Продукции растениеводства в условиях Беларуси

 

Культура Коэффициент энергетической эффективности Выход валовой энергии ГДж/га
Пшеница озимая Ячмень яровой Овёс Кукуруза: на зерно на силос на зелёный корм Травы: на сенаж на сено на зелёный корм Бобовые Зернобобовые Масличные Свекла Картофель 3...3,8 2,5...4,4 2,35...4,6   2...3,6 3,2 2,6   2,7...3 2...5 2...2 2...6 2...3 1...3 1.8...3,5 1,2...1,5    

 

Как видно из табл.6.1. зерновые культуры обладают высокой энергетической эффективностью. При этом наибольший энергетический коэффициент имеет ячмень яровой и овёс, а наибольший выход валовой энергии - озимая пшеница и кукуруза на зерно.

Главное достоинство кукурузы в том, что она является гарантом стабильности кормопроизводства. В первой половине лета часто из-за засушливых условий обеспечить скот кормами за счёт раннеспелых культур невозможно. В этом случае кукуруза за счёт осадков во второй половине лета формирует полноценный урожай и компенсирует недобор кормов. Использование современных сортов и благоприятные погодные условия последних лет позволяют получать хороший урожай зерна кукурузы, которое успешно может быть использовано в кормлении сельскохозяйственных животных.

Сравнительно высокую энергетическую эффективность имеет технология выращивания однолетних кормовых культур (амарант, суданская трава и др.), обеспечивающая возможность получения кормов с высоким, сравнимым с кукурузой энергосодержанием (9-10 мДж на кг сухого вещества).

Посевы зернобобовых культур даже при высокой урожайности не отличаются высоким значением коэффициента энергетической эффективности и выходом валовой энергии. По выходу обменной энергии с одного гектара, окупаемости и затраченной энергии зернобобовые культуры можно расположить в следующей последовательности: люпин белый - 46,1ГДж/га; кормовые бобы - 32,4 ГДж/га; горох - 17,6 ГДж/га. В тоже время урожай зернобобовых имеет высокую ценность из-за значительного содержания протеина. В сое его более 40 %. Проблема недостатка белка в кормовом рационе сельскохозяйственных животных в республике Беларусь стоит достаточно остро. В последние годы кормовая единица в среднем по республике была обеспечена протеином на 10 % меньше нормы, что привело к перерасходу 20 % кормов и потерям в целом по республике более 1,5 млн. тонн кормовых единиц. В соответствии с республиканской программой «Белок» предусмотрено увеличение посевов гороха и люпина, ведётся работа над получением новых сортов сои, приспособленных к климатическим условиям республики.

Одним из перспективных направлений решения проблемы кормового белка является расширение посевов бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей (прежде всего клевера), которые позволят максимально вовлечь в земледелие биологический азот. За счёт экономии минерального азота совокупные затраты энергии, в расчёте на 1 центнер кормовых единиц, у клевера в 3 раза меньше, чем у злаковых трав. Хороший урожай (до 300 центнеров с гектара) формирует однолетний донник. Донник накапливает большое количество азота в почве и способен использовать элементы питания (фосфор, калий, кальций) из труднодоступных форм. После разложения корневой системы донника эти элементы становятся доступными и другим растениям. Одной из основных культур для производства высококачественных кормов является люцерна. Необходимо отметить высокую кормовую продуктивность галеги восточной, которая по производству зелёной массы, сухого вещества и белка превосходит люцерну и клевер и отличается более длительным сроком использования травостоя (до 15 лет). Способность бобовых и зернобобовых обеспечивать дополнительное поступление азота в почву позволяет эффективно использовать их в различных севооборотах, в том числе и в качестве сидеральных культур.

Масличные культуры, возделываемые в республике (подсолнечник, горчица, рапс, лён), являются сравнительно дешёвыми источниками растительного масла, пищевого и кормового белка, имеющих важное значение для получения сбалансированных комбикормов. На производство растительных масел и белков затрачивается в 5 -10 раз меньше материальных и трудовых ресурсов, чем при получении аналогичных продуктов животноводства. За последние годы в республике выросло потребление растительного масла в пищевых целях. Связано это с появлением новых технологий, обеспечивающих высокое качество очистки и обработки масла. К сожалению, значительная часть пищевого растительного масла в настоящее время завозится из-за рубежа. Для развития отечественного производства государство стимулирует хозяйства, занимающиеся выращиванием масличных культур. Наиболее приспособленным к климатическим условиям республики является рапс.

Перспективным для республики Беларусь является развитие предприятий, производящих из рапса и другого растительного сырья экологически чистое топливо для дизельных двигателей. Опыт Европы и Австралии показывает, что такое топливо может занять важное место в энергетическом балансе страны. Актуальность данной проблемы для Беларуси заключается также в том, что сырьевая база для развития предприятий подобного рода может формироваться на загрязнённых землях, пострадавших от последствий аварии на Чернобыльской АЭС.

Из-за плохого технического состояния автотракторной и сельскохозяйственной техники во многих сельскохозяйственных предприятиях при проведении полевых работ происходит розлив большого количества машинных масел и топлива. Белорусскими учёными разработаны рецепты и технологии производства из растительного сырья пластичных консистентных смазок для сельскохозяйственной техники, применение которых может существенно снизить загрязнение почвы нефтепродуктами.

Побочные продукты производства растительных масел - жмыхи и шроты, являются высокобелковыми концентрированными кормами для всех видов сельскохозяйственных животных, они используются в составе комбикормов и белково-витаминных добавок. Небольшое введение их в рацион даёт возможность более эффективно использовать бедные белком гуменные корма (солома, мякина, стержни початков) и корнеплоды. Важным резервом производства физиологически полезных жиров является расширение посевов и обогащение видового состава масличных культур двустороннего использования, способных давать в относительно жёстких экологических условиях стабильные урожаи семян и волокна. Коэффициент энергетической эффективности возделывания льна с учётом семян и соломы иногда достигает 10, а выход совокупной энергии - 130 ГДж/га.

Кормовые достоинства свеклы хорошо известны. Свекла имеет высокий выход энергии с гектара. В тоже время большие совокупные энергозатраты при её возделывании вынуждают сельскохозяйственных производителей сокращать посевные площади до уровня, обеспечивающего минимальную физиологическую потребность животных. Существуют возможности за счёт рационального использования ресурсов и интенсификации технологии повысить энергетическую эффективность выращивания свеклы, снизить энергозатраты с 60 до 33 ГДж/га, при этом коэффициент энергетической эффективности возрастает до 3-3,5.

В республике реализуется государственная программа, направленная на обеспечение потребности рынка сахаром собственного производства. В результате посевы сахарной свеклы в последние годы значительно увеличены. Высокой энергетической эффективности возделывания данной культуры можно добиться только при наличии комплекса современной производительной техники и оборудования. Важным резервом является эффективное использование свекловичного жома, огромное количество которого ежегодно накапливается на сахарных заводах.

Наименьшей энергетической эффективностью из приведенных культур обладает картофель. Связано это с высокими прямыми затратами энергии на обработку почвы, посадку, междурядную обработку, уборку, транспортировку, сортировку и хранение. Картофель также требует больших затрат энергии, овеществленной в удобрениях и химикатах, что ограничивает возможности его возделывания в пищевых целях и делает нецелесообразным его выращивание на корм животным.

Снижение совокупных энергозатрат может быть обеспечено за счет правильного размещения сельскохозяйственных культур в системе севооборотов. Последовательность возделывания культур должна планироваться с учетом их энергоемкости. Например, бобовые травы позволяют снизить нормы внесения азота при возделывании последующих культур. Рапс не только дает стабильный урожай, но и является хорошим предшественником для зерновых.

Таким образом, энергетическая эффективность возделывания и уборки сельскохозяйственных культур определяется влиянием множества природно-климатических, технологических и экономических факторов, таких как:

· генетический потенциал используемых культур и сортов растений;

· природно-климатические условия региона и плодородие почвы;

· степень вовлечения в процесс формирования урожая природной энергии (солнца, воды и воздуха);

· специализация, технические и технологические возможности предприятия производителя;

· выбор специализации, структура севооборотов и использование земель с учетом их потенциального плодородия;

· уровень организации и управления производством;

· социально-экономические условия и др.








Дата добавления: 2016-01-20; просмотров: 1428;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.005 сек.