ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОСТЕЙ

Основное физическое свойство костной ткани заключается в определённом сочетании эластичности и прочности. Эти механические свойства кости зависят от её химического состава.

Живая кость на 50% состоит из воды, 21,8% неорганических веществ (фосфата кальция), 12,5% органических соединений белковой природы (оссеин и оссеомукоид), 15,7% - жира.

Зависимость между свойствами кости и её химическим составом легко показать простыми опытами. Например: если кость поместить на несколько суток в раствор HCl (при этом минеральные вещества кости уходят в раствор), то она становится гибкой, легко деформирующейся, упругой. Следовательно, органические вещества кости придают им гибкость, упругость. Если кость прокалить при высокой температуре (органические вещества сгорают), то кость остаётся твёрдой, хрупкой, ломкой.

Следовательно, большая прочность костей обеспечивается сочетанием твёрдости неорганических с упругостью органических веществ.

Классификация костей. Различают несколько видов костей:

1. трубчатые кости: длинные (плечевая, бедренная) и короткие (кости пясти);

2. губчатые кости: снаружи покрыты слоем компактного вещества, а внутри состоят из губчатого вещества. К ним относятся короткие кости (кости запястья, предплюсны) и длинные кости (ребра);

3. плоские кости: ограничивают полости (полость черепа, тазовая и грудная полости). Между двумя пластинками плотного вещества в плоских костях имеется тонкий слой губчатого вещества – диплоэ (теменные, лобная, затылочная, лопатка, тазовые);

4. смешанные кости: имеют сложную форму и не могут быть отнесены ни к одному типу костей (позвонки);

5. воздухоносные кости: имеют полость, заполненную воздухом. Такое строение костей значительно уменьшает их массу, не нарушая прочности (верхнечелюстная, клиновидная, решётчатая, лобная);

6. сесамовидные кости , расположенные в толще сухожилий и обычно лежащие на поверхности других костей (надколенник).