СОСТАВ И СВОЙСТВА ПЛАЗМЫ
Плазма кровиявляется сложной биологической средой. Она находится в тесной связи с тканевой жидкостью. В состав плазмы входит 90 %-92 % воды и 8–10 % сухого остатка, состоящего из органических и неорганических веществ.
Неорганические вещества плазмы составляют примерно 1 % от ее состава. К ним относят катиона Na+, К+, Са2+, Fe2+, Mg2+ и анионы Cl-, НРО42-, Н2СО3.
К органическим веществам плазмы относят:
· белкиплазмы (6-8%). Среди них альбумины, глобулины, фибриноген. Белки плазмы обеспечивают так называемое онкотическое давление. Значение онкотического давления чрезвычайно велико, так как за счет него жидкость (вода) удерживается в сосудистом русле. Из белков плазмы наибольшее участие в обеспечении онкотического давления принимают альбумины. За счет малых размеров и высокой гидрофильности они обладают выраженной способностью притягивать к себе воду;
· небелковые азотосодержащие соединения(аминокислоты, мочевина, мочевая кислота, аммиак, креатин, креатинин, полипептиды).
· безазотистые органические вещества – глюкоза, основное органическое вещество организма. В небольшом количестве в составе плазмы находятся липиды и нейтральные жиры;
· ферменты и проферменты, участвующие в процессах свертывания крови (протромбин), фибринолиза (профибринолизин), расщеплении гликогена, жиров, белков и другие.
Дата добавления: 2015-10-05; просмотров: 458;