ФІЗІОЛОГІЯ ВІСЦЕРАЛЬНИХ СИСТЕМ: КРОВІ, КРОВО- ОБІГУ, ДИХАННЯ, ТРАВЛЕННЯ, ОБМІНУ РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ, ВИДІЛЕННЯ

Лекція 11. ВНУТРІШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ ОРГАНІЗМУ ЯК ЗАСІБ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЄДНОСТІ ОРГАНІЗМУ І НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМИ КРОВІ. ФІЗІОЛОГІЯ ЕРИТРОЦИТІВ

Кров, лімфа, тканинна рідина складають внутрішнє середовище організму. Вони мають відносно пос- тійний склад і фізико-хімічні властивості, що забеспечує гомеостаз організму.

Система крові складається з периферичної крові, що циркулює судинами, органів кровотворення (червоний кістковий мозок, лімфатичні вузли, селезінка), органів кроворуйнування (печінка, селезінка), нейрогуморальної системи регуляції.

Система крові виконує наступні функції:

1) транспортна;

2) дихальна (перенесення кисню та вуглекислого газу);

3) трофічна (забезпечує органи організму поживними речовинами);

4) екскреторна (виводить продукти обміну з організму);

5) терморегуляторна (підтримує температуру тіла на постійному рівні);

6) захисна (імунітет, зсідання крові);

7) гуморальна регуляція (транспортування гормонів і біологічно-активних речовин);

8) підтримання сталості рН, осмотичного тиску тощо;

9) забезпечує водно-сольовий обмін між кров’ю і тканинами;

10)здійснення креаторних зв’язків (макромолекули, що переносяться плазмою і форменими елементами, здій- снюють передачу інформації між клітинами).

Кров складається з плазми й клітин (еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів). Об’ємне співвідношення форменних елементів і плазми називають гематокритом.Форменні елементи складають 40-45%об’єму крові, плазма - 55-60%.Кількість крові в організмі дорослої людини складає 4,5-6,0літрів (6-7% маси ті- ла).

Плазма кровіскладається із 90–92% Н2О, органічних і неорганічних речовин. Білкі плазми: альбуміни

- 4,5%, глобуліни - 2,3%, (альбуміно-глобуліновий коефіцієнт у нормі складає 1,2-2,0), фібриноген - 0,2- 0,4%. Білки складають в плазмі крові 7-8%, а решту - інші органічні сполуки та мінеральні солі. Глюкоза – 4,44-6,66 ммоль/л (за Хагедорном-Ієнсеном). Мінеральні речовини плазми (0,9%) - катіони Na+ K+, Са2+ і аніони СL-, НСО3- і НРО42-.

Значення білків плазми крові

1. Підтримують онкотичний тиск (30 мм рт.ст.).

2. Є буферною системою крові.

3. Забезпечують в’язкість крові (для підтримання артеріального тиску).

4. Запобігають зсіданню еритроцитів.

5. Приймають участь у згортанні крові.

6. Приймають участь в імунологічних реакціях (глобуліни).

7. Переносять гормони, ліпіди, вуглеводи, біологічно-активні речовини.

8. Є резервом для побудови тканинних білків.

Фізико-хімічні властивості крові

Якщо прийняти в’язкість води за 1, то в’язкість крові буде 5, відноста густина 1,050-1,060.