси рекомендуемым нормам.

52. Рационы для племенных песцов на зарубежных фермах в зимне-весенний период (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

53. Рационы для племенных лисиц и песцов в осенне-зимние месяцы в зверохозяйствах, имеющих высокие показатели воспроизводства стада (г в пересчете на 100 ккал обменной энергии)

В рационах лисиц уровень рыбных кормов не может быть столь высоким, как в рационах песцов, где до 60- 70% протеина кормосмеси можно давать в рыбе и рыбных отходах.

Следует отметить большую, чем норок, подверженность лисиц и песцов Вгавитаминозу. В связи с этим в рационах постоянно должны быть дрожжи или препараты тиамина. При скармливании рыбы, содержащей тиаминазу, следует через 2-3 дня устраивать безрыбные кормежки или давать рыбу в эти дни в вареном виде.

Осенью и зимой лисиц и песцов кормят, как правило, раз в день. Недостаточно упитанных зверей, имеющих хороший аппетит, кормят 2 раза в день, чтобы они быстрее восстанавливали живую массу. Два раза в день кормят племенных лисиц и песцов в тех случаях, когда длительное время стоят сильные морозы, при которых наблюдается значительная потеря упитанности зверей из-за неполного поедания быстро замерзающей кормо-смеси. В сильные морозы приготавливают кормосмесь густой консистенции, температура которой 20-25°С. Если двухразовое кормление теплым кормом не улучшает состояние зверей, то можно прибегнуть к увеличению содержания жира в кормосмеси до 4-4,5 г на 100 ккал. Опыт разведения лисиц и песцов позволяет рекомендовать примерные рационы кормления их в период подготовки к гону и во время гона (табл. 54). Эти рационы могут быть использованы при составлении хозяйственных рационов с учетом фактической питательной ценности и наличия кормов. При необходимости в них может быть увеличено количество творога, овощей, картофеля, кормовых дрожжей (БВК), а также уменьшено введение сухих животных кормов и свободного жира.

54. Примерные рационы для племенных лисиц и песцов в период подготовки к гону и в период гона в сентябре - феврале (г на 100 ккал обменной энергии)

(Примечание. Рационы III и IV только для песцов.)

Кормление самцов в период гона. В период подготовки к гону и в период гона принято кормить самок и самцов кормосмесью одинакового состава с соответствующими изменениями ежедневной порции в зависимости от упитанности зверей и их аппетита. Потребность самцов норок в энергии в связи с большими их размерами по сравнению с самками выше на 30% и более (до 40%), а потребность самцов лисиц и песцов равна потребности самок или превышает ее на 10% (Фирстов, Кузнецова, 1963) и более (до 20%).

Большинство специалистов считают, что, чрезмерная упитанность самцов (особенно норок) отрицательно сказывается на их активности в период гона. По мнению Schaible (1969), активные в прошлые годы самцы норок могут не покрывать самок из-за обильного кормления в предшествующий гону период.

Для самок и самцов норок в зимний период нежелательны рационы с высоким уровнем энергии. В опытах Johansson, Alden (1975) самцы, получавшие до гона в каждых 100 г корма по 122 ккал, покрыли в среднем по 3,8 самки, а самцы в группе, где в 100 г корма содержалось 99 ккал, - по 5,5. Масса задаваемой кормосмеси была одинакова в обеих группах.

Однако бесспорно и то, что длительное недостаточное кормление самцов как по общему уровню, так и по белку и содержанию витаминов может сказаться на их активности во время гона. В ряде случаев (Sin, Alden, 1974) не удавалось повысить активность ожиревших самцов норок (с живой массой свыше 2,5 кг) скудным кормлением в декабре - феврале и при потере ими за этот период около 25% массы тела. Видимо, большое значение для активности молодых самцов во время гона имеют уровень их кормления в летний период и особенности телосложения, которые должны учитываться при отборе самцов на племя.

В тех случаях, когда у самцов задерживается линейный рост тела в июне - августе, увеличение живой массы осенью приводит к тому, что звери ожиревают и их короткое тело имеет треугольную форму. Такие самцы не представляют ценности, и их не следует оставлять для племенного использования.

У активных самцов в период гона повышается газообмен, увеличивается распад веществ, особенно белка, снижается поедаемость кормов, то есть преобладают процессы диссимиляции. Самцы во время гона теряют до 20% живой массы.

В период проведения гона на большинстве лисьих и песцовых ферм и в некоторых норковых хозяйствах принято давать самцам специальные подкормки при небольшом сокращении дачи основной кормосмеси.

Обычно подкормка состоит из смеси мускульного мяса, печени, куриных яиц и молока. Ее дают самцам дополнительно к основному корму вечером или отдельно днем в количестве 100-150 г на лисицу и песца и 50 г на норку начиная с первых дней гона.

Обработка данных об активности самцов, получавших разные виды белковых подкормок, часто не показывает положительной связи между уровнем белка в рационе и воспроизводительной способностью зверей при принятой в хозяйствах полигамии (1 : 3-5). Так, в опытах Фирстова и Кузнецовой (1963) повышение уровня белка с 10 до 14-16 г на 100 ккал корма как в период подготовки к гону, так и во время его проведения не улучшало активности самцов лисиц и не увеличивало приплод от них.

Старковым (1937) в опытах на небольшом поголовье показано, что дача в течение 15 дней подкормки (1-2 куриных яйца в день) самцам лисиц, у которых прекратилась спермопродукция, не восстановила их половую активность. В то же время содержание сперматозоидов в сперме интенсивно использовавшихся самцов на третий день после введения подкормки несколько возрастало - с 40 млн. до 60 млн. в 1 мл у песцов и с 20 млн. до 50 млн. в 1 мл у лисиц. В начале использования этих самцов в 1 мл спермы песцов содержалось 120 млн. сперматозоидов, в 1 мл спермы лисиц - 40 млн. Старков делает вывод о возможности восстановления объема эякулята и насыщенности его сперматозоидами у истощенных ежедневными коитусами самцов путем дачи подкормок и отдыха им в течение 2-3 дней. Возможно, что при обычном режиме использования в хозяйствах самцов (один коитус в день или реже) недостаточности в белках корма не возникает. Этим объясняется отсутствие связи между повышенным уровнем белка в корме и активностью самцов в опытах других исследователей. Милованов (1962) указывает, что эффективность белковых подкормок обнаруживается только при достаточно напряженном использовании производителей. С этим положением хорошо увязываются выясненные Старковым факты продления сперматогенеза и деятельности простатической железы у некоторых самцов лисиц до июля при регулярном получении спермы от них и соответствующем полноценном кормлении.

Следует отметить недостаточную изученность особенностей кормления самцов пушных зверей в различные периоды года.