Физиологическая реакция солей.

Различные элементы питания в неодинаковой степени используются в процессах внутриклеточного обмена в растении для синтеза органических веществ и построение новых органов и тканей. Этим определяется неравномерность поступления отдельных ионов в корни, избирательное поглощение их растениями. Больше поступает в растение из почвы тех ионов, которые более необходимы для синтеза органических веществ, для построения новых клеток, тканей и органов. В результате остающиеся в питательном растворе ионы определяют его подкисление или подщелачивание.

Физиологическая кислотность удобрения – свойство его подкислять реакцию среды, связанное с преимущественным использованием растениями катионов из состава соответствующей соли.

Физиологическая щелочность удобрения – свойство удобрения подщелачивать реакцию среды, связанное с преимущественным использованием растениями анионов из состава соли.

Таким образом, при определении действия питательных смесей на изменение реакции среды следует учитывать не только реакцию солей, но и их физиологическую реакцию.

Если в растворе присутствуют NH₄ Cl, то растения будут интенсивнее и в больших количествах поглощать (в обмен на ионы водорода) катионы NH⁺, поскольку они используются для синтеза аминокислот, а затем и белков. В то же время ионы Cl^- необходимы растению в небольшом количестве, и поэтому поглощение их будет ограниченным. В почвенном растворе в этом случае будут накапливаться ионы H⁺ и Cl^- (соляная кислота), произойдет его подкисление.

Если в растворе содержится NaNО₃ , то растение будет в больших количествах и быстрее поглощать анионы NO₃^- в обмен на анионы НСО₃^-. В растворе будут накапливаться ионы Na⁺ и НСО₃^- (NaHCO₃ ), произойдет его подщелачивание.

Физиологически щелочные соли: NaNO₃ , KNO₃ ,Ca(NO₃)₂ .

Физиологически кислые соли: NH₄Cl, (NH₄) ₂SO₄, (NH₄)₂CO₃, KCl, K₂SO₄.

Физиологическая реакция солей, используемых в качестве минеральных удобрений, обязательно должна учитываться во избежание ухудшения роста и развития сельскохозяйственных культур.

Физиологические основы применения удобрений

В естественных биоценозах поглощенные из почвы соединения частично возвращаются с опавшими листьями, ветками, хвоей. С убранным урожаем сельскохозяйственных растений поглощенные вещества из почвы. устраняются. Величина выноса минеральных элементов зависит от вида растения и от урожайности, а у одной и той же культуры еще и от почвенно – климатических условий. Овощные культуры, картофель, многолетние травы выносят больше элементов питания, чем зерновые.

Для предотвращения истощения почвы и получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур необходимо внесение удобрений.

Согласно закону минимума (или закону ограничивающих факторов) величина урожая определяется прежде всего количеством в почве того элемента, который находится в относительном минимуме. Увеличение содержания этого элемента в почве за счет внесения удобрений будет приводить к возрастанию урожая пропорционально вносимым дозам до тех пор, пока в минимуме не окажется другой элемент.

Существует представление о критических периодах у растений по отношению к тому или иному минеральному элементу, т.е. периодах более высокой чувствительности растений к недостатку конкретного элемента минерального питания на определенных этапах онтогенеза.

В настоящее время стало ясно, что высокие и устойчивые урожаи без снижения плодородия почвы можно получить лишь при комплексном подходе к химизации сельского хозяйства, разработке и совершенствовании систем удобрений.

Система удобрений – это программа применения удобрений в севообороте с учетом растений – предшественников, плодородия почвы, климатических условий, биологических особенностей растений и сортов, состава и свойств удобрений.

Лекция 4